Menu Ristorante Rossi
Antipasti di Acqua
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Insalata di Mare€11
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Polpo al Rosmarino su Vellutata di Ceci€11
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Carpaccio di Salmone agli Agrumi€11
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Souté di Frutti di Mare con Crostoni di Pane€16
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Souté di Cozze con Crostoni di Pane€12
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Fantasia di Mare€15
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Moscardini in Guazzetto€12
Antipasti di Terra
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Tagliere di affettati€11
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Mortadella Grigliata con Aceto Balsamico e Bufala€10
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Carpaccio di Manzo con Carciofi€11
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Tris di Bruschette€8.00Lardo di Colonnata, Tartufo, Pachino
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Tortino di Melanzane alla Parmigiana€9
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Tartare di Manzo agli Agrumi€15
Primi di Acqua
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Tagliolini con Scampi e Carciofi Croccanti€14
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Spaghetti alle Vongole Veraci€15
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Risotto alla Crema di Scampi€13
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Linguine allo Scoglio€15
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Ravioli ai Crostacei€14
Primi di Terra
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Ravioli di Ricotta di Bufala Cacio e Pepe con Cialda di Parmigiano reggiano€12.00
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Fettuccine con Funghi Porcini e Tartufo€13
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Pappardelle al Ragù di Lepre€12
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Pappardelle Salsiccia e Tartufo€13
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Cannelloni al Pomodoro€11
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Cannelloni al Tartufo€13
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Boscaioli ai Funghi Porcini€13
Secondi di Acqua
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Orata in Crosta di Patate€16
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Trancio di Salmone ai Pistacchi€18
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Polpo alla Griglia su letto di Rucola€16
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Frittura di Calamari e Gamberi€15
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Frittura di Paranza€16
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Bocconcini di Baccalà Fritto€15
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Grigliata di Pesce€23Calamari, Scampi e Gamberoni, Filetto Orata
Secondi di Terra
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Tagliata di Manzo alla Grigliaetto €6Prezzo l'etto
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Tagliata di Manzo ai Funghi Porcinietto €7Prezzo l'etto
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Bistecca di Manzo alla Griglia€17
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Filetto al Pepe Verde€21
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Stinco di Maiale al forno con patate€20
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Scaloppa di Filetto con Funghi Porcini€23
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Galletto alla Diavola€16
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Maialino al Forno€14
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Abbacchio alla Scottadito€17
Contorni
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Patate Fritte€5
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Verdure Gratinate€5
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Insalata Capricciosa€5
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Carciofo alla Romana€6
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Verdure di Stagione (all’agro o ripassate)€6
Desserts
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Cioccolata - Caramello - Frutti di Bosco
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Panna Cotta€5Cioccolata - Caramello - Frutti di Bosco
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Tortino al Cioccolato con Cuore Caldo€6
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Tiramisù€5
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Scrigno alle Mele e Mandorle€6
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Tartufo Nero o Bianco€4
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Mantecato alla Crema e Cioccolato€4
