Primi piatti
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Tonnarelli come vuoi tu€16
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Carbonara€16Uova fresche, guanciale, pecorino
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Zuppa del giorno€16
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Cacio & pepe€16Crema al pecorino e pepe nero
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Gricia€16Guanciale, pepe e pecorino
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Tagliatelle con crema di porcini e pachino€18
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Amatriciana€16Guanciale, pomodoro e pecorino
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Ravioli di cernia e pistacchio profumati alla salvia*€18
Dolce
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Tiramisu dello chef€8
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Tagliata di ananas€8
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Crema catalana€8
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Contorni
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Insalata verde o insalata di pomodori pachino€6
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Verdure di stagione al forno€6
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Circoria ripassata€6Con peperoncino
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Patate novelle al rosmarino€6
Antipasti
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Parmigiana di melanzane€14Con crema di pomodoro e mozzarella di bufala
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Salmone norvegese affumicato€16Con insalatina imperiale e petali di arancio
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Fiori di zucca ripieni€14Con ricotta, bufala e alici del mar baltico
Secondi piatti
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Filetto di manzo€26Con patate al rosmarino
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Hamburger di manzo€20Con insalatina croccante, cheddar, pomodoro, bacon, salsa bbq e patate al forno
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Entrecôte alla griglia€26Con patate al rosmarino
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Polpo arrosto€24Con vellutata di ceci e gocce di prezzemolo*
