Ristorante Serafina Menu

Menù

• Crostini di sofia

  8.00
  Con stracciatella e prosciutto di parma
• Uova all’ occhio di bue al tartufo

  9.00
• Caprese di bufala dop

  12.00
  Con pomodorini, olio del garda e basilico
• Affettato misto

  14.00
  Km 0 by zuanon antichi sapori
• Serafina classic

  15.00
  Carpaccio di filetto in salsa serafina
• Prosciutto di parma galloni 24 m con stracciatella di barrata

  16.00
• Roast beef

  16.00
• Serafina tartufo

  17.00
  Carpaccio di filetto con tartufo
• Tartar di controfiletto di sorana

  17.00
• Tartare di tonno e avocado

  19.00
• Baccalà mantecato

  15.00
• Tartare di salmone

  19.00
• Serafina salad

  9.00
• Selezione di formaggi

  14.00

• Tagliolini al pomodoro

  12.00
• Tagliolini al pesto, stracciatella e pomodorini confit

  14.00
• Tagliolini con gamberi e zucchine

  15.00
• Tagliardi al ragù di vitellona km 0

  16.00
• Tagliolini cacio e pepe

  16.00
• Tagliatelle ai porcini

  18.00
  Con fonduta di parmigiano reggiano 40 mesi
• Parmigiana di melanzane

  14.00
• Tagliolini al tartufo serafina

  19.00
• Tagliolini all’ astice

  28.00
• Paccheri con tonno rosso del mediterraneo

  19.00

• Calamaretti fritti

  22.00
  Con salsa tartara e aioli
• Tonno rosso del mediterraneo

  10.00
  All’ etto
• Tagliata di sorana km 0

  25.00
  220 g
• Costata di sorana km 0

  7.00
  All’etto
• Pancia di maiale km0

  19.00
  In agrodolce e pak choi
• Agri smash burger km 0
  200 o 300 g

• Pan di spagna

  8.00
  Con mousse al cappuccino
• Tiramisù classico

  6.00
  Fatto in casa
• Cheesecake

  5.00
  Mango e frutto della passione
• Sorbetto alla frutta

  5.00
• Crepes flambée

  9.00
• Millefoglie al caramello

  8.00