Contorni
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Verdure di stagioni€4.5
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Insalata mista€3.5
Secondi
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Frittura di pesce€15(Calamari, baccalà e gamberetti)
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Baccalà con pomodorino e olive nere taggiasche€15
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Baccalà fritto€11
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Baccalà al vapore con crema di zucchine, chips di melanzane e julienne di peperoni grigliati€15
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Tagliata di marchigiana con insalatina e scaglie di caciocavallo€17.5
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Salsiccia rossa di castelpoto “masseria maio” con caciocavallo con verdure griglite€13.5
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Polpo alla piastra con stracciata, polvere di pomodoro su crema di patate€14.5
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Straccetti di pollo con zucchine su crema di patate, aromatizzati al limone€12
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Bevande
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Coca zero€2.5
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Acqua natia / ferrarelle 0.75 l€2
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Coca cola/fanta€2.5
Primi
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Scarpariello€9(Spaghetto alla chitarra con pomodoro, pecorino sannita e basilico)
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Pacchero con polpo, pomodori pelati, stracciata e basilico€14.5
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Orechiette con melanzane, salsiccia rossa di castelpoto “masseria maio”, pomodorino datterino e scaglie di caciocavallo€10
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Mezza manica integrale con zucchine in doppia consistenza, baccalà e grana€15
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Linguine con baccalà, prezzemolo e vongole al profumo di limone€16
Antipasti
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Polpettine di pane con melanzane, baccalà e grana su salsa di pomodoro€8
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Bruschette di pane integrale con pomodorino, melanzane e baccalà (2pz)€6
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Tagliere dello chef – 2 persone€24(Prosciutto, capocollo, pancetta, salsiccia e sopressata azienda agricola maio, formaggi misti locali con confettura e bocconcino di bufala)
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Seppia con pomodorini e granella di pistacchio€12
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Prociutto e bufala€8
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Pacchero fritto con fonduta di provola di bufala e salsiccia rossa di castelpoto “masseria maio” (4 pz)€8
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Fiori di zucca pastellati e farciti con fonduta di bufala, baccalà e zucchine (2pz)€7
