Sei Sottozero BEER & GRILL Menu

Menu Sei Sottozero Beer & Grill (Fondo Grande Folgaria)

• Tagliere di salumi e formaggi (grande)

  €24.90
  Un ricco tagliere di salumi del territorio, formaggi trentini freschi e stagionati e la nostra giardiniera. Ottimo per chi vuole fare un aperitivo in compagnia o da condividere. Consiglio tecnico: da mangiare con le mani (almeno i formaggi!)
• Ribs di maiale CBT con salsa BBQ al cioccolato e patatine dippers

  €19.90
  Morbidissime costine cotte a bassa temperatura, accompagnate dalla nostra salsa barbecue al cioccolato e dalle ricche patatine dippers (quelle in cui la patata la senti!). Le prendi con le mani, le inzuppi nella salsa e ti dimentichi anche chi sei. Sono le nostre preferite!
• Stinco di maiale con patatine dippers

  €18.90
  Lo stinco, il nostro signor stinco. Vuoi venire in Trentino e non mangiarti un succulento stinco? Da noi è poesia. Le patatine dippers? Sono il contorno, ma la vera cena la fai aggiungendo una delle nostre super birre!
• Tagliata di manzo argentino alla piastra (300 gr)

  €21.90
  Abbiamo preso il miglior manzo argentino e lo sbattiamo sulla nostra piastra per te, alla cottura che vuoi. Siamo pronti a tutto, da chi lo vuole al sangue per davvero, a chi lo ama un po' più cotto (ma non chiedeteci una suola di una scarpa eh). Lo serviamo con le nostre gustose patatine dippers. L'abbinamento è tutto a carico vostro, sia che amiate il vino che la birra, saremo d'accordo.
• Hamburger Cristallo con patatine dippers

  €16.90
  Il panino che ti serve alla fine di una giornata sulle piste o dopo una lunga camminata. Morbido pane, formato XL, con carne succulenta di Angus cotta come la vuoi tu, su letto di formaggio Dobbiaco, insalata, pomodori e salsa BBQ. E le nostre patatine, da mangiare con le mani.
• Il Super Pulled

  €16.90
  Il nostro pulled pork cotto a bassa temperatura si accompagna la sera con l'asiago caldo, dentro un panino delizioso. Finisce il tutto la nostra cipolla caramellata. Al suo fianco, le nostre immancabili patatine dippers. Vabbè, slurp!
• Polenta al gorgonzola con funghi

  €15.90
  Polenta, gorgonzola, funghi. Per chi ama la polenta come noi, che la mangeremmo anche a colazione.
• Crauti

  €5.00
  Crauti trentini. I migliori. Gli immancabili. Con lo stinco, da soli, anche a colazione (scherziamo, dai).
• Polenta 3 recensioni

  €5.00
  Polenta, morbida e calda, deliziosa. Si accompagna con tutto.
• Patatine dippers

  €5.00
  Goduriose patatine concave, non dei fast food dove la polpa della patata non sai dove stia. Le nostre sono concave, grosse, belle cicciose. Le vuoi con ketchup e/o maionese? Basta che ce lo chiedi!
• Birra SS46 (Birrificio Birrone)

  €6.00
  HELLES - 4,8%. Classica Helles in stile bavarese. Il gusto pieno del malto e la bassa luppolatura la rendono una birra fresca e beverina.
• Birra BRUSCA (Birrificio Birrone)

  €6.00
  PILS - 4,8%. Bionda, erbacea, amara e secca. Brusca come il suo carattere: una birra dalla forte personalità.
• Birra PUNTO G (Birrificio Birrone)

  €6.00
  BOCK - 6,0%. Birra ambrata e caratterizzata dal gusto dolce del malto. Beverina, morbida e poco gassata.
• Birra BIRRETTIPA (Birrificio Birrone)

  €6.00
  IPA - 6,5%. Classica IPA easy ma decisa, strutturata e concreta. Facile da bere e adatta per essere bevuta in compagnia.
• LA BIRRA DI FOLGARIA (Birrificio Birrone)

  €6.00
  GLUTEN FREE CORN LAGER - 5,4%. La birra delle casa: ambrata, realizzata col Mais del Consorzio Mais Marano, simbolo di filiera agricola italiana. Senza glutine.