Antipasto
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Selezione di salumi tipici siciliani x2 persone18
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Tartara di scottona12
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Salmone affumicato su letto di rucola e fiocchi di burro e crostini9
Piatto
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Mezze maniche di grano antico siciliano bio al ragù bianco di scottona10
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Tibon di scottona con patate cubettate al rosmarino 500gr25
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Spaghetti di grano antico siciliano bio alla carbonara con uova di quaglia e guanciale12
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Dessert
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Semisfera al cioccolato di Modica con mousse al pistacchio5.5
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Cheesecake siciliana5
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Semifreddo alle mandorle5
