Burger
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Hot dog€6
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Il panza burger€11Burger di black angus con guanciale croccante, crema di porcini e mozzarella di bufala
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Il chianino€13Burger di chianina con uovo bismark, scaglie di tartufo, songino e maionese.
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Il semplice€10Burger di chianina con insalata, pomodori, cheddar, ketchup
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L’italiano€11Burger di chianina con mortadella grigliata, provola fresca, pomodori, insalata e maionese.
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Senese€13Burger di chianina, prosciutto di cinta senese, stracciata, songino e salsa bernese.
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Burger vegano€9Con pomodoro, insalata e hummus
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Il black angus€12Burger di black angus con cheddar, bacon, onion rings e maionese.
Fritti
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Supplì cacio e pepe (1pz)€2.5
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Crocchetta (1pz)€1.5
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Mozzarelline (5pz)€3
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Supplì amatriciana (1pz)€2.5
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Filetto di baccalà (1pz)€3
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Olive ascolane (5 pz)€3.5
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Tutto fritto!€8Supplì / crocchetta / fiore di zucca / olive ascolane (3pz)
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Fiore di zucca (1pz)€2.5
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Supplì (1pz)€2
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Supplì o crocchetta senza glutine (1pz)€2.5
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Cominciando
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Prosciutto crudo e bufala DOP€10
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Polpette sfiziose con cioccolato fondente€8
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Tartare di manzo e le sue composte€12
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Panzerotto amatriciana e carbonara (4pz)€8
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Tagliere di verdure€12
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Tegame di ceci tartufati€8
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Panzerotto con mortadella, burrata e pistacchio (2pz)€6
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Mortazza alla griglia con cicoria€8
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Arrosticini di pecora (8pz)€8
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Bresaola, rucola, pere, fonduta e noci€9
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Uovo pochè con crema di patate e scaglie di tartufo€10
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Tagliere di salumi e formaggi€12
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Sfoglie di porchetta, caciocavallo, miele e menta€8
Puccie
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Carpaccio di manzo, zucchine, pachino e maionese€12
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Hamburger, caciocavallo, speck e salsa BBQ€10
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Hamburger vegano, pomodoro, insalata e hummus€10
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Tagliata di pollo, pachino, maionese e insalata€10
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Tartare di manzo, lattuga, olio, pepe e maionese al lime€12
Secondi
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Stinco di maiale con patate e cicoria€20
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Pollo farcito con speck, provola e olive€16
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Costine di maiale con patate€16
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Tagliata di manzo€18Rucola, pachino e grana / aceto e noci / mele e miele
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Straccetti di vitella con olive taggiasche e rucola€15
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Galletto al forno con patate€16
Caffé e amari
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Decaffeinato€2
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Passito di pantelleria€4
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Amari, limoncello, mirto e sambuca€4
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La moka di casa€2
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Espresso tostatura forte€2
Un dolce momento
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Crema catalana€6
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Cheese cake€6
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Tiramisù€6
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Panna cotta€6(Frutti di bosco,nutella,caramello,pistacchio)
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Sorbetto al limone€4
Bruschette
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Stracciata e alici del cantabrico€7
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Lardo di colonnata€6
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Stracciata e salmone affumicato€8
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Salsiccia e battuta di olive nere€6
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Provola e zucchine€6
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Pomodoro fresco e origano€4
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Burrata e melanzane alla brace€6
Pizze rosse
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Campana€10Pomodoro, rucola, pachino e mozzarella di bufala
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Focosa€8Pomodoro, salame piccante, rucola e peperoncino
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Cipollona€8Fior di latte, pomodoro, tonno e cipolla
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Parmigiana€8Fior di latte, pomodoro, melanzane e parmigiano
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Diavola€8Fior di latte, pomodoro e salame piccante
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Norma€9Pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico
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Napoli€7Fior di latte, pomodoro e alici
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Funghi€7Fior di latte, pomodoro e funghi
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Wurstel€8Fior di latte, pomodoro e würstel
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Prosciutto€8Fior di latte, pomodoro e prosciutto crudo
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Margherita€6Fior di latte e pomodoro
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Contadina€8Fior di latte, pomodoro e salsiccia
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Capricciosa€9Fior di latte, pomodoro, funghi, uovo, carciofini e prosciutto crudo
Contorni
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Insalata verde€5Lattuga, rucola e pachino
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Verdure alla griglia€5
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Patata al cartoccio con fonduta ai porcini€7
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Cicoria “ajo e ojo”€5
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Patate al forno o fritte€5
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Radicchio al forno€5
Bevande
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Acqua ferrarelle 1lt.€2
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Lattina 33cl fanta, sprite, zero€3
Strufoli
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Fior di latte, salsiccia e broccoletti€8
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Fior di latte, salame piccante, n’duja e zucchine€8
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Fior di latte, stracchino, bresaola e rucola€8
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Fior di latte, melanzane, zucchine e funghi€8
Calzoni
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Fior di latte e prosciutto crudo€6
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Fior di latte e funghi€8
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Fior di latte e funghi€6
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Fior di latte e prosciutto crudo€8
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Fior di latte e alici€6
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Provola e speck€8
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Scamorza e prosciutto crudo€6
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Fior di latte e prosciutto cotto€8
Primi
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Gnocco salsiccia e tartufo€10
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Spaghetto integrale con pachino, basilico, burrata e granella di pistacchio€10
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Tonnarello crema di noci, speck e provola affumicata€10
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Spaghetto pachino, origano, alici e pane saporito€10
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La tradizione romana€10Amatriciana / carbonara / cacio e pepe / gricia
Pizze bianche
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Bufala€9Mozzarella di bufala e pachino
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Cicoria€8Fior di latte, cicoria e salsiccia
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Ortolana€7Fior di latte, pachino, zucchine e melanzane
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Principe€8Fior di latte, funghi, patate e radicchio
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Fiorella€8Fior di latte, fiori di zucca e alici
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Cacio e pepe€8Fior di latte, parmigiano, pecorino e pepe
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Crostino€7Fior di latte e prosciutto cotto
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Speck€8Fior di latte, provola e speck
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Zucchine€7Fior di latte e zucchine
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Piemontese€9Fior di latte, pere, radicchio e miele di castagna
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Patate€7Fior di latte, patate, rosmarino e pepe
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Boscaiola€8Fior di latte, funghi e salsiccia
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4 Formaggi€8Fior di latte, fontina, gorgonzola e parmigiano
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Porcini€9Fior di latte e funghi porcini
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Straccio€12Fior di latte, zucchine, pachino, straccetti di manzo e grana
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Gustosa€9Fior di latte, melanzane, ricotta affumicata e olive taggiasche
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Ignorante€9Fior di latte, guanciale, uovo e pecorino
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Siciliana€8Fior di latte, provola, pachino e alici
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Celtica€8Fior di latte, gorgonzola e radicchio
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Decisa€8Fior di latte, radicchio, guanciale e noci
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Romana€9Fior di latte, cicoria, bufala, alici e olive taggiasche
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Ispanica€10Fior di latte, radicchio, gorgonzola e funghi porcini
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Stracchino€8Fior di latte, stracchino e speck
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Favolosa€10Focaccia con mortadella, burrata e granella di pistacchio
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Focaccia panza€10Bufala, pachino, origano e basilico
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Vichinga€8Fior di latte, pachino, tonno e carciofini
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Primavera€9Fior di latte, bresaola, rucola e parmigiano
