Menu rivamia
Antipasti
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Bruschetta€7.8
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Caprese€11.3Mozzarella, pomodoro fresco, basilico frische tomaten, mozzarella, basilikum – fresh tomatoes with mozzarella and basil
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Caprese di bufala€13.8Mozzarella di bufalo, pomodoro fresco, basilico frische tomaten, büffelmozzarella, basilikum fresh tomatoes with buffalo mozzarella and basil
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Verdure grigliate con formaggio fuso€11Gemüse vom grill mit geschmolzenem käse – grilled vegetables with melted cheese
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Prosciutto e melone€14.3Schinken und melone – ham and melon
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Tagliere misto€16.5Affettati misti e formaggio gemischter aufschnitt und käse – mixed sliced salami and ham and cheese
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Carpaccio di carne salada con rucola e grana€16.5Carne salada (typischer rindfleisch aus trentino) mit rauke und parmesankäse carne salada (typical raw beef meat from trentino) with rocket salad and parmesan cheese
Antipasti di Pesce
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Gamberetti in salsa cocktail€14.3Garnelen mit cocktailsauce – shrimps with cocktail sauce
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Salmone affumicato su pane tostato e riccioli di burro€16.5Räucherlachs mit getoasteten brotschnitten und butter smoked salmon on toasted bread and butter
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Insalatina tiepida di polpo* con patate e pomodorini€17Krakesalat mit kartoffeln und kirschtomaten – octopus salad with potatoes and tomatoes
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Pepata di cozze€16.8Miesmuscheln mit tomaten – mussels with tomatoes
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Tartare di tonno€22.8Tonno fresco crudo, salsa di soia, cetriolo, capperi roher frischer tatarthunfisch mit sojasoße, gurken, kapern raw fresh tuna fish tartar with soy sauce, cucumber, capers
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Antipasto misto mare€27.5Insalata di polpo, gamberetti, salmone affumicato, tonno krakesalat, garnelen, räucherlachs, thunfisch octopus* salad, shrimps, smoked salmon, tuna fish
Primi Piatti
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Spaghetti al pomodoro€11Spaghetti mit tomatensoße – spaghetti with tomato sauce
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Spaghetti aglio olio e peperoncino€10.8Spaghetti mit knoblauch, olivenöl, scharfem paprika – spaghetti with garlic, olive oil, hot pepper
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Pennette all’amatriciana€11.8Salsa di pomodoro, guanciale – amatriciana nudeln mit tomatensauce, speck – amatriciana pasta with tomato sauce, bacon
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Spaghetti alla bolognese€12Spaghetti mit hackfleischsoße – spaghetti with meat sauce
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Spaghetti alla carbonara€13Spaghetti mit bauchspeck, eigelb und parmesan – spaghetti with bacon, egg and parmesan
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Gnocchi (fatti in casa) al gorgonzola e noci€13.8Hausgemachte kartoffelknockerl mit gorgonzolakäse und walnüssen – homemade potato dumplings with gorgonzola cheese and walnuts
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Gnocchi (fatti in casa) alla crema di zucca e asiago€13.8Hausgemachte kartoffelknockerl mit kürbissobe und asiago-käse – homemade potato dumplings with pumpkin sauce and asiago-cheese
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Pennette alla norma€13.8Melanzane, pomodoro, ricotta affumicata, basilico – nudeln mit tomatensobe, auberginen, geräucherter ricotta, basilikum – pasta with tomato sauce, aubergines, smoked ricotta, basil
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Strangolapreti (fatti in casa) al burro e salvia€13.8Hausgemachte strangolapreti (spinatnocken) mit butter und salbei – homemade strangolapreti (spinach-gnocchi) with butter and sage
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Tagliatelle ai funghi porcini€16.8Bandnudeln mit steinpilzen – tagliatelle pasta with cep mushrooms
Zuppe
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Minestrone di verdura€11.5Gemüsesuppe – vegetable soup
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Vellutata di zucca con crostini€11.5Kürbissuppe mit toastbrot – pumpkin soup with toasted bread
Paste Ripiene
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Raviolotti con polenta e formaggio montasio dop* alla crema di funghi e speck croccante€15.3Raviolotti polenta und montasio käse mit pilzsauce und knusprigem speck raviolotti polenta and montasio cheese with mushrooms sauce and crispy speck
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Mezzelune ricotta e spinaci* al burro e salvia€14.8Mezzelune ricotta und spinat mit butter und salbei ricotta and spinach mezzelune with butter and sage
Risotti
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Risotto zucca e radicchio – min. 2 pers.€18.8Risotto mit kürbis und radicchio – risotto with pumpkin and radicchio
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Risotto alla pescatora – min. 2 pers.€21.3Risotto mit meeresfrüchten – seafood risotto
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Risotto trentino – min. 2 pers.€19.8Mele e speck – risotto mit apfel und speck – risotto with apple and speck
Primi Piatti di Pesce
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Spaghetti alle vongole veraci con pomodorini€19.5Spaghetti mit venusmuscheln und kirschtomaten spaghetti with clams and cherry tomatoes
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Spaghetti allo scoglio€21.5Spaghetti mit meeresfrüchten – spaghetti with seafood
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Pennette alla ghiotta€19.5Pomodoro, tonno fresco, olive, capperi pennette– nudeln mit frischen tomaten, thunfisch, oliven und kapern pennette pasta with tomatoes, fresh tuna fish, olives and capers
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Tagliatelle rivamia€19.5Zucchine, gamberetti, pomodorini, olio, aglio, prezzemolo bandnudeln mit zucchini, garnelen, kirschtomaten, olivenöl, petersilie tagliatelle pasta with courgettes, shrimps, cherry tomatoes, oil, garlic, parsley
Secondi Piatti
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Petto di pollo alla griglia con fagiolini al burro€14.8Grilled chicken with with green beans in butter
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Carne salada con fagioli€18.8Carne salada (typical raw beef meat from trentino) with beans
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Cotoletta di pollo alla milanese con patatine fritte€17.8Chicken milanese breaded with fried potatoes
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Tagliata di manzo su letto di rucola con patate al forno€26.5Sliced beef on a bed of rocket with roast potatoes
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Vitello tonnato€19Cold veal with tunafish sauce (with mayonnaise)
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Costata ai ferri (500 gr.ca) con patate al forno€28.8Grilled entrecote with roast potatoes
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Filetto ai ferri con patate al forno€29.5Grilled filet with roast potatoes
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Grigliata di carne con zucchine€29.8Mixed grilled meat with zucchini
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Hamburger (panino) di scottona (200 gr.) con patatine fritte€18.3Scottona burger (sandwich) with fried potatoes
Secondi Piatti di Pesce
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Frittura di calamari€18.8Tintenfisch friture fried calamaries
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Trota ai ferri con patate al forno€18.8Forelle vom grill mit kartoffeln aus dem ofen grilled trout with roast potatoes
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Frittura mista di pesce€20.8Gemischter fischfriture mixed fried fish
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Filetto di salmone ai ferri con insalata di stagione€19.8Lachssteak vom grill mit grünem salat grilled salmon steak with season salad
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Branzino con verdure grigliate€19.8Seebarsch mit gemischter grillgemüse bass with mixed grilled vegetables
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Gamberoni alla griglia con insalata di stagione€22.8Garnelen vom grill mit grünem salat grilled prawns with green salad
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Tagliata di tonno con rucola e pomodorini€25.8Thunfisch mit raukensalat und kirschtomaten tuna fish with rocket salad and cherry tomatoes
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Grigliata di pesce con verdure grigliate€29.5Gemischter fisch vom grill mit gemischter grillgemüse mixed grilled fish with mixed grilled vegetable
Insalatone
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Estate€13.5Insalata verde, radicchio, pomodoro, mozzarella, mais, rucola, carote, tonno grüner salat, radicchio, tomaten, mozzarella, mais, rauke, karotten, thunfisch green salad, radicchio, tomatoes, mozzarella, corn, carrots, tuna fish
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Fantasia€13.5Insalata verde, mele, brie, noci, miele grüner salat, apfel, brie-käse, walnüsse, honig green salad, brie cheese, walnuts, apple, honey
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Greco€13.8Insalata verde, pomodoro, cetrioli, peperoni, cipolla, olive, feta grüner salat, tomaten, gurken, paprikaschoten, zwiebel, oliven, fetakäse green salad, tomatoes, cucumbers, peppers, onions, olives, feta cheese
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Rivamia€13.8Insalata verde, radicchio, gamberetti, pomodoro, rucola, patate lesse, scaglie di parmigiano grüner salat, radicchio, krabben, tomaten, rauke salat, salzkartoffeln, parmesankäse greed salad, radicchio, shrimps, tomato, rocket salad, boiled potatoes, parmesan cheese
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Sfiziosa€13.8Insalata verde, pomodori, carote, pollo, peperoni, scaglie di parmigiano grüner salat, hähnchen, tomaten, karotten, paprikaschoten, parmesan käse green salad, tomato, carrots, chicken, peppers, parmesan cheese
Contorni
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Insalata verde€4.8Grüner salat – green salad
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Insalata mista€7.5Gemischter salat – mixed salad
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Patatine fritte* / al forno€5.5Pommes frites – fried potatoes kartoffeln aus dem ofen – roast potatoes
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Verdure miste grigliate€8.5Gemischter grillgemüse mixed grilled vegetables
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Pomodoro e cipolla€6.5Tomaten und zwiebel tomatoes and onions
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Fagiolini* al burro€6.5Gebutterter grüne bohnen buttered green beans
Gröstel
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Gröstel classico€18.8Warm dish with potato gröstel, eggs and speck
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Gröstel casaro€18.8Warm dish with potato gröstel and local cheese
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Gröstel vegetariano€19.5Warm dish with potato gröstel and mixed vegetables with herbs oil
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Gröstel buddha€19.5Warm dish with potato gröstel and curry chicken with peppers
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Gröstel nemo€19.5Warm dish with potato gröstel and smoked salmon with crème fraiche and chives
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Gröstel rosticciato€22.8Warm dish with potato gröstel with beef filet "tagliata" and rocket salad
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Gröstel ghiotto€23.5Warm dish with potato gröstel, beef filet "tagliata", cep mushrooms and local cheese
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Bruschetta€7.8
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Marinara€7.8Pomodoro, aglio, origano tomaten, knoblauch, oregano - tomatoes, garlic, oregano
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Margherita€8Pomodoro, mozzarella tomaten, mozzarella - tomatoes, mozzarella
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Napoli€9Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano tomaten, mozzarella, sardellen, oregano - tomatoes, mozzarella, anchovies, oregano
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Romana€9.5Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano tomaten, mozzarella, sardellen, kapern, oregano - tomatoes, mozzarella, anchovies, capers, oregano
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Prosciutto€10.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto tomaten, mozzarella, schinken - tomatoes, mozzarella, ham
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Funghi€10.5Pomodoro, mozzarella, funghi tomaten, mozzarella, pilzen - tomatoes, mozzarella, mushrooms
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Prosciutto e funghi€11Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi tomaten, mozzarella, schinken, pilzen - tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms
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Capricciosa€12Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi tomaten, mozzarella, schinken, pilzen, artischocken - tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes
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4 stagioni€12Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere tomaten, mozzarella, schinken, pilzen, artischocken, schwarze oliven - tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, black olives
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4 formaggi€12Pomodoro, mozzarella, formaggi tomaten, mozzarella, verschiedene käsesorten - tomatoes - mozzarella, mixed cheese
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Viennese€11Pomodoro, mozzarella, würstel tomaten, mozzarella, würstel - tomatoes, mozzarella, würstel
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calzone 5 recensioni€12.8Pomodoro, mozzarella, ricotta, prosciutto, funghi tomaten, mozzarella, ricottakäse, schinken, pilzen - tomatoes, mozzarella, ricotta cheese, ham, mushrooms
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Vegetariana€12.8Pomodoro, mozzarella, verdure tomaten, mozzarella, gemüse - tomatoes, mozzarella, vegetables
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Crudo€13Pomodoro, mozzarella, crudo di parma tomaten, mozzarella, roher parma schinken - tomatoes, mozzarella, raw parma ham
Pizze Bianche
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Focaccia bianca sale e rosmarino€6.5White flatbread with salt and rosemary
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Calabrese€10.8Mozzarella, hot pepper, black olives
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Mortazza€14Mozzarella, mortadella, burrata cheese, chopped pistachios
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Valtellina€13.5Mozzarella, cherry tomatoes, bresaola, rocket salad, parmesan cheese
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Aurora€12.5Mozzarella, sausage, potatoes, rosemary
Vini Sfusi in Caraffa
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Rosso (rot - red)
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Bianco (weiss - white)
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Rose’
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Frizzante
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Bardolino classico doc (zenato)€5
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“ripassa” valpolicella ripasso doc superiore€6
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“i frati” lugana doc o “rosa dei frati” (cà dei frati)€5.5
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“vigna gaffarelli” pinot grigio dop trentino (le fontanelle)€5
Birre alla Spina
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König ludwig hell
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Radler
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König ludwig weizen
Birre in bottiglia
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Peroni – becks – corona€5
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Rossa (rot-red)€5.5
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Senza glutine (glutenfrei – gluten free)€5.5
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Non filtrata keller (ungefiltertes – unfiltered)€6
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Paulaner dunkel weizen€6
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Paulaner weizen analcolica (no alcohol)€6
Acqua Minerale
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Bottiglia (flasche – bottle) l 0,25€2
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Bottiglia (flasche – bottle) l 0,75€3
Bibite
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Succhi (pesca, albicocca, pera, mela, ananas, arancia, ace)€3.5Säfte – drinks (klein – small)
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Succo al mirtillo€4Heidelbeersaft – blueberry juice
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Bibite in lattina€4Getränke in der dose – drinks in tin
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Bibite piccole€3Getränke – drinks (klein – small)
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Bibite grandi€4.5Getränke – drinks (groß – big)
Caffetteria
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Caffè espresso€1.7Expresso
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Caffè decaffeinato€2.2Koffeinfreier kaffee – decaffeinated coffee
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Caffè corretto€2.5Kaffee mit schuss – laced coffee
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Caffè tedesco & americano€2.5Deutscher & amerikanischer kaffee – german & american coffee
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Caffè con panna€2.2Kaffee mit sahne – coffee with cream
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Caffè d’orzo / ginseng€2.2Malzkaffee – barley coffee
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Marocchino€2.8
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Cappuccino€2.8
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Caffè baileys€5.5
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Latte macchiato€2.8Milchkaffee – milk & coffee
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Tè & camomilla€2.8Tee & kamillentee – tea & camomille tea
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Cioccolata€4.5Heiße schokolade – hot chocolate
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Cioccolata con panna€5Heiße schokolade mit sahne – hot chocolate with cream
Aperitivi
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Spritz veneziano€5.8Aperol, prosecco, soda
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Spritz campari€5.8Campari, prosecco, soda
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Hugo€5.8Prosecco, menta, lime, sambuco
Cocktails
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Campari orange€8.5
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Gin tonic€8.5
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Gin lemon€8.5
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Bacardi cola – bacardi orange – cuba libre€8.5
Grappe e Liquori
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Grappe & amari€5
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Cognac – whisky riserva – liquori esteri – grappe riserva€7
Dolci Fatti in casa
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Tortino al cioccolato€8Schokoladensoufflé – chocolate soufflé
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Tiramisù
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Torta ricotta cioccolato e pere€7Kuchen mit ricotta, schokolade und birnen – chocolate, pears and ricotta pie
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Dessert del giorno€7Dessert des tages – dessert of the day
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Panna cotta€7Sahne pudding– cream pudding
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Strudel di mele€7Apfelstrudel – apple roll
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Crostata alla marmellata€7Mürbeteigkuchen mit marmelade – tart with jam
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Gelato artigianale “dolcestella”Hausgemachtes eis – handmade ice cream
Dessert
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Sorbetto al limone€5.5Zitronen sorbet / lemon sorbet
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Tartufo nero€6.5Schwarzer eistrüffel black truffle ice cream
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Tartufo bianco€6.5Weißer eistrüffel white truffle ice cream
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Profiterolles scuro€6.5Schwarze profiterole black profiteroles
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Katalanische creme crema catalana (burnt creme)
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Semifreddo al torroncino€6.5Halbgefrorener nougat frozen nougat
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Ananas fresco€7Frische ananas fresh pineapple
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Macedonia o fragole€7Fruchtsalat / fruit salad
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Macedonia o fragole con gelato€9.5Fruchtsalat mit eis / fruit salad with ice cream
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Panna (extra)€0.7Schlagsahne whipped cream
Il Gelato Dolcestella
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Gelato artigianale – 1 pallina€3Housegemachtes eis – 1 kugel handmade ice cream – 1 scoop
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Gelato artigianale – 2 palline€4.5Housegemachtes eis – 2 kugeln handmade ice cream – 2 scoops
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Gelato artigianale – 3 palline€6Housegemachtes eis – 3 kugeln handmade ice cream – 3 scoops
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Panna (extra)€0.7Schlagsahne whipped cream
Spumanti & Champagne
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“alma assemblage” bellavista franciacorta brut docg€58Bellavista / lombardia / l. 0,75 / alc. 12,5% vol.
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“perlé” trento doc millesimato€60Ferrari / trentino / l. 0,75 / alc. 12,5% vol.
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“dirupo” vadobbiadene prosecco superiore docg€16Andreola / veneto / l. 0,375 / alc. 11,5% vol.
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Prosecco superiore conegliano valdobbiadene docg extra dry€28Bepin de eto / veneto / l. 0,75 / alc. 11,5% vol.
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“flavé” spumante brut rosé€28Bepin de eto / veneto / l. 0,75 / alc. 12,5% vol.
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Champagne réserve impériale€80Moet & chandon / francia / l. 0,75 / alc. 12,5% vol.
Vini Bianchi in bottiglia
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Bianco della casa chardonnay dop trentino€17Le fontanelle / trentino / l. 0,75 / alc. 13% vol.
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“vigna gaffarelli” pinot grigio dop trentino€23Le fontanelle / trentino / l. 0,75 / alc. 13,5% vol.
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Pinot grigio dop trentino€14Le fontanelle / trentino / l. 0,375 / alc. 13% vol.
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Nosiola vigneti delle dolomiti igp€28Madonna delle vittorie / trentino / l. 0,75 / alc. 13% vol.
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Müller thurgau€22Cantina toblino / trentino / l. 0,75 / alc. 13% vol.
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Gewurtztraminer alto adige doc€27Meran kellerei / alto adige / l. 0,75 / alc. 13,5% vol.
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Sauvignon blanc alto adige doc€27Meran kellerei / alto adige / l. 0,75 / alc. 13,5% vol.
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“talò” fiano del salento igp€26San marzano / puglia / l. 0,75 / alc. 12,5% vol.
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“mandolara” lugana doc€27Le morette / veneto / l. 0,75 / alc. 12,5% vol.
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“i frati” lugana doc€30Cà dei frati / lombardia / l. 0,75 / alc. 13% vol.
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“i frati” lugana doc€19.5Cà dei frati / lombardia / l. 0,375 / alc. 13% vol.
Vini Rosé in bottiglia - Rosé wine bottle
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Schiava vigneti delle dolomiti igt€18Le fontanelle / trentino / l. 0,75 / alc. 11,5% vol.
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Rosa dei frati riviera del garda classico€30Cà dei frati / lombardia / l. 0,75 / alc. 12,5% vol.
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Rosa dei frati riviera del garda classico€19.5Cà dei frati / lombardia / l. 0,375 / alc. 12,5% vol.
Vini Rossi in bottiglia - Red wine bottle
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Rosso della casa merlot doc trentino€17Le fontanelle / trentino / l. 0,75 / alc. 12,5% vol.
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“furlet rosso” furletti vigneti delle dolomiti igt€29.5Furletti gabriele / riva del garda / l. 0,75 / alc. 13% vol.
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Marzemino doc trentino€21.5Le fontanelle / trentino / l. 0,75 / alc. 12,5% vol.
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Teroldego rotaliano doc€29Dorigati / trentino / l. 0,75 / alc. 12,5% vol.
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Pinot nero alto adige doc€27Meran kellerei / alto adige / l. 0,75 / alc. 13,5% vol.
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“graf” lagrein alto adige doc€30Meran kellerei / alto adige / l. 0,75 / alc. 13,5% vol.
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Bardolino classico doc€21.5Zenato / veneto / l. 0,75 / alc. 12% vol.
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Valpolicella classico doc€24Rubinelli vajol / veneto / l. 0,75 / alc. 13,5% vol.
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“ripassa” valpolicella ripasso doc superiore€34Zenato / veneto / l. 0,75 / alc. 14% vol.
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“ripassa” valpolicella ripasso doc superiore€19.5Zenato / veneto / l. 0,375 / alc. 14% vol.
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“il lussurioso” amarone della valpolicella docg€50Buglioni / veneto / l. 0,75 / alc. 16% vol.
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“tradizione” marchesi di barolo docg€58Marchesi di barolo / piemonte / l. 0,75 / alc. 14% vol.
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“terre verdiane” lambrusco amabile emilia igt€19Cantine ceci / emilia romagna / l. 0,75 / alc. 11% vol.
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“castiglioni” frescobaldi chianti classico docg€28Frescobaldi / toscana / l. 0,75 / alc. 13% vol.
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Nero d’avola sicilia doc€26Fina / sicilia / l. 0,75 / alc. 13% vol.
