Birre - in bottiglia
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Birra raffo lavorazione grezza (33cl)4,8% vol.
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Peroni senza glutine (33cl)4,7% vol.
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Peroni nastro azzurro stile capri (33cl)4,2% vol.
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Peroni nastro azzurro 0.0% (33cl)0,0% vol.
Birre - alla spina
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St benoit ambrée 5,9% vol. (30cl)
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Peroni nastro azzurro 5,0% vol. (20cl)
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Grolsch weizen 5,1% vol. (30cl)
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Peroni gran riserva rossa 5,2% vol. (20cl)
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Scelte per voi
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Bufala e parmaPelati rossopomodoro, pomodoro datterino giallo, mozzarella di bufala campana DOP e prosciutto di parma DOP 18 mesi
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CafuncellaProvola affumicata, pancetta arrotolata, pomodoro datterino giallo, patate al rosmarino e scaglie di cacioricotta
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Scarola, olive e capperiMozzarella fior di latte, scarole saltate con olive, capperi, pinoli e scaglie di pecorino canestrato l’olivello
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VeracePelati rossopomodoro, mozzarella di bufala campana dop e olio extra vergine d’oliva della penisola sorrentina DOP
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Tre pomodori e ricottaCornicione ripieno di ricotta di bufala, mozzarella fior di latte, pomodoro san marzano dell’agro sarnese-nocerino dop, pomodorino del piennolo del vesuvio dop, pomodoro datterino giallo e crumble di tarallo alle mandorle
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ParmigianellaPelati rossopomodoro, parmigiana di melanzane, provola affumicata, cialda di grana padano DOP e basilico
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Salsiccia e friarielliProvola affumicata, salsiccia napoletana e friarielli
Insalate
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Riso nero e gamberiRiso venere® scotti, gamberi argentini al vapore, zucchine grigliate, rucola, pomodoro ramato, olio al limone e semi di zucca
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Cesarona - la nostra ceasar saladInsalata verde, radicchio, rucola, petto di pollo grigliato, pancetta croccante, grana padano DOP, topinambur, sesamo tostato e caesar dressing
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Spinacini e nociSpinacini, mela, finocchi, arancia, carote, misticanza, chips di barbabietola, aceto di melannurca campana IGP, noci e miele
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TonnaraFiletti di tonno callipo in olio o al naturale, insalata verde, rucola, patate al vapore, uova sode, pomodoro ramato, olive e fresella integrale
Primi
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Gnocchi di patate alla sorrentinaCon pomodoro corbarino, provola affumicata, grana padano DOP e basilico
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Spaghetti di gragnano pomodoro e basilicoCon pasta di gragnano igp del pastificio afeltra, pomodorino campaniello e olio extra vergine d’oliva colline salernitane DOP
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Scialatielli alle vongolePasta lunga fresca tipica della cucina campana con vongole lupini, pomodorini e prezzemolo
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Candele alla genoveseCandele di pasta fresca, sugo tipico napoletano con carne di manzo, cipolla e pecorino romano DOP
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Cacio e pepeSpaghettoni freschi di grano duro trafilati al bronzo, crema di pecorino romano DOP e pepe
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Paccheri salsiccia, porcini e burrataCon pomodorino cannellino flegreo, grana padano DOP e prezzemolo
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CarbonaraSpaghettoni freschi di grano duro trafilati al bronzo, guanciale, uova, pecorino romano DOP e pepe tostato
Vini - bianchi (75cl)
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Fiano di avellino DOCG
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Crya lacryma christi del vesuvio DOP
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Campania IGP
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Falanghina IGP vivace
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Greco di tufo DOCG
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Irpinia falanghina DOP
Pizza - classiche
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5 formaggiMozzarella fior di latte, fior di panna, gorgonzola dop, pecorino canestrato l’olivello, fonduta di mozzarella di bufala campana dop e cialda di grana padano DOP
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Pizza fritta ripiena con provola affumicata, grana padano DOP, pomodoro, basilico e pepe
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Ripieno con pomodoro, ricotta di bufala, salame napoli granterre, mozzarella fior di latte, grana padano DOP e pepe
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MarinaraPomodoro san marzano dell’agro sarnese-nocerino dop, aglio, olio extra vergine d’oliva della penisola sorrentina DOP, origano e basilico
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NapoletanaFiletti di antico pomodoro di napoli presidio slow food , mozzarella fior di latte, olive e acciughe del mar cantabrico
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MargheritaPelati rossopomodoro, mozzarella fior di latte e basilico
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Cotto e funghiMozzarella fior di latte, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto granterre e grana padano DOP
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CapricciosaPelati rossopomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto granterre, carciofini e olive
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DiavolaPelati rossopomodoro, mozzarella fior di latte e salame piccante granterre
Secondi
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Frittura di calamari e gamberiFrittura di calamari e gamberi argentini, chips di barbabietola e maionese al limone
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Manzo grigliato (circa 200g), sale maldon, grana padano DOP, chips di patate viola, maionese al rosmarino e rucola
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Suprema di pollo alle nocciolePetto di pollo grigliato al rosmarino (circa 200g), nocciole, tapenade di pomodori secchi, verdure e ristretto di aceto balsamico IGP
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CotolettaCotoletta di maiale dorata, pomodoro ramato e maionese al limone
Vini - Rossi (75cl)
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Ripa toscana rosso IGP
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Caudium aglianico beneventano IGP
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Gragnano della penisola DOC vivace
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Crya lacryma christi del vesuvio DOP
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Campania IGP
Vini - spumanti (75cl)
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Prosecco DOC treviso brutMotum terrae
Gin tonic gardener’s house
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Gin tonic gardener’s houseCon botaniche campane
Dolci
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Calde calde della fortunaGraffe napoletane con zucchero e vaniglia personalizza con nutella® / crema al pistacchio / caramello salato / coulis di limone
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Pastiera napoletanaLa tradizione partenopea pasta frolla, ricotta di bufala, grano cotto, scorza d’arancio e acqua di millefiori
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Il nostro tiramisùTiramisù con biscotti savoiardi bagnati al caffè, crema di mascarpone e cacao
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Tortino al cioccolatoTortino di cioccolato fondente con gelato al latte di bufala, panna montata e caramello salato
Menù bimbi - 6,90 € (per bambini fino ai 12 anni)
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Pizza baby margherita con cotto o würstel
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Cotoletta di pollo
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Carote, frutta e succo o acqua
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Pennette al pomodoro
Acqua e bibite
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Gazzosa o chinotto lurisia - in bottiglia 27,5 cl
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Acqua naturale o frizzante - in vetro 50cl
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Coca-cola, coca-cola zero zuccheri o fanta - alla spina 40 cl
Spicchi d’italia
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Porchetta & porciniMozzarella fior di latte, porcini trifolati, porchetta di montagna alle erbe senfter, chips di patate viola e fonduta di mozzarella di bufala campana DOP
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Mortadella & tartufoProvola affumicata, crema di funghi tartufata, mortadella bologna IGP casa modena, pesto e sbriciolata di pistacchi
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Piennolo & guancialeOmbra di pomodoro, pomodorino del piennolo del vesuvio dop, mozzarella fior di latte, guanciale, pepe, grana padano dop, scaglie di pecorino canestrato l’olivello e basilico croccante
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Speck & burrata 4 recensioniCrema di spinacini, mozzarella fior di latte, speck alto adige igp senfter, limone, burrata golosa di puglia e noci
Aperitivo
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Campari spritzIl milanese: campari, prosecco e soda
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CrodinoL’analcolico: biondo o rosso
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Aperol spritzIl classico: aperol, prosecco e soda
Pizza - scegli il tuo impasto
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Ricetta tradizionaleSoffice e leggero preparato con farina rossopomodoro by mulino caputo, un blend di farine tipo 0 creato in esclusiva per noi.
Contorni
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ScarolaOlive e capperi
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Melanzane
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InsalatinaMista di stagione
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Patate fritte
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FriarielliIn padella
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PomodoriRucola e origano
Vini - Rosè (75cl)
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Crya lacryma christi del vesuvio DOP
La nostra bufala
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Caprese di bufalaMozzarella di bufala campana DOP con pomodoro insalataro e origano
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Bufala e verdureIdeale da condividere mozzarella di bufala campana DOP, verdure grigliate, pomodoro ramato e rucola
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Burrata e zucchineBurrata golosa di puglia su tortino di zucchine grigliate, tarallo napoletano, capperi, olive nere, zeste di limone e menta
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Bufala affumicata e parmaConsigliata per 2 persone mozzarella di latte di bufala affumicata con prosciutto di parma dop stagionato 18 mesi, rucola e selezione di pomodori
Le sottili
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Margherita sottilePelati rossopomodoro, grana padano dop, mozzarella fior di latte e basilico
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Diavola sottilePelati rossopomodoro, grana padano DOP, mozzarella fior di latte e salame piccante granterre
Antipasti
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Polpette della nonnaPolpette di manzo al pomodoro e grana padano DOP
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Sfizio napoletanoIdeale da condividere polpetta della nonna - bruschetta con pomodoro ramato, aglio e origano - salsicce e friarielli - crocchè salame e provola affumicata - insalata di calamari rucola, finocchi e arance - zeppoline alle alghe
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Burrata e taralloBurrata golosa di puglia, tarallo alle mandorle, pomodoro, zeste di limone e polvere di olive
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Tagliere di bruschette - 6pzCon pane fatto in casa preparato con i nostri impasti • pomodoro ramato, aglio e origano • burrata golosa di puglia, acciughe del mar cantabrico, pistacchi e limone • ricotta di bufala ai pomodorini, polvere di olive e basilico
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Parmigiana di melanzaneMelanzane, pomodoro, provola affumicata, grana padano DOP e basilico
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FocaccinaOmbra di pomodoro, olio e origano
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TiellaTipico fritto napoletano crocchè salame e provola affumicata - arancini di riso - zeppole alle alghe - frittatina di bucatini cacio e pepe
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Montanarine - 4pzPelati rossopomodoro, ricotta di bufala e grana padano DOP/ pomodoro datterino giallo, scaglie di cacioricotta e pepe
