Antipasto
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Mini hamburger di tonno
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Pecorino arrosto
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Trippa pomodoro e reggiano DOP
Portata principale
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Culurgiones ogliastrini
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Tagliolini di pasta all'uovo con crudaiola di gambero rosso, uova di pesce e pachino appassito
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Fagottino di ricciola, pecorino fresco su manto di zucchine e bietoline selvatiche
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Dessert
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Dolce del giorno
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Tiramisù
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Cheesecake