Antipasto
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Tagliere rustico di salame nostrano, bresaola, speck e formaggi locali a KM 012
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Speck dell’Alto Adige IGP con cetrioli nostrani9
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Bocconcini di salamino nostrano su pane croccante10
Piatto
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Gnocchi di pane ai funghi8.5
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Polenta con bocconcini di cervo in salmì e funghi trifolati16
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Canederli di speck dell’alto adige con gulasch di bovino Highland di nostra produzione15.5
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Dessert
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Strudel di mele fatto in casa con pinoli ed uvetta3.5
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Torta di grano saraceno con marmellata di mirtilli rossi4.5
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Yoghurt con castagne al miele4
