Contorni
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Patate al forno5
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Misticanza con cipolla5
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Patatine fritte5
Antipasti freddi
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Degustazione di antipasti a’mare25
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Tris di tartare con frutta di stagione e le nostre salsine fatte in casa24(tonno, gambero e branzino)
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Salmone marinato, burro salato della normandia e pepe in grani18
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Sardoncini marinati con cipolla caramellata e la nostra piadina12
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Burrata e alici del mar cantrabrico, il suo pane profumato e i frutti rossi18
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Dolci
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Primi piatti
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Paccheri freschi mantecati con crema di pomodoro e burrata e gambero viola crudo20
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Spaghettoni artigianale alle vongole come da tradizione12
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Strozzapreti, cozze sgusciate, crema di patate e riduzione al fossa14
Pizze alla pala-piccola
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Torre pedrera10Prosciutto crudo e burrata
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Margherita7Pomodoro, mozzarella, basilico
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Igea marina12Pomodoro, aglio, alici marinate, prezzemolo
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Salame piccante e olive8Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, olive riviera
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Regina margherita8Pomodoro, bufala, grana, olio evo
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W l' italia10Pomodoro, bufala, pesto al basilico, olio evo
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Salsiccia8Pomodoro, mozzarella, salsiccia
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Igea marina12Tomato, garlic, marinated sardines, parsley
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Marina beach12Pomodoro, alici del mar cantabrico, pesto al basilico, pomodori secchi, olive riviera
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Viserbella10Stracciatella, mortadella, granella di pistacchi
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Rivabella15Pomodoro, burrata, bresaola di tonno e misticanza condita
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Viserba12Stracciatella, alici del mar cantabrico, cipolla caramellata
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Marinara6Pomodoro, aglio, prezzemolo e olio evo
Antipasti caldi
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-seppioline piastrate ai profumi del mediterraneo18
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Gratinati misti18
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Cerchio di branzino con spinacini saltati al burro ed erba cipollina18
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Cozze a’mare con i crostoni di pane abbrustolito - rosse con capperi e olive12
Secondi piatti
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Fritto misto d’amare con verdurine croccanti18
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Fritto misto d’amare con verdurine croccanti18
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Tataki di tonno ai due sesami, maionese all’avocado, pomodorini e caviale di soia16
