Antipasti - terra
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Affettato misto di salumi nostrani€16
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Crema di patate, fungo porcino fritto e fondo bruno€17
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Battuta di manzo nel suo orto e gocce di maionese alla senape€16
Secondi piatti - carne
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Costine di maiale gustose con cipolle stufate e polenta€16
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Spezzatino di spalla di cervo al vino rosso con polenta€18
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Strinù, polenta, porcini e formaggio fuso€18
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Costata di manzo prussiana alla griglia (500 gr.)€24
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Tagliata d’entrecôte di manzo rosolata in padella con burro e rosmarino€16
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Pizze classiche
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Romana€9.2Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
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Campagnola€9Pomodoro, mozzarella, funghi finferli, speck tirolese, rucola
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Margherita€6.8Pomodoro, mozzarella, origano
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Patatrac€12Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi porcini, olive, origano
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Marinara€7.5Pomodoro, aglio, acciughe, capperi, origano
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Farcita€9Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, origano
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Oasi verde€10.5Pomodoro, mozzarella, carciofi, bresaola, rucola
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Wurstel€8Pomodoro, mozzarella, wurstel, origano
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Etna€9.5Pomodoro, mozzarella, salame piccante, acciughe, olive, origano
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Esagerata€14Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni, cipolle, gorgonzola, origano
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Salame piccante€9Pomodoro, mozzarella, salame piccante, origano
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Prosciutto€8Pomodoro, mozzarella, prosciutto, origano
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Gorgonzola€8Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, origano
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Tirolese€9Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck tirolese
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Bufala€8.2Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, origano
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Quattro formaggi€9Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, grana, fontina, origano
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Napoletana€8Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
Dolci
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Cheesecake€3
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Crostata del giorno€3
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Tiramisu€3
Contorni
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Patate fritte rustiche agli aromi€5
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Insalata mista o verde€4.5
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Spinaci saltati al burro€6
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Patate fritte€4.5
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Zucchine fritte€6
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Verdure grigliate€6
Antipasti - formaggi
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Formaggi misti locali con marmellatine€10
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Mattonella di formaggio nostrano alla piastra€7
Pizze di mare
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Tonno e cipolle€9Pomodoro, mozzarella, tonno, origano
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Frutti di mare€11Pomodoro, mozzarella, insalata fresca di mare, origano
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Tonno€8.5Pomodoro, mozzarella, tonno, origano
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Salmone e caviale€11Pomodoro, mozzarella, salmone, caviale
Focacce
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Focaccia€4Olio extravergine d’oliva, origano
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Saporita€6Pomodorini, acciughe, olio extravergine d’oliva, origano
Secondi piatti - pesce
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Leggero filetto di branzino grigliato€16
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Grigliata mista di mare€20
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Tataki di tonno ai due sesami, maionese alla soia e cipolla di tropea€21
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Cubi di rana pescatrice al lime, crema e fiori croccanti di zucchine e panna acida€18
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Fritto misto di pesce croccante€18
Calzoni
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Calzone ai formaggi€9.2Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, grana, fontina
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Calzone al prosciutto€8.2Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
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Calzone farcito€9.2Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi
Pizze vegetariane
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Pugliese€7.5Pomodoro, mozzarella, cipolle, origano
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Fungi porcini€11Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, origano
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Parmigiana€9.5Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano, basilico
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Vegetariana€9.5Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate, origano
Per i nostri piccoli ospiti
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Cotoletta€8
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Bocconcini di pollo croccanti€6
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Pasta o gnocchetti al pomodoro€7
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Risotto alla milanese€8
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Lasagne€8
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Bistecca di tacchino alla griglia€7
Liquori
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Grappe€4.5
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Amari€3
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Whisky€5
Bibite
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Birra media€4.5
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Vino sfuso bianco o rosso 0,25 l€3
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Vino sfuso bianco o rosso 1 l€9
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Acqua alla spina naturale o gassata 0,75 l€2
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Bibite in lattina€3
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Vino sfuso bianco frizzante 1 l€10
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Vino sfuso bianco o rosso 0,50 l€5.5
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Birra piccola€3
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Vino sfuso bianco frizzante 0,50 l€6
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Vino sfuso bianco frizzante 0,25 l€3.5
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Coca cola 1 l€6
Primi piatti - terra
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Tagliolino rustico al ragù di cervo€15
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Casoncelli della tradizione prestinese al burro dorato e salvia fatti in casa (ripieno di erbette)€14
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Gnocchi di polenta, crema di spinaci, fonduta al gorgonzola e salame croccante€15
Primi piatti - i risotti
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Risotto al pomodoro, scampo crudo, burrata e basilico€18
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Risotto mantecato al mascarpone, porcini, speck e nocciole tostate€17
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Risottino delicato alla crema di carciofi, pescatrice e polvere di basilico€16
Antipasti - pesce
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Crudo di mare€20Carpaccio di branzino, scampo e gambero rosso di mazara del vallo
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Sauté di cozze alla marinara con crostoni€16
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Antipasto misto di pesce oasi verde€18
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Baccalà mantecato su cialda di polenta croccante, lardo e spuma di patate€16
Caffetteria
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Caffé d'orzo o al ginseng grande€1.6
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Tisana o the caldo€2
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Caffé€1.2
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Caffé d'orzo o al ginseng piccolo€1.4
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Caffé decaffeinato€1.3
Pizze bianche
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Delicata€11Mozzarella, zucchine, salmone, philadelphia
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Sbarazzina€11Mozzarella, funghi porcini, radicchio rosso, brie
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Nocetta€8.7Mozzarella, gorgonzola, noci
Primi piatti - pesce
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Calamarata ai frutti di mare€18
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Spaghetto aglio olio e peperoncino, pomodorini, acciughe del cantabrico e briciole di pane€16
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Linguine trafilate al bronzo con mazzancolle, zafferano, bottarga e burrata€18
