ANTIPASTI
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Antipasto SoleTonno, Spada e Salmone Affumicati con Burro e Crostini, Pancetta e salame nostrani, Sautè di Cozze.
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Antipasto LagoSardina e Scardola Sott’olio con Polenta, Pesciolino Fritto e in Carpione, Trota Affumicata, Filetto Fritto di Pesce di Stagione.
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Affettati misti con sott’oli -
Pancetta e Salame Nostrani -
Prosciutto Crudo e Melone(nei mesi estivi)
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Sautè di Cozze con Crostoni -
Tonno, Spada e Salmone Affumicati con Burro e Crostini -
Sardine di Lago Sott’olio con Polenta -
Scardole Salate Con Polenta -
Pesciolino Fritto
PRIMI PIATTI
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Gnocchetti di Patate al Ragù o Pomodoro -
Casoncelli alla Bergamasca con Burro e Salvia -
Pennette ai Funghi Porcini -
Spaghetti al Ragù o Pomodoro -
Linguine allo Scoglio -
La Pentolaccia -
Tagliatelle Granchi e Gamberetti -
Spaghetti alle Vongole Veraci -
Linguine Zucchine e Gamberetti -
Linguine Scampi e Gamberetti -
Pennette alle Scardole -
Pennette alla Trota Affumicata -
Pennette al Salmone -
Gnocchetti di Patate ai Gamberetti -
Spaghetti ai Frutti di Mare
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SECONDI PIATTI
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Arrosto di Vitello al Forno -
Scaloppe ai Funghi Porcini -
Fesa di Vitello ai Funghi Porcini -
Bistecca di Cavallo alla Griglia -
Filetto di Manzo alla Griglia -
Filetto di Manzo in Salsa al Pepe Verde -
Scaloppa al Vino Bianco o al Limone -
Paillard di Manzo -
Vitello Tonnato(nei mesi estivi)
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Roast Beef(nei mesi estivi)
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Tinca Ripiena al Forno con Polenta -
Filetto di Salmerino alla Griglia -
Filetto di Salmerino in Crosta di Patate e Zucchine -
Coregone alla Griglia -
Sardine di Lago -
Filetti di Pesce Persico -
Gamberoni in Guazzetto Piccante -
Orata alla Griglia -
Branzino/Filetto di Branzino alla Griglia -
Grigliata di Gamberoni e Scampi -
Salmone alla Piastra