Digestivi
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Cappuccino€2
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Limoncello€2
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Grappa barricata€3
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Diplomatico€6
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Grappa bianca€2
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Amaro€2
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Caffè€1
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Don papa€6
Contorni
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Verdure grigliate€6
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Patatine fritte€4
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Purè di patate€5
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Insalata mista€6Iceberg, radicchio, pomodoro, carote
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Insalatona€12Iceberg, radicchio, pomodoro, mozzarella, tonno
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Patate al forno€5
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Antipasto caldo€6Patatine, crocchette, olive ascolane, panelle.
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Primi piatti
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Tagliolini al nero di seppia con tartare di gambero rosso e fiocchi di burrata€17Nero di seppia*, gamberi, burrata, aglio, prezzemolo, pepe, vino bianco.
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Tonnarello allo scoglio€18Calamari, gamberi, vongole, cozze, scampi, vino bianco.
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Risotto ai frutti di mare€18Calamari, gamberi, vongole, cozze, scampi.
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Busiate all’aragosta€20Aragosta*, pomodoro, panna, vino bianco.
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Mezze maniche alla norma€14Melanzane, pomodoro, ricotta salata, basilico, sale, pepe.
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Tonnarello alla carbonara di mare con tartare di gambero rosso e bottarga€19Tuorlo, gambero*, bottarga, grana padano, vino bianco, sale, pepe.
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Calamarata con crema di pistacchio e gambero rosso€18Pistacchio, gambero rosso*, vino bianco, panna, sale, pepe, olio d’oliva.
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Tagliolini ai ricci di mare€19Ricci di mare*, prezzemolo, sale, pepe.
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Tagliatelle con salsiccia, funghi porcini e burrata€18Salsiccia, funghi porcini, burrata, grana padano, demi glace, salsa di pomodoro, vino, sale, pepe.
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Pasta fresca al pomodoro€8
Secondi piatti
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Petto di pollo alla palermitana con patatine fritte€14
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Spada alla griglia€16
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Fiorentina di vitello con verdure grigliate€35
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Frittura di pesce€18Calamari, gamberi, farina di grano duro, sale, limone.
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Tagliata di vitello su rucola e scaglie di grana€18
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Costata di scottona con verdure grigliate€30
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Polpo scottato su crema di patate al rosmarino€17Polpo*, patata, rosmarino, sale, pepe
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Filetto di ricciola morbido su vellutata di carote con tortino di verdure miste al forno€17Ricciola*, carota, zucchine, patate, burro, sale, pepe.
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Tagliata di tonno rosso al sesamo misto€18Tonno*, sesamo, aceto balsamico, sale, pepe.
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Involtino di spada panato alla siciliana su vellutata di piselli e flan di verdure€16Pesce spada*, mollica di pane, pinoli, uva passa, prezzemolo, vino bianco, sale, pepe, piselli, zucchine, carote.
Antipasti
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Insalata di mare su valeriana€17Polpo, calamaro, gambero, scampo*, cozze, vongole, insalatine in aceto, aglio, olio, sale, pepe.
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Sarde beccafico su vellutata di barbabietola in agrodolce€15Sarde, pinoli, uva passa, mollica di pane, barbabietola, panna, aglio, cipolla, vino bianco, aceto di vino bianco, zucchero, olio d’oliva, sale, pepe.
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Cocktail di gamberi€15Gamberi, maionese, ketchup, lattuga, radicchio, limone.
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Impepata di cozze€12Cozze, aglio, olio d’oliva, sale, pepe, vino bianco, limone
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Tartare di tonno su emulsione di mango€17Tonno, mango, limone, olio d’oliva, sale, pepe.
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Tagliere di salumi e formaggi€20
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Degustazione d’antipasto€25Misti mare a scelta dello chef
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Cozze alla tarantina con crostone di pane all’aglio€12Cozze, pane tostato, pomodoro, aglio, olio d’oliva, sale, pepe, vino bianco, prezzemolo.
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Cupola di bresaola€15Bresaola, scaglie di parmigiano, rucola, mozzarella
Cocktail
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Gin lemon (special gin)€8
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Crodino€2.5
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Aperol spritz€6
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Gin tonic (special gin)€8
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Campari spritz€6
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Mojito€7
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Gin lemon€6
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Gin tonic€6
Vini rossi
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Altavilla della corte syrah firriato€22
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Vino rosso bio cantina calogero caruana€27
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Maria costanza rosso g. milazzo€40
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Timperosse mandrarossa€22
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Sherazade donnafugata€25
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C.D.C. rosso€25
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Merlot mandrarossa€20
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Cabernet sauvignon mandrarossa€20
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Le sabbie dell’etna rosso firriato€32
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Micina nero d’avola cellaro€20
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Pax mentis tenute orestiadi€28
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Bonera mandrarossa€25
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Finimondo pellegrino€20
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Giaggiolo nero d’avola baglio caruana€25
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Sedara donnafugata€25
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Sciatu syrah cantina d’autore€20
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Adenzia rosso€30
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Nero d’avola mandrarossa€20
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Terre della baronia rosso g. milazzo€32
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Lamuri nero d’avola tenuta regaleali€30
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Santagostino rosso€35
Bollicine
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Metodo classico bianco g. milazzo€35
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Charme bianco firriato€25
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Metodo classico rosè g. milazzo€40
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Terra vizina€20
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Ferrari€45
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Charme rosè firriato€25
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Berlucchi€42
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Cucunci barone montalto€25
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Bianco di nera g. milazzo€27
Bibite
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Estathè limone / pesca€2.5
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Calice di vino bianco / rosso€5
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Acqua naturale / frizzante grande€2.5
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Heineken grande€4
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Tennet’s€3.5
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Ceres€3.5
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Fanta piccola€2.5
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Birra dello stretto€3.5
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Birra artigianale€6
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Beck’s grande€4
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Semedorato grande€4
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Schweppes limone / tonica€2.5
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Coca cola grande€4
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Messina cristalli di sal€3.5
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Coca cola zero piccola€2.5
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Corona€3.5
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Coca cola piccola€2.5
Dessert
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Semifreddo ai frutti di bosco€6Frutti di bosco, uova, panna fresca, mascarpone.
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Semifreddo alle fragoline€6Panna fresca, mascarpone, uova, fragoline strawberry semifreddo
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Tiramisù€6Savoiardi, mascarpone, uova, cacao.
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Cuore caldo al cioccolato€6Cioccolato, uova, farina, burro, cacao
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Cannolo scomposto€6Crema di ricotta, cialda, cioccolato, pistacchio, cannella deconstructed cannolo
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Parfait di mandorle con fondente al cioccolato€6Panna fresca, uova, cioccolato, mandorle.
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Semifreddo al pistacchio€6Pistacchio, panna fresca, uova, cioccolato
Pizze speciali
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Parmigiana della nonna€12Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, melanzane, parmigiano grattugiato, uova, pangrattato, basilico.
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Burrata€13Pizza pane, prosciutto crudo, rucola, burrata, scaglie di grana padano
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Angiò€16Pomodoro, mozzarella fiordilatte, gamberi freschi, gambero rosso, salmone, polpa di granchio, pesto.
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Tirolese€13Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, gorgonzola, speck
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Mortazza€13Pizza pane, pistacchio, mortadella, mozzarella di bufala
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Bresaola€11Pomodoro, mozzarella fiordilatte, bresaola, rucola, ciliegino, scaglie di parmigiano.
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Giunone€13Mozzarella fiordilatte, crema di tartufo, funghi, salsiccia, mozz. Bufala.
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Gambero rosso€15Pomodoro, mozzarella fiordilatte, gamberi freschi, gambero rosso, pesto.
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Corallo€15Pomodoro, mozzarella fiordilatte, gamberi freschi, salmone, pistacchio.
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Pere e gorgonzola€13Pizza pane, pere, gorgonzola, noci, miele, burrata, mozzarella.
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Speck e bufala€13Pomodoro, mozzarella di bufala, ciliegino, speck
Vini bianchi
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Anthilia donnafugata€25
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Altavilla della corte grillo firriato€22
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Leone tenuta regaleali€30
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C.D.C. rosato€25
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Sur sur grillo donnafugata€25
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Fiano mandrarossa€20
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Fina kikè€22
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Catarratto bio cantina calogero caruana€27
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Fina mamarì€22
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Crucianella bio grillo cantina baglio caruana€25
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Friscu grillo cantina d’autore€20
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Terre delle baronie bianco g. milazzo€25
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Passiperduti grillo donnafugata€30
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Maria costanza bianco g. milazzo€30
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Ginestrella bio grillo chardonnay cantina baglio caruana€25
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C.D.C. bianco€25
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Damarino donnafugata€25
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Santagostino firriato€35
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Lumera rosato donnafugata€28
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Urra di mare mandrarossa€22
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Adenzia cristo di campobello€30
Pizze semplici
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Margherita€6Pomodoro, mozzarella fiordilatte
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Romana€6.5Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto.
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Sfiziosa€11Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi tartufati, funghi porcini, prosc. Crudo a forno, grana grattugiato.
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Calzone€8Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto.
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Quattro gusti€8Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto, funghi, carciofi.
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Quattro formaggi€10Pomodoro, mozzarella fiordilatte, emmenthal, provola affumicata, gorgonzola, grana padano grattugiato.
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Prosciutto e funghi€7.5Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto, funghi.
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Turca€9Pomodoro, mozzarella fiordilatte, base semi piccante
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Rustica€9Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, grana grattugiato, peperoni, cipolla.
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Peter pan€7Pomodoro, mozzarella fiordilatte, würstel, patatine fritte*.
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Ai gamberi freschi€10Pomodoro, mozzarella fiordilatte, gambero fresco, pesto.
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Gamberi e pistacchio€11Pomodoro, mozzarella fiordilatte, gamberi, pistacchio.
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Ai porcini€10Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, scaglie di grana.
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Mare e monti€11Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, gamberi freschi, grana grattugiato, prezzemolo, pesto.
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Gustosa€8.5Pomodoro, mozzarella fiordilatte, cipolla, salame piccante, peperoni.
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Napoli€7Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe.
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Gamberi e zucchine€11Pomodoro, mozzarella fiordilatte, gamberi, zucchine, pesto, basilico
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Bufalina€9Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico.
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Frutti di mare€11Pomodoro, mozzarella fiordilatte, gamberi, cozze, vongole.
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Bruschetta€6.5Pomodoro, mozzarella fiordilatte, pomodoro fresco, basilico.
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Biancaneve€5Mozzarella fiordilatte
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Capricciosa€8.5Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto, funghi, carciofi, würstel, uova.
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Diavola€7Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante.
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Tonno e cipolla€8Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla.
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Parmigiana€8Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, prosciutto cotto, grana padano, basilico.
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Saccense€8Pomodoro, acciughe, cipolla, pecorino grattugiato, origano.
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Vegetariana€8.5Pomodoro, mozzarella fiordilatte, verdure fresche di stagione
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Emiliana€10Pomodoro, mozzarella fiordilatte, rucola, scaglie di grana, prosciutto crudo.
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Tartufata€11Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi tartufati, scaglie di grana.
