Il Ristorantino Menu

Menù

• Tagliere del Castello

  €18
  Tris di crostini: concassè di pomodoro, finocchiona e mela, cipolla agrodolce e formaggio. Prosciutto, salame, finocchiona, pecorino e giardiniera fatta in casa. Trio of croutons: tomato concassè, fennel flavoured salami and apple, caramelized onion and cheese. Prosciutto, salami, fennel flavoured salami, pecorino cheese, home made pickled vegetables.
• Bruschettone

  €12
  Bruschettone di pane ai cereali antichi con dadolata di pomodoro e basilico. Bruschetta of bread with ancient cereals with diced tomato and basil.
• Tonno del Chianti

  €14.00
  Tonno del Chianti (carne di maiale)cotto in CBT con chutney di cipolla rossa e goccie di maionese al tamarindo e wasabi. Chianti tuna (pork meat)cooked in CBT with red onion chutney and drops of tamarindo mayo and wasabi.
• Polpette

  €15
  Polpette di patate e baccalà con patè di olive e pomodorini secchi. Potato balls with codfish, olive patè and sundried tomatoes.
• Flan

  €12
  Flan di zucchine con fonduta di parmigiano. Zucchini flan with Parmesan fondue.
• Formaggi

  €12.00
  Assaggio di forrmaggio del territorio con miele e chutney di cipolla rossa. Tasting of local cheeses with honey and red onions chutney

• Tagliatelle

  €16.00
  Tagliatelle fatte in casa al ragù toscano Home made tagliatelle with Tuscan ragout
• Ravioli 2 recensioni

  €18.00
  Ravili fatti in casa ripeni di ricotta e baccalà al burro affumicato e zest di limone Home made ravioli stuffed with ricotta cheese and codfish with smoked butter and lemon zest
• Caserecce

  €15.00
  Caserecce fatte in casa con salsa di pomodoro arrosto e arachidi salate Home made caserecce with roasted tomato sauce and salted peanuts
• Gnocchi

  €15.00
  Gnocchi fatti in casa con fonduta di gorgonzola e goccie di barbabietola Home made potato gnocchi with gorgonzola fondue and beetroot drops
• Zuppa di Cipolle

  €12.00
  Zuppa di cipomme con crostini agli aromi toscani Onion soup with Tuscan aromas croutons

• Guancia di Manzo Brasata

  €20
  Guancia di manzo brasata con purè di patate Braised beef cheek with mashed potatoes
• Agnello

  €22
  Carrè di agnello con mostarda di albicocche Rack of lamb with apricot mustard
• Galletto

  €18.00
  Galletto marinato in birra e timo con salsa alla diavola. Marinated crockerel whit beer and time with devil's sauce
• Scamerita

  €17
  Scamerita marinata nel vin santo con crema di nocciole acide Pork chop marinated in Vin Santo, with sour hazelnut cream
• Burger di Verdure e Legumi

  €15
  Burger di verdure e legumi fatto in casa, con patatine fritte Home made vegetable and legume burger with French fries
• Parmigiana Scomposta

  €16
  Melanzana fritta con salsa di pomodoro e parmigiano croccante Fried eggplant with tomato sauce and crispy parmigiano cheese

• PATATE ARROSTO

  €6
  ROAST POTATOES
• GIARDINIERA FATTA IN CASA

  €6
  HOME MADE PICKLED VEGETABLES
• VERDURE FRITTE

  €8
  VERDURE DI STAGIONE IN PASTELLA SEASONAL VEGETABLES FRIED IN BATTER
• INSALATA MISTA

  €6
  MIXED SALAD

• CASERECCIA AL RAGÙ TOSCANO

  €9
  Casereccia fatta in casa al ragù toscano / burro e parmigiano / olio Home made casereccia with tuscan ragout / butter and parmesan cheese / olive oil
• COTOLETTA DI POLLO CON PATATE FRITTE

  €16
  Cotoletta di pollo fatta in casa Home made chicken cutlet with french fries
• Gelato alla Crema

  €7
  Cream ice cream

• Tiramisù

  €9
  1,3,7,12
• Panna Cotta 3 recensioni

  €9.00
  Panna cotta al basilico con salsa alle fragole e crumble di amaretti Panna cotta with basil, strawberries sauce and amaretti crumble
• Cheesecake

  €9.00
  Cheesecake fredda con topping al ciccolato o salsa agli agrumi Cold cheesecake with chocolate or citrus fruits sauce
• Cantucci e Vin Santo

  €9
  Almond biscuit and Vin Santo