Bibite
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Acqua min. frizzante/naturale in bott. Plastica 0,50 lt€1.5
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Acqua min. frizzante/naturale in bott. Vetro 0,50 lt€1.7
Vini alla spina
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Cabernet vigne verdi - cantina serena 0,25 lt€3.5
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Pinot bianco vigne verdi - cantina serena 0,25 lt€3.5
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Piu frizz vigne verdi - cantina serena 0,25 lt€4.5
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Antipasti vegetariani
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Vegetable pakora€12Verdure di stagione in pastella di farina di ceci con salse
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Bruschetta ai pomodorini e basilico fresco€9
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Caprese “al maniero”€12Tris di pomodorini, mozzarelline e crema al basilico
Contorni
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Verdure alla griglia€5
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Patate buccia dippers€5.5
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Insalata mista della stagione€5
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Verdure al vapore€5
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Patatine fritte€5
Primi piatti
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Spaghetti chitarra alla carbonara€15
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Bigoli al ragù d’anatra€16
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Tortelloni ricotta e spinaci con burro e salvia€14
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Maccheronicino fresco€15Con pesto di pomodoro secco, noci e burrata
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Paccheri allo scoglio al maniero€19A seconda del pescato
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Tagliolini al nero di seppia con vongole e datterini misti€18
Vini in bottiglia
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Müller thurgau DOC - cantina vivallis€17
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Pinot nero blauburgunder DOC - cantina tramin€28
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Marzemino DOC - cantina vivallis€16
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Lugana DOC ca’ dei frati€28
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Bardolino classico frescaripa DOC€21
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Lagrein dunkell DOC - cantina tramin€22
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Lagrein rosé DOC - cantina tramin€18
Antipasti di carne
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Tagliere \"al maniero\€15Crudo di parma, speck dell’alto adige I.G.T, bresaola punta d’anca igp, salame gentile, caciocavallo podolico pecorino al peperoncino, grana DOP, verdurine in agrodolce
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Tortel di patate tiepido€13Con speck alto adige e insalata di cavolo capuccio viola
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Chicken pakora€14Straccetti di pollo fritti in pastella di farina di ceci aromatizzati, con salsa agrodolce e peperoncino verde
Alcolici
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Amari / brandy€5
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Distillati€5
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Whisky€13
Birre
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Birra theresianer gluten free 0,33 lt€4.5
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Forst 0.0% analcolica 0,33 lt€4
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Franziskaner weissbier 0,30 lt€4
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Spaten hell munchen 0,20 lt€3
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Leikeim weizen hell t. m. 0,50 lt€5
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Franziskaner kellerbier 0,30 lt€4(Non filtrata)
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Forst 1857 / beck’s 0,33 lt€3.5
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Birra theresianer IPA / vienna 0,33 lt€4
Secondi piatti di pesce
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Pescato del giorno alla griglia€23Trota, branzino, orata, a seconda del pescato
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Jheenga chilly€20Code di mazzancolle in salsa chilly, peperoni e cavolo capuccio
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Fritto misto del mare€22Calamari, gamberone, mazzancolle, moscardini, granchio
Bibite alla spina
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Schweppes limone piccola€3
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Coca cola piccola€3
Bibite in lattina
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Coca cola / coca cola zero / tè limone/pesca€3.5
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Fanta / sprite / lemonsoda€3.5
Bimbi a tavola
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Gnocchi di patate al ragù€8
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Cotoletta alla milanese con patatine fritte€12
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Wurstel alla griglia con patatine fritte€11
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Pennette al pomodoro e basilico fresco€8
Insalatone
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Al maniero€14Insalata mista, tonno, mais, cetrioli, olive taggiasche, cipolle di tropea e pomodori ciliegini
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La bufala€12Insalata mista con mozzarella di bufala e olive taggiasche
Pizze speciali
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Delicatissima€12Pomodoro san marzano D.O.P., fior di latte, bresaola punta d’anca, scaglie di grana
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Carnivora€10.5Pomodoro san marzano D.O.P., fior di latte, salamino piccante, salsiccia lucana, prosciutto cotto, wurstel
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Al maniero€13.5Fior di latte, burrata, mortadella pistacchio del bronte
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Mareterra€11.5Pomodoro san marzano D.O.P., fior di latte, gamberetti e zucchine
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Il parma€11.5Pomodoro san marzano D.O.P., fior di latte, prosciutto crudo di parma
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Sfiziosa€13Doppio pomodoro, acciughe, olive taggiasche, datterini gialli, bufala campana, origano
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Regina€11.5Pomodoro san marzano D.O.P., fior di latte, gorgonzola, prosciutto crudo di parma
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La burrata€11Doppio pomodoro, rucola, pomodorini, burrata pugliese, crema basilico
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Francese€11.5Pomodoro san marzano D.O.P., fior di latte, formaggio alle erbe, speck alto adige
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Porcini€11.5Pomodoro san marzano D.O.P., fior di latte, porcini, olio al tartufo nero del baldo
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Bufalina€12Doppio pomodoro, bufala campana, basilico fresco
La piccola pasticceria
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Pannacotta con salsa alle fragole o con frutti di bosco€3
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Semifreddo al mango con salsa alla maracuja€3.5
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Crema catalana con gelato alla vaniglia€3
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Tiramisù “al maniero”€3.5
Pizze bianche
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Calabrese€8.5Fior di latte, aglio, olive nere, peperoncino
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Trevigiano€10Fior di latte, radicchio trevigiano, salamino, gorgonzola
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Leggera€9Fior di latte, pomodori datterini, scaglie di grana
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Salmon€13Fior di latte, philadelphia, formaggio alle erbe, salmone affumicato
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Friarielli€11Fior di latte, salsiccia lucana, friarielli
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Frutti di mare€14Fior di latte, mazzancolle, pescato (a seconda del pescato)
Secondi piatti di carne
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Filetto di manzo limousine alla griglia€28
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Tagliata di pollo speziato€18Con verdurine julienne e scaglie di trentingrana
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Filetto di manzo limousine ai 3 pepi€28
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Chilly chicken€17Straccetti di pollo in salsa chilly agrodolce, peperoni e cavolo capuccio
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Costolette d’agnello€23Aromatizzato alla piastra con patate alla paprika
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Tagliata di manzo limousine€26Con misticanza e provola affumicata
Pizze tradizionali
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Americana€8.5Pomodoro san marzano D.O.P., fior di latte wurstel e patatine fritte
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Napoli€9Pomodoro san marzano D.O.P., fior di latte, alici cantabrico
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Tonno e cipolla€9Pomodoro san marzano D.O.P., fior di latte, tonno e cipolla di tropea
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Calzone classico€9Pomodoro san marzano D.O.P., fior di latte proscitto e funghi
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Diavola€8.5Pomodoro san marzano D.O.P., fior di latte, salamino piccante e peperoncino
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Margherita€7.5Pomodoro san marzano D.O.P., fior di latte e basilico
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Prosciutto e funghi€8.5Pomodoro san marzano D.O.P., fior di latte, prosciutto e funghi champignon
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Capricciosa€9Pomodoro san marzano D.O.P., fior di latte prosciutto cotto, funghi e carciofi
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Quattro formaggi€9Pomodoro san marzano D.O.P., fior di latte, gorgonzola, philadelphia, formaggio alle erbe, grana
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Pioggia€8.5Pomodoro san marzano D.O.P., doppio fior di latte
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Ortolana€9.5Pomodoro san marzano D.O.P., fior di latte zucchine, melanzane, peperoni, spinaci, grana
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Marinara€6Pomodoro san marzano D.O.P., aglio
Antipasti di pesce
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Tartare di trota, gaspacho di pomodoro€15Con frutta e verdure
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Jheenga pakora€16Mazzancolle fritte in pastella di ceci con salsa thai e peperoncino verde
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Sinfonia di mare \"al maniero\€20Carpaccio di salmone con crema al mango, insalata di polipo con chips di polenta, spada affumicato, cocktail di gamberi 80’s style, alici marinati con cipolla in agrodolce
Spumanti vini (bottiglia)
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Prosecco brut DOC fresco - villa sandi€21
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Spumante gran cuvée serena€17
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Spumante san mauro DOC - cantina mori€38
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Spumante rotari cuvée 28 DOC€35
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Prosecco extra dry DOCG - villa sandi€22
