Ristorante Olivé Menu

Speisekarte Olivé

• FRÜHLINGSSALAT

  Fr12.00
  Kerne | Rhabarber | Apfeldressing | VEGAN | 1,3,7,9,12
• BÄRLAUCH-CRÈMESUPPE

  Fr12
  Croûtons | 1,7,8,9,10
• BURRATA

  Fr23
  Ofengebackene Rande | Olivenöl | Rucola | Pinienkerne | 7,9,10
• TATAR VOM RIND (CH)

  Fr22
  Toast | Butter | 1,9,10,13

• CÄSAR-SALAT

  Fr29
  Poulet (CH) | Speck | Croûtons | Parmesan | 1,3,6,7,9,12
• ENTRECÔTE VOM RIND (CH)

  Fr49
  200g Rind | Country Fries | Marktgemüse | grüne Pfeffersauce | 1,3,6,7,9,12
• TATAR VOM RIND (CH)

  Fr35
  Toast | Butter | 1,9,10,13
• RINDSSCHMORBRATEN (CH)

  Fr39
  Safranrisotto | Marktgemüse | 1,9,10,12
• RADISSON CHEESE BURGER

  Fr36
  100% Prime Beef (CH) | Gruyère Käse | Zwiebeln | Speck | Tomaten | Cole Slaw | Pommes | 1,9,11,12

• LACHSSTEAK (ISL)

  Fr34
  Neue Kartoffeln | Marktgemüse | Fenchel-Dillsauce | 4,7,9,12
• ZANDER-KNUSPERLI (DE)

  Fr29
  Frühlingssalat | Apfel-Dressing | Sauce Tartare | 1,3,4,6,7,8,9,10
• ZANDER-KNUSPERLI (DE)

  Fr28
  Pommes | Sauce Tartare | 1,3,4,6,7,8,9,10

• LASAGNE

  Fr35
  100% Rind (CH) | Tomatensauce | 1,3,7,9,12
• BÄRLAUCH-GNOCCHI

  Fr29
  Cherrytomaten | Burrata VEGETARISCH | 1,2,7,9,12
• SAFRAN-RISOTTO

  Fr28
  Frühlingsgemüse | Tofu VEGAN | 9,12

• 3-GANG PACKAGE

  Fr72
  Inklusive CHF 25 Spielguthaben und Prosecco an der Casino Bar
• 4-GANG PACKAGE

  Fr82
  Inklusive CHF 25 Spielguthaben und Prosecco an der Casino Bar
• 2-GANG ZANDER-KNUSPERLI

  Fr50
  Inklusive CHF 25 Spielguthaben an der Casino Bar

• GEBRANNTE CRÈME

  Fr9
  Nüsse | Beeren | 1,3,5,7,12
• APFEL CRUMBLE

  Fr12
  Vanilleglace | Schlagrahm | 1,3,7,12
• COUPE COLONEL

  Fr12
  Zitronen-Sorbet & Vodka (2cl) | 12
• VERSCHIEDENE GLACE AROMEN

  per Kugel Fr5