Menù di carne - antipasti
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Prosciutto di parma e bufala€12
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Prosciutto di parma e melone€12
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Antipasto all'Italiana€15
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Prosciutto di parma e mozzarella€10
Pizze rosse
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Chitemmuort€8Pomodoro,fior di latte, salame, peperoncino, parmigiano e basilico
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Romana€8Pomodoro,fior di latte,alici.origano,parmigiano e basilico
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Siciliana€8Pomodoro,aglio,origano,alici,capperi,olive e basilico
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Pomodoro,fior di latte,salsiccia,parmigiano e basilico
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Funghi€8Pomodoro,fior di latte, funghi,parmigiano e basilico
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Frutti di mare€12Pomodoro,seppie,calamari,gamberi,cozze e vongole
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Margherita€7Pomodoro,fior di latte,parmigiano e basilico
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Capricciosa€9Pomodoro.fior di latte, cotto, funghi, olive, parmigiano e basilico
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Marinara€7Pomodoro aglio,origano e basilico
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Margherita di bufala€9Pomodoro,bufala,parmigiano e basilico
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Vegetariana€9Pomodoro fior di latte, melanzane, zucchine. Peperoni,parmigiano e basilico
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Menù di carne - primi
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Ravioli di ricotta e spinaci al pomodoro€12
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Spaghetti al pomodoro€10
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Ravioli di ricotta e spinaci al tartufo€13
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Chitarrina alla bolognese€12
Vini d'abruzzo
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Rosè€24
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Malandrino cerasuolo€16
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Cerasuolo€32
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Trebbiano€50
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Sauvignon€18
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Villa gemma montepulciano€80
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Oinos montepulciano€26
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Launegild chardonnay€35
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Testarossa rosato€18
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Castello di semivicoli pecorino€20
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Castello di semivicoli trebbiano€32
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Cerasuolo€18
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Malandrino montepulciano€18
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Pecorino giulia€18
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Pecorino€16
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Vinosophia trebbiano€18
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Piè delle vigne€36
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Malandrino trebbiano€16
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Villa gemma cerasuolo€20
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Cococciola€20
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Cerasuolo€20
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Montepulciano€20
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Trebbiano€32
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Merlot€20
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Magnolia rosato€24
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Don carlino pecorino€25
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Hedos cerasuolo€16
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Pecorino€20
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Trebbiano€140
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Fonte cupa cerasuolo€20
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Magnolia bianco€24
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Pecorino€16
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Fonte cupa trebbiano€20
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Trebbiano€18
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Montepulciano€300
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Marina cvetic cabernet sauvignon€70
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Antarès montepulciano€20
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Villa gemma bianco€20
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Testarossa trebbiano€32
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Testarossa montepulciano€32
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Bianco€24
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Escòl montepulciano€36
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Pecorino€18
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Sirio trebbiano, cerasuolo, montepulciano€12
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Vinosophia pecorino€18
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Passerina€16
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Marina cvetic montepulciano€35
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Pecorino cerasuole montepulciano 0.375ml€7
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Marina cvetic chardonnay€48
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Marina cvetic trebbiano€48
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Chardonnay€16
Bevande
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Birra messina cristalli di sale€3.5
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Aperol spritz€6
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Amari€3.5
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Calice di prosecco€4
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Acqua tonica 33cl€2.5
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Birra moretti 66cl€4
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Trick & track€6(branca menta e soda
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Birra ichnusa non filtrata 33cl€3.5
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Calice di vino€3.5
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Coca cola 1lt vetro€6
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Coca cola, coca zero,sprite,fanta 33cl€2.5
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Acqua in bottiglia€2.5
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Caffè€1.5
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Gin tonic€7
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Gin lemon€7
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Birra rossa 33cl€5
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Acqua tonica 33cl€3
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Rum, cognac e whisky€7
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Acqua minerale naturale e frizzante€2.5
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Birra weiss 50cl€5
Champagne & bollicine
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Veuve clicquot (reims) brut€80
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Borgo molino (roncadelle,tv) - cartizze valdobbiadene€32
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Mumm (reims) cordon rouge€70
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Pirouttes (Alsazia) - Crémant de raphael€40
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Marcel cabelier (Jura) - Cremant du jura€32
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Costadila (san lorenzo, tv) bianco frizzante 330 slm (triple a)€35
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Borgo molino (roncadelle,tv) - motivo rosè extra dry cartizze valdobbiadene€20
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Foss marai (valdobbiadene, tv) marai de marai rosé€24
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Berlucchi (corte franca) franciacorta rosè '61€40
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Enrico gatti (Erbusco,BS) - rosè€50
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Berlucchi (corte franca) franciacorta brut '61€35
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Drappier (urville) brut nature dosage zero€70
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Ca del bosco (erbusco,bs) - franciacorta cuvée prestige rosé€70
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Di Sipio (Ripa Teatina,CH) - Brut metodo classico€28
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Chiusa grande (nocciano,pe) d'eus rosè metodo classico€32
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Laurent perrier (tours-sur-marne) - brut 0,375 ml€38
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L'archetipo (castellaneta,ta) - brut nature marasco (triple a)€28
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Milan nestarec (Repubblica ceca) danger 380 volts (triple a)€45
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Marcel cabelier (Jura) - Cremant du jura rosè€40
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Ferrari (trento) - perlè€50
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Movia (Slovenia) Puro bianco 2017€48
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Costadila (san lorenzo, tv) bianco frizzante 280 slm (triple a)€35
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Contratto for england (Alta Langa) Rosé pas dose 2016€70
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Ferrari (trento) - perlè rosè€70
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Foss marai (valdobbiadene, tv) marai de marai brut€22
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Ferrari (trento) - giulio 2010€230
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Haton (damery) brut€60
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Enrico gatti (Erbusco,BS) - Brut€50
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Ca del bosco (erbusco,bs) - franciacorta cuvée prestige€50
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Di sipio (Ripa Teatina,CH) - Rosé metodo classico€28
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Chiusa grande (Nocciano,PE) Integro Igt Bianco Frizzante€25
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Chiusa grande (nocciano,pe) d'eus bianco metodo classico€32
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Borgo molino (roncadelle,tv) prosecco€16
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Cascina degli ulivi (novi ligure, al) bolla metodo ancestrale (triple a)€35
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Billecart salmon (mareuil-sur-ay)€80
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Moet & chandon (epernay) reserve imperial€70
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Laurent perrier (tours-sur-marne) - brut€70
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Laurent perrier (tours-sur-marne) - rosè€120
Menù di carne - secondi e contorni
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Patate al forno€4
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Patate fritte€3.5
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Bistecca alla griglia€16
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Tagliata di manzo con rucola e pomodorini€20
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Verdura cotta€4
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Insalata mista€4
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Verdure grigliate€6
Pizze speciali
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Cocktail€16Focaccia,gamberetti,salsa rosa,olive
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Brontazza€12Provola di Bufala, mortadella, pistacchi, parmigiano
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Radicchio gorgonzola e noci€10
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Calzone diverso€12Fior di latte, friarelli, funghi, salsiccia, parmigiano
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Speck€12Focaccia con mozzarella a fette,rucola,speck e scaglie di grana
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Crudité€20Focaccia con bufala,tartare di tonno cipolla caramellata
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Catalana€18Focaccia con gli scampi alla catalana
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Calzone napoletano€10Ricotta,fior di latte, cotto, parmigiano, pepe e pomodoro
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Pecorello€12Radicchio,tartufo,pancetta,parmigiano e basilico
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Sfiziosa di mare€18Focaccia con gli antipasti di mare del giorno
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Tonno cipolla e carciofini€11
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Porcini e tartufo€12Fior di latte, funghi porcini, tartufo, parmigiano e basilico
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Patate speck e provola€12Provola di bufala, patate, speck, parmigiano e basilico
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Salsiccia funghi e tartufo€12Fior di latte, salsiccia, funghi, tartufo, Parmigiano
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Williams€12Pere, mozzarella, gorgonzola e noci
Pescato del giorno
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Scorfano, gallinella, dentice (secondo disponibilità)€45.5
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Pescatrice (monkfish)€45.5
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Orata (seabream/dorada)€4.5
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Rombo (turbot)€4.5
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Spigola (seabass)€4
Secondi piatti
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Frittura gamberi e calamari€14
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Tagliata di tonno€20
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Frittura mista€14
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Zuppetta positano€28
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Grigliata mista€22
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Sogliole alla griglia€15
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Spiedini di gamberi e calamari€15
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Scamponi alla grigliaS.D
Dessert
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Babà€6.5Rum baba with cream from naples
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Semifreddi€5Parfaits
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Delizia al limone€5Lemon cup with chantilly cream from naples
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Rauu€6
Cruditès
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Seppioline limone e ferfellone€16
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Fantasie di crudo (13-16 tipi di crudo s.d.)€18
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Ostriche , scampi e gamberi rossiSD
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Tartare di tonno€18
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Carpaccio di spigola con gin e cetrioli€16
Vini fuori regione
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Fiano di avellino€24
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Falanghina€22
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Tantaroba€30
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Scalabrone€25
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Greco bianco€22
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Brunello di montalcino€75
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Cannonau rosato€22
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Libera i sensi€35
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Chardonnay€22
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Gocce di luce€38
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Sauvignon blanc€22
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Pinot grigio€30
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Ribolla gialla€22
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Lezèr€25
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Il bruciato€36
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Semplicemente bianco€25
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Chardonnay€30
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Sauvignon€30
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Calafuria€24
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Vermentino€22
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Uis blancis€50
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Vermentino€25
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Tonsur€40
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Vintage tunina€80
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Muller thrgau€20
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Alie rosè€24
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Cervaro della sala€80
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Sauvignon€30
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Ivag€30
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Sumaniello rosato€28
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Nuovo paradisetto bianco€25
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Chardonnay€30
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Pinot grigio€30
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Uis neris€40
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Manzoni€30
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Greco di tufo€24
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Gewurtztraminer€22
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Arneis blangè€35
Pizze bianche
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Buffalo€9Mozzarella, tomatoes. Parmesan and basil
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Friarelli e salsiccia€9Mozzarella,turnips.sausage,parmesan and basil
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Patate e prosciutto€9Mozzarella.potatoes,ham,parmesan and basil
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4 Formaggi€9Mozzarella,gorgonzola,emmenthal,parmesan and basil
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Patate e salsiccia€9Mozzarella.potatoes,sausage,parmesan and basil
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Bufalina€9Pomodorini,bufala,parmigiano e basilico
Pizzeria - antipasti
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Crocchè di patate€2Mozzarella cotto e parmigiano
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Patatine fritte (french fries)€4
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Patatine fritte (french fries)€6
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Suppli di riso€2.5Piselli macinato e mozzarella
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Bruschette miste (4 pz.)€3.5
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Olive all'ascolana (6 pz.)€3.5
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Mozzarelline (6 pz)
Antipasti caldi
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Antipasti caldi (5 assaggi)€15
Antipasti speciali
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Scampi al mango con granella di pistacchio€18
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Capesante scottate con polvere di ventricina€18
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Seppioline scottate con le verdurine€15
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Polpo grigliato con chips e pesto di rucola€16
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Scampi alla catalana€16Olio,limone,sedano,cipolla,pomodorini
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Mazzancolle al peperone dolce e pomodorini€15
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Tonno scottato in salsa di soia e pistacchi€16
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Scampi calamari e gamberi aglio olio e rosmarino€20
Primi speciali
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Paccheri al bergamotto con tonno limone e pistacchio€15
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Chitarrina all'asticeS.D
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Paccheri tonno fresco scampi e zucchine€14
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Chitarrina gamberi e limone (panna)€14
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Linguine rape vongole e scampi€14
Antipasti di mare
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Antipasto positano (7 crudi, 5 freddi e 4 caldi)€32
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Fantasie di crudo (13-16 tipi di crudo s.d.)€28
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Plateau di crudi (9 tipi di crudo)€20
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Antipasti freddi e caldi (5 freddi e 4 caldi)€20
Antipasti freddi
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Salmone marinato con rucola, scaglie di grana e tarallo€12
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Paccheri di baccalà mantecato(5 pz.)€13
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Insalata di mare€12
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Insalata di polpo€12
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Attenzione: i prodotti della pizzeria sono senza sconto.⚠️Il Menú pizza é esente dallo sconto the fork
Francia
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Muscadet€35
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Aligotè€30
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Chablis l'hume chez charles sauvignonur du temps€40
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Clos de la coulèe de serrant€150
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Còtes de provence rosè€32
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Chateau cambon blanc€40
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Juicy fruit€60
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Riesling kabinett€32
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Pinot grigio€36
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Les georgiques rouge€45
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Sancerre clos paradis€45
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Chablis saint pierre€45
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Pod fuck€65
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Gredic€36
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Pouilly fumè cotes du rhone rouge€40
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Tout naturellement€32
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De sol a sol airen amphora€32
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Tout naturellement pet nat rosè€38
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Chablis l'humeur du temps€70
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Les vieux clos€80
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Riesling grand cru frankstein€50
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Saveurs de julien€30
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Pouilly fumè€50
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Riesling€50
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Chablis grand regnard€60
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Blan 5.7€35
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Jeune bianco€35
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Pinot noir€45
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Pinot gris grand cru€50
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Riesling de david glou glou€36
I primi
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Mezzemaniche agli scampi€12
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Spaghetti alle vongole€12
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Spaghettoni con scampi e ferfellone€13
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Gnocchetti alla vittorio€13Frutti di mare, pesto pomodoro e panna
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Chitarrina allo scoglio€13
