Ristorante Riva d'Angera Menu

Menu Summer '25

• Crudités - Gamberi rossi

  €7
• Crudités - Scampi

  €7
• Crudités - Ostriche

  €6
• Crudités - Carpaccio di Branzino 100g

  €20
• Caviale

  €30
  10g Servito con blinis, panna acida, uova, scalogno e mela verde
• Provola Croccante

  €16
  Con melanzane, pomodori e basilico
• Seppia Arrostita

  €16.00
  Hummus di ceci e cipolla in carpione
• Carpaccio

  €16
  Di testina di vitello bollita con cous cous di lupini e giardiniera di verdure
• Battuta di Fassona

  €18
  Con robiola e tartufo nero
• Tartare di Tonno (Pinna gialla)

  €20
  Con gazpacho di pomodorini gialli e chips di alga nori

• Spaghetti

  €16
  Ai datterini con scaglie di Parmigiano stagionato 30 mesi
• Conchiglie Ripiene

  €16
  Di ragù bianco di vitello con salsa di pomodorini gialli e crema di mozzarella di bufala
• Gnocchi di Patate Viola

  €18
  Con gorgonzola, tartare di cervo e aceto balsamico invecchiato
• Ravioli 3 recensioni

  €18
  Ripieni di baccalà, polvere di olive, pomodori e origano
• Risotto 2 recensioni

  €18
  Zucchine, menta e calamari marinati
• Linguine

  €24
  All’astice con salsa di datterini

• Petto d'Anatra

  €26
  Albicocche arrosto, insalata di daikon e pomme amandine
• Rombo Croccante

  €28
  Ripieno di gamberi con scarola saltata e salsa alle alici salate
• Polpo alla Galiziana

  €28
  Con patate prezzemolate, chips viola e mayo alla paprika
• Agnello Confit

  €28
  In crosta di pistacchio, aglio nero e variazione di carote
• Ombrina alla Griglia

  €28
  Con verdure alla griglia
• Filetto Rossini

  €32
  Con escalope di foie gras, tartufo nero e patate fondenti al rosmarino

• Patatine Fritte

  €6
• Patate al Forno

  €6
• Insalata Mista

  €6
• Verdure alla Griglia

  €6

• Acqua Naturale | Frizzante - 75cl

  €3
• Coca Cola | Fanta - 33cl

  €3
• Sprite | Chinotto Lurisia

  €3
• Cedrata Tassoni | Lemon soda - 33cl

  €3
• Fuze Tea Limone | Pesca - 33cl

  €3

• Weiss Franziskaner - 50cl

  €6
• Birrificio artigianale Orso Verde - 50cl

  €8
  Chiara: Lager 5% IPA Fever: ipa chiara 6% Amaranta: Amber Traditional Bock 6% Nubia: Scura Polter Bock 6.2%

• Löwenbräu
• Panachè

• Caffè

  €2
• Caffè deca | Espresso Corretto | Ginseng | Orzo

  €3
• Selezione di Thé e Tisane Dammann Frères

  €3
• Amari e liquori

  €4
• Grappe

  €5