Secondo
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Filetto argentino€21
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Newyork strip€20
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Fiorentina da 1kg€45
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Orecchia di elefante€15
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Tagliata di angus argentino€17Taglio di manzo argentino cotto al BBQ con vari contorni
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Ribeye americano€21Controfiletto americano oltre 400g
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Costata di fasona€21
Drinks
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Coffee 1 recensione€1.3
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Bottle of water€2.5
Portata principale
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Tagliatelle fresche al ragu€10Pasta lavorata a mano aromatizzata allo zafferano,al ragu di Black Angus
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Calamarata con straccetti di Angus€10Pasta di grano duro trafilata con filetto di Black Angus e funghi
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Bombardoni all'arrabbiata€10Pasta di grano duro con stampo \"bombardoni \" sugo di pomodoro con crema 'nduja
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Casoncelli della nonna€10Pasta lavorata a mano,ripiena come da tradizione bergamasca mantecati al burro e salvia
Antipasto
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Mozzarella di bufala con crudo€12Bufala campana DOP con prosciutto di parma rucola e pomodorini
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Tartare di Angus alla francese€18Tartare di manzo battuto al coltello
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Carpaccio di Angus€10Carpaccio Irandese da um cuore di scamone con ruccola grana e pomodorini
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Catalana di black Angus€7Filetto di black Angus tagliato a straccetti con pomodoro verde tiger
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Prosciutto crudo al coltello€7Prosciutto san saniele o di parma, 5stelle a taglio di coltello
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Bruschette sfiziose€5Pane pugliese fatto in casa con levito madre \n
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Tagliere, prosciuto e mozzarelle€12Tagliere prosciuto crudo di parma dop e mozzarella di bufala campana dop
