Rossopomodoro Menu

Milano

• Tagliere di bruschette

  €8.90
  Con pane fatto in casa preparato con i nostri impasti pomodoro ramato, aglio e origano, burrata golosa di puglia, acciughe del mar cantabrico, pistacchi e limone, ricotta di bufala ai pomodorini, polvere di olive e basilico
• Tiella

  €12.90
  Tipico fritto napoletano crocchè salame e provola affumicata - arancini di riso - zeppole alle alghe - frittatina di bucatini cacio e pepe
• Montanarine

  €9.50
  Pelati rossopomodoro, ricotta di bufala e grana padano dop pomodoro datterino giallo, scaglie di cacioricotta e pepe
• Sfizio napoletano

  €17.90
  Ideale da condividere - polpetta della nonna - bruschetta con pomodoro ramato, aglio e origano - salsicce e friarielli - crocchè salame e provola affumicata insalata di calamari, rucola, finocchi e arance - zeppoline alle alghe
• Polpette della nonna

  €8.50
  Polpette di manzo al pomodoro e grana padano dop
• Parmigiana di melanzane

  €9.50
  Melanzane, pomodoro, provola affumicata, grana padano dop e basilico
• Focaccina

  €5.00
  Ombra di pomodoro, olio e origano
• Burrata e tarallo

  €11.90
  Burrata golosa di puglia, tarallo alle mandorle, pomodoro, zeste di limone e polvere di olive
• Bufala e verdure

  €14.90
  Mozzarella di bufala campana dop, verdure grigliate, pomodoro ramato e rucola, gustala con focaccina + 5,00
• Caprese di bufala

  €9.90
  Mozzarella di bufala campana dop con pomodoro insalataro e origano

• Aperol spritz

  €7.00
  Il classico: aperol, prosecco e soda
• Campari spritz

  €7.00
  Il milanese: campari, prosecco e soda
• Crodino

  €5.50
  L’analcolico: biondo o rosso

• Marinara

  €6.90
  Pomodoro san marzano dell’agro sarnese-nocerino dop, aglio, olio extra vergine d’oliva della penisola sorrentina dop e origano
• Margherita

  €8.50
  Pelati rossopomodoro e mozzarella fior di latte
• Diavola

  €11.50
  Pelati rossopomodoro, mozzarella fior di latte e salame piccante granterre
• Cotto e funghi

  €11.90
  Mozzarella fior di latte, fior di panna, funghi, prosciutto cotto granterre e grana padano dop
• Napoletana

  €10.90
  Filetti di pomodoro antico di napoli presidio slow food , mozzarella fior di latte, olive e acciughe del mar cantabrico
• 5 formaggi

  €11.50
  Mozzarella fior di latte, fior di panna, gorgonzola dop, pecorino canestrato l’olivello, fonduta di mozzarella di bufala campana dop e cialda di grana padano dop
• Capricciosa

  €11.90
  Pelati rossopomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto granterre, carciofini e olive nere
• Calzone

  €12.50
  Ripieno con pomodoro, ricotta di bufala, salame napoli granterre, mozzarella fior di latte e grana padano dop
• Verace

  €11.90
  Pelati rossopomodoro, mozzarella di bufala campana dop e olio extra vergine d’oliva della penisola sorrentina dop
• Bufala e parma

  €15.50
  Pelati rossopomodoro, pomodoro datterino giallo, mozzarella di bufala campana dop e prosciutto di parma dop 18 mesi
• Tre pomodori e ricotta

  €12.50
  Cornicione ripieno di ricotta di bufala, mozzarella fior di latte, pomodoro san marzano dell’agro sarnese nocerino dop, pomodorino del piennolo del vesuvio dop, pomodoro datterino giallo e crumble di tarallo alle mandorle
• pizza fritta 3 recensioni

  €11.50
  Pizza fritta ripiena con provola affumicata, grana padano dop, pomodoro, basilico e pepe
• Margherita sottile

  €10.00
  Pelati rossopomodoro, grana padano dop, mozzarella fior di latte e basilico
• Diavola sottile

  €12.90
  Pelati rossopomodoro, grana padano dop, mozzarella fior di latte e salame piccante granterre
• Parmigianella

  €12.90
  Pelati rossopomodoro, parmigiana di melanzane, provola affumicata, cialda di grana padano dop e basilico
• Salsiccia e friarielli

  €13.90
  Provola affumicata, salsiccia napoletana e friarielli
• Scarola, olive e capperi

  €12.90
  Mozzarella fior di latte, scarole saltate con olive, capperi, pinoli e scaglie di pecorino canestrato l’olivello
• Cafuncella

  €13.90
  Provola affumicata, pancetta arrotolata, pomodoro datterino giallo, patate al rosmarino e scaglie di cacioricotta
• Piennolo e guanciale

  €13.90
  Ombra di pomodoro, pomodorino del piennolo del vesuvio dop, mozzarella fior di latte, guanciale, pepe, grana padano dop, scaglie di pecorino canestrato l’olivello e basilico croccante
• Mortadella e tartufo

  €14.90
  Provola affumicata, crema di funghi tartufata, mortadella bologna igp casa modena, pesto e sbriciolata di pistacchi
• Porchetta e porcini

  €15.50
  Mozzarella fior di latte, porcini trifolati, porchetta di montagna alle erbe senfter, chips di patate viola e fonduta di mozzarella di bufala campana dop
• Speck e burrata

  €15.50
  Crema di spinacini, mozzarella fior di latte, speck alto adige igp senfter, limone, burrata golosa di puglia e noci

• Cacio e pepe

  €10.90
  Spaghettoni freschi di grano duro trafilati al bronzo, crema di pecorino romano dop e pepe
• Spaghetti di gragnano pomodoro e basilico

  €12.90
  Con pasta di gragnano igp del pastificio afeltra, pomodorino campaniello e olio extra vergine d’oliva colline salernitane dop
• Candele alla genovese

  €14.90
  Candele di pasta fresca, sugo tipico napoletano con carne di manzo, cipolla e pecorino romano dop
• Carbonara

  €13.90
  Spaghettoni freschi di grano duro trafilati al bronzo, guanciale, uova, pecorino romano dop e pepe tostato
• Scialatielli alle vongole

  €15.90
  Pasta lunga fresca tipica della cucina campana con vongole lupini, pomodorini e prezzemolo
• Gnocchi di patate alla sorrentina

  €13.90
  Con pomodoro corbarino, provola affumicata, grana padano dop e basilico
• Paccheri salsiccia, porcini e burrata

  €15.90
  Con pomodorino cannellino flegreo, grana padano dop e prezzemolo

• Suprema di pollo alle nocciole

  €14.90
  Petto di pollo grigliato al rosmarino (circa 200 g), nocciole, tapenade di pomodori secchi, verdure e ristretto di aceto balsamico igp
• Cotoletta

  €16.90
  Cotoletta di maiale dorata, pomodoro ramato e maionese al limone
• Tagliata di manzo

  €21.90
  Manzo grigliato (circa 200 g), sale maldon, grana padano dop, chips di patate viola, maionese al rosmarino e rucola
• Frittura di calamari e gamberi

  €22.50
  Frittura di calamari e gamberi argentini, chips di barbabietola e maionese al limone

• Cesarona

  €13.90
  La nostra caesar salad: insalata verde, radicchio, rucola, petto di pollo grigliato, pancetta croccante, grana padano dop, topinambur, sesamo tostato e caesar dressing
• Riso nero e gamberi

  €12.90
  Riso venere® scotti, gamberi argentini al vapore, zucchine grigliate, rucola, pomodori ramati, olio al limone e semi di zucca
• Tonnara

  €14.90
  FIletti di tonno callipo in olio o al naturale, insalata verde, rucola, patate al vapore, uova sode, pomodoro ramato, olive e fresella integrale
• Spinacini e noci

  €10.90
  Spinacini, mela, finocchi, arancia, carote, misticanza, chips di barbabietola, aceto di melannurca campana igp, noci e miele

• Contorni a scelta

  €6.00
  Melanzane al funghetto - pomodori, rucola e origano - patate fritte - insalatina mista di stagione - scarola, olive e capperi - friarielli in padella

• Il nostro tiramisu

  €6.00
  Tiramisù con biscotti savoiardi bagnati al caffè, crema di mascarpone e cacao
• Pastiera napoletana

  €6.50
  La tradizione partenopea - pasta frolla, ricotta di bufala, grano cotto, scorza d'arancio e acqua di millefiori
• Delizia al limone

  €6.90
  Delizia amalfitana con pan di spagna, crema al limone e panna montata
• Calde calde della fortuna

  €5.50
  Graffe napoletane con zucchero e vaniglia
• Babà

  €6.50
  Babà napoletano al rhum
• Tortino al cioccolato

  €6.00
  Tortino di cioccolato fondente con gelato al latte di bufala, panna montata e caramello salato
• Coriandoli

  €6.50
  Palline di pasta pizza fritte con nutella®, zucchero e granella di nocciole

• Per bambini fino a 12 anni

  €6.90
  Comprende un piatto a scelta tra: pizza baby margherita con cotto o würstel - pennette al pomodoro - cotoletta di pollo