Ristorante Spagnolo Roiter Menu

Menù roiter 2025

• Tortilla española

  €4.5
  Omelette alta di patate e cipolla
• patatas bravas 20 recensioni

  €4.5
  Patate a cubo con salsa piccante
• Patatas al cabrales

  €4.5
  Patate al formaggio erborinato cabrales
• Patatas ali-oli

  €4.5
  Patate a cubo salsa all'aglio
• Patatas a tres salsas

  €7
  Patate con alioli, cabrales e salsa brava
• Cazuelita de txistorra al vino tinto

  €5
  Salamella rossa al vino rosso e pomodoro
• Ensaladilla rusa

  €5
  Insalata russa con tonno e olive
• Sardinas en escabeche

  €4
  Sarde in saor cantabro
• Pisto manchego

  €4
  Peperonata casereccia della mancha
• albóndigas 3 recensioni

  €5
  Polpette in sugo di pomodoro
• Croquetas de jamón

  €5
  Crocchette di besciamella e jamon
• Boquerones en vinagre

  €5
  Alici del cantabrico marinate
• Txangurro

  €9
  Polpa di granseola allo zafferano
• Pastel de bacalao de bilbao

  €5
  Paté besciamella di baccalà dissaltato
• Croquetas de puchero

  €5
  Crocchette di besciamella e pollo
• Alubias a la vasca

  €6
  Fagioli baschi piccanti in umido
• Callos a la gallega

  €6
  Trippa e ceci della galizia

• Bombitas de barcelona

  €7
  Crocchette di patate e formaggio
• Mejillones tigres

  €6.5
  Cozze della galizia ripiene e impanate
• Escabeche de langostinos y verduras

  €7
  Code di gamberoni in saor con verdure
• Chorizo de guijuelo

  €6.5
  Salame iberico alla paprika dolce
• Longaniza iberica picante

  €6.5
  Salamino iberico di pata negra
• Salchichon iberico

  €6
  Salame iberico di pata negra
• Jamon iberico 60gr.

  €14
  Pata negra tagliato a coltello (60gr.)
• Tabla mixta

  €18
  Sal, chorizo, prosciutto e longaniza
• Morcilla

  €7
  Salame di pata negra con il sangue
• Lomo

  €10
  Lonza stagionata di extremadura
• Tabla extra

  €26
  Tabla mista+lomo,morcilla e queso
• Quesitos fritos

  €7
  Formaggini fritti con salsa gitana
• Cojones de pollo

  €7
  Palle di pollo ripiene di salsa chili
• Tostas con sobrasada mallorquina

  €5
  Crostini con nduja dolce di maiorca
• Jalapeños rellenos de queso

  €6
  Peperoncini fritti ripieni di formaggio
• Tostas de piquillo y anchoas del cantábrico

  €12
  Crostini peperone piquillo e acciughe cantabrico
• Albóndigas en crema de queso

  €8
  Polpette di vitello al formaggio
• Tostas con cerrato umami y membrillo

  €9
  Crostini di cotogna e formaggio cerrato

• Paella de marisco (minx2)

  a.p. €19
  Paella di crostacei, molluschi e verdure
• Paella valenciana (minx2)

  a.p. €12
  Paella con pollo, coniglio e verdure
• Paella mixta (minx2)

  a.p. €16
  Paella di carne, pesce e verdure
• Arroz del senyoret (minx2)

  a.p. €14.5
  Paella sgusciata
• Paella negra (minx2)

  a.p. €15.5
  Paella asciugata al nero di seppia
• Paella del mes (minx2)

  a.p. €16
  Paella gourmet cambia ogni mese
• Paella con verduras (minx2)

  a.p. €12
  Paella alle verdure
• Centollo con ñoquis

  €12
  Gnocchi con granseola allo zafferano
• Fabada asturiana

  €12
  Zuppa di fagioli doc delle asturie
• Cocido madrileño

  €12
  Zuppa di ceci e lesso tipica di madrid

• Langostinos a la espalda

  €22
  Gamberoni a libro con alioli al prezzemolo e fritte
• Sukalki

  €12
  Bocconcini di toro brasato con patate alla moda di bilbao
• Entrecote a la plancha 500gr.

  €35
  Tagliata di roastbeef 500gr. servita sulla piastra con contorno
• Pata negra

  €18
  Tagliata di suino pata negra con misticanza, patate e olio evo
• Filetes de ternera con salsa de queso

  €20
  Bistecche fine ai ferri con salsa al formaggio e patatine
• El chuletón

  €65
  Costatona di manzo 1,200gr + patate +alioli + fagioli piccanti

• Patate fritte

  €4
• Fagioli piccanti in rosso

  €4
• Peperonata spagnola

  €4
• Pimientos del piquillo (4)

  €3

• Caffè “carajillo”

  €4
  Caffè e brandy flambato
• Caffè “bombon”

  €3
  Caffè a strati con liquore caramello e panna
• Crema catalana flambé “roiter”

  €5
  Crema servita col fuoco tipica di barcellona
• Tarta de queso de “la viña”

  €6
  Torta di formaggio al forno tipica dei paesi baschi
• Tarta de almendras “riegu”

  €5
  Torta di mandorle senza farina tipica della galizia
• Arroz con leche

  €4.5
  Crema riso, latte, cannella e limone tipica delle asturie
• Churros con chocolate

  €7
  Bastoncini di frittelle tipiche di madrid, con cioccolata

• Vini spagnoli in bottiglia

  €15
• Vino della casa in bottiglia

  €10
• sangria 79 recensioni
• Birra san miguel 0’2

  €2.5
• Birra san miguel 0’4

  €4
• Acqua recaro 0’75

  €2.5
• Bibita in lattina 0’33

  €2.5
• Caffè

  €1.2