Pizze classiche
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Capricciosa€12Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, capperi, acciughe, olive, carciofini
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Ciabatta olio evo sale marino€5Olio e sale
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4 formaggi€10Pomodoro, mozzarella, gorg. peretta, pecorino, dolce sardo
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Patate al forno€9Pomodoro, mozzarella, patate al forno
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Patatine€9Pomodoro, mozzarella, patatine fritte
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Nostromo€11Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
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Salsiccia fresca€11Pomodoro, mozzarella, salsiccione fresco
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Crudo€12Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo (fuori forno)
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Marinara€7Pomodoro, aglio, prezzemolo
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Isolana€10Pomodoro, mozzarella, salsiccia, olive, cipolla
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4 stagioni€11Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto funghi, carciofini olive
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Pomodoro, mozzarella, salsiccia stagionata
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Melanzane€9Pomodoro, mozzarella, melanzane al forno
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Napoletana€10Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe
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Gamberetti€14Pomodoro, mozzarella, gamberetti
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Speck€10Pomodoro, mozzarella, speck (fuori forno)
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Peretta€12Pomodoro, mozz. peretta, formaggio fresco sardo
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Veneziana€11Pomodoro, mozzarella, funghi champignon prosciutto cotto selezionato da coscia senza conservanti senza polifosfati
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\"pomodoro, mozzarella, cotto, salsiccia, funghi, capperi, acciughe, carciofi, olive, wurstel
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Margherita€8Polpa di pomodori sardi …. vera mozzarella fiordilatte questa base per tutte le nostre pizze
Le nostre pizze
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Tricolore€12Pomodoro, mozzarella, pomodorini, bufala fuori forno, basilico
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Aperipizza ciabatta andrea€17Ciabatta olio sale ... salsa cocktails insalatina fresca ,mais, gamberetti,glassa aceto balsamico
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Va….. lentina€19.5Pomodoro, mozzarella, monzette (lumache di terra) aglio, prezzemolo, patate al forno
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Gourmet …tonno affumicato€21Base farina ai cereali bianca mozzarella fiordilatte tonno affumicato, pomodorini caramellati allo zenzero, pesto di rucola, pomodori secchi
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Regina€14Pomodoro, solo mozzarella di bufala infornata e fuori forno
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bottarga 35 recensioni€13.5Pomodoro, mozzarella, bottarga di muggine grattugiata e a scaglie. la bottarga sono uova di pesce
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Ciabatta al salmone affumicato€17.5Pomodoro, mozzarella, salmone
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Caterina€13Bianca solo mozzarella, mazza frissa, pomodorini, bottarga a scaglie
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Anglona€12.5Pomodoro, mozzarella, pomodori freschi, panna, bott. grattugiata
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Giorgia€13Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, pomodorini, aglio, prezz. bott. a scaglie, carciofi freschi (solo in stagione)
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Likkita€12Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pere, noci
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Mamma mia€19Ciabatta della casa solo formaggio pecorino fresco cacciarone di nulvi prosciutto cotto sardo melanzane a funghetto fritte
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Classe a - farina ai cereali€15Pomodoro, mozzarella fior di latte e mozzarella di bufala fuori forno, pomodorini, basilico
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Ciabatta rucola e zenzero€20Ciabatta della casa salsa pomodoro, mozzarella fiordilatte pomodori caramellati allo zenzero pesto di rucola, acciughe, burrata, pesto di rucola
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Aperipizza ciabatta zen€22Base focaccia stracciatella di burrata verdure crude, pomodorini salsa yogurt greco e cetrioli tartare di tonno, croccante di cipolle
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Mama terra€18Mazza frissa erbe selvatiche pesto di aglio selvatico grana anglona prosciutto crudo sardo
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Quattro mori divisa in 4 spicchi€12Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, bottarga, mazza frissa, antunna
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Dhoddy€14.5Pomodoro, mozzarella, pancetta, antunna, bufala, rucola, grana
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Mosaico€18Pomodoro, mozzarella, rucola in forno, bottarga grattugiata, tonno, pesce spada affumicata, pinoli
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Sandalia€19.5Pomodoro, mozzarella, mazza frissa, guanciale croccante, monzette all'aglio e rosmarino
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Insalata mare€21Pomodoro, mozzarella, polpi, seppie, calam. cozze, aglio, prezz. tutto preparato da noi
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Campagnola€12.5Pomodoro, mozzarella, spinaci, antunna, bufala (fuori forno)
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Tradizionale€13Pomodoro, mozzarella, pomodorini, bottarga, mazza frissa
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Del fattaccio€12Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, porcini, mazza frissa
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Pomodoro, mozzarella, gamberetti, spinaci, panna, bottarga
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Mortadellina€20Ciabatta della casa bianca con mortadella sarda pistacchi burrata
Vini rossi
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Indolente rosso€26Cannonau di sardegna d.o.c. 14,5% vol.
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San bernardino€24Monica di sardegna 13%. vol
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Su nicu bovale€34Marmilla rosso igt
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Mammaioa biologico€23Cannonau di sardegna doc biologico
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Calice del di - cannonau padres€6.5
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Turriga cantine argiolas€130Isola dei nuraghi igt
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Calice del di - monica san bernardino€6.5
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Irru cannonau di sardegna doc€2515,5%vol
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Ultana€35Isola dei nuraghi igt 14,5 % vol
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Vino rosso della casa 1lt€20
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Calice del di - rosso: cannonau€6.5
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Rosso della casa 1/2lt€10
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Calice del di - imbottigliati superiori€7.5
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Iolei€28Cannonau di sardegna doc oliena
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Capo sardo€22Cannonau di sardegna doc 13% vol
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Padres€27Isola dei nuraghi i.g.t. 14% vol.
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Is solinas€28Carignano del sulcis d.o.c. 14,5% vol.
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Eminas cannonau€29.5Cannonau di sardegna doc 15 % vol
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Bovale su diterra€25Su diterra bovale cantine su entu
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Cagnulari marogna 2022€28Cagnulari sorso azienda agricola marogna antonio 15,5% vol
Bibite
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Bibite€3.5Sprite / fanta / thè limone / pesca
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Coca cola€3.5Coke / zero / senza caffeina
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Acqua bottiglia 1/2 lt€2Naturale o frizzante
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Succhi di frutta€4
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Acqua microfiltrata 1 lt€3Naturale o frizzante
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Acqua bottiglia 1 lt€3.5Naturale o frizzante
Senza glutine
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Birra bio mongozo pilsener€6.5Pilsener mongozo 5% vol bio
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Birra nazionale senza glutine€7.5
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Birra gluten free 0.33 l€6
Piatti vegani
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Formaggi vegani€15.5Formaggi prodotti da veghu, prodotti con fermentazioni di mandorle anacardi, soia sesamo
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Pizza veghu vegan€21Pizza vegana del giorno
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Kulurgiones roccaja veg€21Kulurgiones ripieni di patate e pecorino veghu conditi con crema di zafferano e cipolle fritte
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Burgher veg€22Servito con cipolle fritte... verdure pastellate e salse veg
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Gnocchi roccaja veg€21Gnocchi lavorato a mano con pomodoro e ragù vegano
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Patate al forno€6
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Verdure grigliate miste€8.5
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Girotapas veg€25Assortimento di antipastini a base di verdure formaggi vegetali e senza derivati animali
Aperitivi
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Spritz - aperol e prosecco€8
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Aperipizza ciabatta zen€20Base focaccia, stracciatella di burrata, verdure crude, pomodorini, salsa yogurt greco e cetrioli, tartare di tonno, croccante di cipolle
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Analcolici (bitter - crodino)€4
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Aperipizza ciabatta andrea per 4/6 persone€16.5Ciabatta olio sale ... salsa cocktails insalatina fresca, mais, gamberetti, glassa aceto balsamico.
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Gin tonic analcolico€8Cocktail no alcol
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Gin tonic / gin lemon€8
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Champagne€80Laurent perrier, la cuvee champagne
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Campari€4
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Ostriche crude€3.5(prezzo cadauna)
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Bella vista€60Bella vista gran cuvee, alma brut
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Birbante rose€27Vino spumante brut 12%vol
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Brut€5.5
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Ciabatta olio evo sale marino€5Olio evo e sale
Secondi di mare
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Pesce al forno sfilettato€25Filetto di spigola fantasia dello chef pomodorini e patate
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Fritto misto alla castellanese€27.5Calamari- gamberetti -tranci di pescato del giorno fritto in semola sarda come vuole la tradizione. servito con salsa in \"agliata antica\" questa salsa al pomodoro in agrodolce fa parte delle antiche ricette della cucina di castelsardo
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Calamari fritti€21Calamari fritti in semola sarda come da tradizione. serviti con una salsa antica agliata a base di aglio aceto e pomodoro
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Pesce al forno del giorno€40Fantasia dello chef in bianco vernaccia e olive oppure pomodorini e patate e olive
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Secondo del giorno tonno rocca ja€29Tagliata di tonno rocca ja con cipolle fritte e granella di verdure fresche, accompagnata da una salsina leggera di yogurt
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Grigliata mista di pesce per due persone (prezzo per due persone)€59Grigliata mista di pesce - calamari - gamberi - scampo-pesce in trancio - pesce bianco sfilettato
Digestivi
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Rum€7
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Zacapa€15
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Matusalem€15Matusalem gran riserva 23 anni
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Whisky€5
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Grappe€4
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Whisky€6
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Digestivi sardi€4.5Liquore mandarino / liquore finocchietto selvatico / amaro alle erbe del gennargentu / mirto - limoncino, filu. ferru
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Amari€4
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Caffè€2
Antipasti di terra
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Selezione formaggi sardi€14Formaggi sardi serviti con marmellata
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Burrata, pomodori, rucola
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Salumi misti & formaggi sardi€18.5
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Terrina di mazza frissa€8Antica ricetta gallurese - a base di panna fresca e semola
Impasto
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Il nostro impasto rocca jaLa nostra pizza è preparata con farine semi integrali lavorate a pietra
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Ciabatta della casa€3.5Oggi puoi cambiare !! scegli il gusto che preferisci dal menu e gustali sulla nostra ciabatta
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Al riso venere€3Prova il nuovo impasto al riso venere
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Farina ai cereali€3.5Scegli l impasto con farina ai cereali.. per una pizza rustica e nutriente
Contorni
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Verdure in pastella€8
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Verdure grigliate miste€8
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Terrina di mazza frissa€7.5Antica ricetta gallurese - a base di panna fresca e semola
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Insalata di verdure€5Insalata di verdure miste o verde
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Patate fritte€6.5Patate: fritte, lesse o al forno
Le birre
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Birra analcolica 0.33 l€6.5
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Rossa alla spina 0,20cl€4.5
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Ichnusa not filtered 1l€15
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Rossa alla spina 1lt€15
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Rossa alla spina 1/2 litro€7.5
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Birra bio senza glutine 0,33 cl€6.5Pilsener mongozo 0,33 cl 5% vol
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Heineken 0,20l€4Spina bionda
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Ichnusa not filtered 0,50l€7Bicchiere
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Ichnusa not filtered 0.40l€6.5
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Heineken 0,40l€6Spina bionda
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Ichnusa not filtered 0.20l€4.5
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Heineken 1 litro€14Spina bionda caraffa
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Heineken 0,50l€7Spina bionda bicchiere
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Shofferhofer€8Birra al frumento 0,50cl 5% vol
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Ichnusa not filtered 0.50l€7.5
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Poculator doppio malto€8Doppelbock dunkel 0,50cl 7,6 vol %
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Rossa alla spina 0,40cl€6.5
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Zero alcol ipa€6.5Clausthaler analcolica 0,5% alc
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Kellerbier€8Bottiglia 0,50 vol 5,3 %
Dolci vegani
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Dolce del giorno veg€8Crostata alla nocciola e lamponi
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Tiramisù veg€9Tiramisù veg con mascarpone prodotto da veghu
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Poker vegan€9.54 dessert della casa senza derivati animali
Primi di terra
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Kulurgiones: ravioli tipici€19.5Kulurgiones (lavorati a mano) con crema di formaggi sardi e vellutata di zafferano e menta
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Gnocchi tipici salsiccia e mirto€19Gnocchi (lavorati a mano) di farina di semola e acqua. al dente pomodori maturi, salsiccia fresca di maiale profumo di mirto e pecorino
Pizze speciali
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Puro sangue€16.5Pomodoro, mozzarella, straccetti di cavallo conditi, patatine
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Tasmania€10Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, cipolle
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Bud spencer€12Pomodoro, mozzarella, fagioli, cipolle, salsiccia fresca
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Saporita€13.5Pomodoro, mozzarella, radicchio, porcini, gorgonzola
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Bresaola€14Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana
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Mozzarella alternativa per vegani€3
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Montanara€12.5Pomodoro, mozzarella, pancetta, gruviera, salvia
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Pizzicosa€12Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, noci
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Titanik€15Pomodoro, mozzarella, radicchio, gamberetti, panna
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Rustica€13Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, antunna, pancetta, cipolle
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Mammutones€10Pomodoro, mozzarella, patate al forno, rosmarino, pancetta
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Braccio di ferro€10Pomodoro, mozzarella, zucchine, pom. freschi, spinaci
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Bacon€11Pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo, cipolle
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Mozzarella senza lattorio 0,01%€3
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Barbagia€10Pom. peretta, pecorino, pancetta (senza mozzarella)
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La street€14Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, patate al forno
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Arrabiata€10Pomodoro, mozzarella, pancetta, funghi, olio piccante
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Lilliu€14Pomodoro, mozzarella, crema di pecorino, melanzane, cipolle, salsiccia stagionata
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Nuragica€12.5Pomodoro, mozzarella, crema di pecorino piccante, salsiccia stagionata, rucola in forno
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Sarda rocca ja€15Pomodoro, mozzarella, salsiccia fesca, formaggi sardi
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Havana€16Pomodoro, mozzarella, zucchine julienne, gamberetti, maggiorana
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Estiva€10Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, mais, tonno
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Infernale€12Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, cipolle
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Hawai€12Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ananas
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Paragnosta€12Pomodoro, mozzarella, uovo sbattuto, cipolla, pancetta, grana
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burrata 3 recensioni€5.5Aggiungi una bella burrata intera alla tua pizza
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Mammoiada€9.5Pomodoro, finocchietto selvatico, pecorino, salsiccia stagionata (senza mozzarella)
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Primavera€12.5Pomodoro, mozz., pomodorini, olive, origano, formaggio fresco sardo di nome \"peretta\
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Del contadino€13Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, radicchio, pomodorini, peperoni (tutto cotto al forno)
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Rocca ja€12Pomodoro, mozzarella e mazza frissa antichissima ricetta gallurese, preparata con panna fresca e semola sarda
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Willy€13Pomodoro, mozzarella, cotto, wurstel, salsiccia, patate
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Lopez€15Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, aglio, patatine
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Allegra€11Pomodoro, mozzarella, peperoni, mais, funghi, pancetta
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Mozzarella di bufala€4.5Aggiungi una bella mozzarella di bufala alla tua pizza preferita
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Della casa€15Pomodoro, mozzarella, pomodori freschi, porcini, rucola
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Boscaiola€11Pomodoro, mozzarella, champignon, antunna, porcini
Vini rosè
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Iron rose cantine deaddis€24Isola dei nuraghi igt
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Rose tres montes€28.5Cannonau rose 14% vol
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Akenta rose brut€27Santa maria la palma a bicchiere
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Mecala€29Cannonau di sardegna rosato 2024 doc 12,5% vol
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Birbante rose’ brut€28.5Tenute asinara 12% vol
Primi di mare
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Zuppetta (servita con crostini)€21Zuppetta (servita con crostini) con cozze, vongole, gambero, filettino di pesce
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Gnocchi del pescatore€19.5Gnocchi (lavorati a mano) preparati come da tradizione con semola sarda,acqua e sale. conditi con frutti di mare seppie calamari cozze vongole crostacei
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Spaghetti scampi - per due persone€49Linguine con salsa ai pomodori maturi scampi aragosta gamberi piccantino
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La pasta nera tonno, ricotta affumicata e zucchine€19.5Fettuccine nere della casa ogni giorno il nostro chef propone primi piatti originali nel rispetto della tradizione. oggi fettuccine nere alla mediterranea con pomodorini tonno rosso saltato con tartare di tonno e ricotta mustia e zucchine
Dolci
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Semifreddo summer€8.5Semifreddo alla frutta fresca, frutto della passione e salsa di fragole
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La sfogliatina per tutti€8.5Vegana senza latte senza glutine sfoglia con mazza frissa vegana e salsa di arance
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Semifreddo dolce sardegna€8.5Con papassini(dolcetti tipici sardi) mandorle,cannella e salsa alle arance
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Semifreddo del giorno€8.5Scegli il gusto che fa per te - caramello salato / frutti rossi
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Delizia agli agrumi€8Semifreddo al mandarino e arance con mandorle e gocce di cioccolato
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Panna cotta€8Pistacchio / frutti rossi / cioccolato / caramello salato
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Semifreddo al pistacchio€8.5Semifreddo alla crema di pistacchi con granella croccante
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Vino tipico sardo da dessert€7Calice di vino passito del giorno da accompagnare col dessert. bianco passito igt sorso cantine marogna 14,5%vol
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Chees cake del giorno€9Al cioccolato nero o bianco e nero / al pistacchio / al caramello salato
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Semifreddo ai tre cioccolati€8.5Per chi ama il cioccolato semifreddo al cioccolato bianco nero croccante e morbido
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Tortino al cioccolato caldo bianco o nero€9.5Col cuore caldo al cioccolato servito con gelato
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Poker rocca ja€9.54 mini assaggi dei nostri dessert della casa .... a sorpresa !!!
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Gelati bimbo€5Pupazzetto panna o gelato con gli smarties
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Creme brulè
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Dolcetti secchi tipici sardi€8.5Dolcetti secchi tipici della sardegna
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Macedonia del giorno€7Macedonia del giorno
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Sorbetto al limone€6
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Seadas€10Dolce tipico sardo una pasta croccante ripiena di formaggio fresco dei nostri pascoli . fritta e ricoperta di miele
Secondi di terra
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Tagliata classica€22.5Tagliata di manzo selezionato con rucola fresca e scaglie gran anglona pecorino sardo lavorato con metodo grana padano
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Contorno di patate fritte€5.5
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Cinghiale alla barbaricina€28Solo polpa scelta di cinghiale a bassa temperatura .. marinato al vino rosso cucinato come da tradizione barbaricina
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Contorno di verdure in pastella€8.5
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Contorno verdure grigliate miste€8.5
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Stinco di agnello€24.5Stinco di agnello cotto a bassa temperatura servito con patate al cannonau
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Tagliata di manzo rocca ja€23.5Tagliata di manzo con crema di pecorino, cipolle fritte, rucola
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Stinco di maiale al cannonau€22Stinco di maiale, patate - cotto al forno a legna
Vini bianchi
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Boda’€32Vermentino di gallura superiore
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Karmis€29Bianco di tharros i.g.t. 13,5% vol.
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Franciacorta saten€42Brut saten docg 12%vol
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Emmu€33Vermentino di gallura superiore 2024 docg 13,5% vol
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Bella vista gran cuvee€60Alma brut
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Arakena€36Vermentino di gallura d.o.c.g. super 14,5%
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Indolente€27Vermentino di sardegna d.o.c.
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Birbante brut€28.5Vermentino di sardegna millesimato doc 12%vol
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Capichera vign’angena€62Vermentino di gallura superiore 14%vol
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Narami€27Vermentino di sardegna d.o.c. 13,5% vol.
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Bianco della casa 1lt€19
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Laurent perrier la cuvee champagne€80
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Bianco della casa 1/2lt€9.5
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Karagnanj€35Vermantino di gallura superiore 2022 14% vol
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Calice del di€6.5Bianco narami vermentino di sardegna
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Majga. non filtrato€33Vermentino di sardegna 13,5% vol
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Ferrari maximum blanc de blancs€70Trento doc. brut 12,5% vol
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Iselis€29Nasco di cagliari d.o.c. 14,5% vol.
Antipasti di mare
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Piatto crudo€15
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La sestina di mare€216 antipasti misti di pesce della casa
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Piatto asinara€453 scampi, 3 gamberi, 3 ostriche
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Cozze alla marinara€18Cozze, aglio, prezzemolo, limone, peperoncino
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Polpi patate€20Insalata di polpo con patate aglio prezzemolo e peperoncino
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Girotapas mare roccaja (specialita della casa)€29.58 assaggi di antipasti misti di pesce freddi e caldi
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Razza rocca ja€17Razza al pecorino questa ricetta nostra invenzione di 20 anni fa … sempre amata razza sfilettata preparata con pecorino a kmq zero
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Cozze primavera '€17.5Insalata di cozze con peperoni e pomodorini
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Capesante rocca ja€19Capesante con mazza frissa e bottarga, dal 2000 questa ricetta è una creazione della nostra chef mamma caterina
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Pesce fritto in agliata antica€17.5Scorfano fritto con salsa in agliata a base di pomodoro aglio prezzemolo
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Ostriche crude€4.5Ostriche crude (prezzo cadauna) della sardegna
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Pesce spada marinato€18Marinato agli agrumi e moscato
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Piatto crudo - porzione assaggio€14.5N 1 scampo n 1 gambero n 1 ostrica
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Insalata di gambero€16.5Insalata di gambero con melone e menta
