Menù 2025
Antipasti di Mare
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Tris bruschette di mare (salmone, gamberi e tonno)€9
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Alici fritte€10
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Polpo con patate e datterini€15
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Gran crudo (scampi, gamberi, tartare di salmone, ostrica, calamaro a julienne)€25
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Uscite di mare (3 uscite: freddo, crudo e caldo)€30
Antipasti di Terra
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Bruschette al tartufo€9
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Tortino di patate su crema di formaggio e granella di pistacchio€13
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Tortino di patate su fonduta di nocciola€13
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Gran piatto di salumi e formaggi€15
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Antipasto 'le due terre' (metà mare e metà terra)€18
Primi di Mare
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Gnocchi rosé con salmone, vodka e granella di pistacchio€12
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Paccheri con cozze, pomodorini e basilico€14
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Spaghettoni alle vongole e ciliegini€15
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Scialatielli ai frutti di mare€16
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Esplosione di sapori del vesuvio€20Linguine con crema di broccolo baresano, tartare di salmone, uova di lompo rosse e peperoncini dolci gialli
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Reginetta a corte con il blu reale€20Pasta lunga campana (detta reginetta o mafaldina) con tartare di gambero blu reale, cavolo rosso, pomodorini del piennolo e ciliegini gialli
Primi di Terra
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Ciriole alla ternana€9
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Pappardelle al cinghiale in bianco€13
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Trofie alla norcina€14
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Strangozzi al tartufo€15
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Gnocchi con pesto di rucola, tartarina di pomodori secchi e parmigiano vegan€15
Secondi di Mare
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Frittura di calamari e gamberi€16
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Trancio di salmone al vapore€18
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Bistecca di tonno scottata€18
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Calamaro quinta luna€20Calamari con mollica di pane, olive nere, olio quinta luna gaudenzio, limone grattugiato, prezzemolo e vino bianco su crema di zucchine e ciuffi di valeriana
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Reale ittico 'le due terre' (mix di grigliata di mare e frittura di pesce)€22
Secondi di Terra
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Arrosticini di pecora (6 pezzi)€12
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Braciola di maiale con crema di senape dolce€12
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Bocconcini di cinghiale in bianco€13
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Polpettine di legumi con crema di melanzane€13
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Tagliata di manzo con rucola e pachino/tartufo
Contorni
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Misticanza€5
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Patatine fritte€5
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Verdura del giorno€6
Dolci
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Panna cotta€5
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Sorbetto al limone€5
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Tiramisù (lattosio free)€6
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Dolce del giorno€6