Ristorante Le Corniole Menu

Menu

• Antipastone della Casa per 2 persone

  €22
  House Special for 2 people (Cold Cuts, Traditional Cheese with Jam, Dried Wild Boar Sausages)
• Selezione di Formaggi del Territorio con Marmellata

  €15
  Mixed Cheese with Marmelade
• Prosciutto Crudo (Grigio del Casentino stag. 24 mesi) affettato a Coltello

  €18
  Hand-Sliced Raw Ham (Grigio del Casentino Aged 24 Months)
• Crostino Nero su Coccio

  €9
  Tuscan Black Croutons
• Acciughe del Cantabrico con Salsa Verde e Pane Croccante

  €10
  Cantabrian Anchovies with Green Sauce and Croutons
• Sformatino di Verdura di Stagione su Crema di Pecorino

  €10
  Seasonal Vegetables Flan on Pecorino Cheese Cream

• Pici all’Aglione

  €13
  Pici all’Aglione (tomato sauce and local garlic)
• Pappardelle al Ragù Toscano

  €15
  Pappardelle with Tuscan Ragù
• Gnocchi con Pesto di Zucchine, Pinoli e Menta

  €12
  Gnocchi with Zucchini Pesto, Pine Nuts and Mint
• Tagliolini con Pomodorini Freschi e Basilico

  €12
  Tagliolini with Fresh Cherry Tomatoes and Basil
• Raviolone con Cuore di Cacio e Pepe, Burro e Salvia

  €15
  Raviolone stuffed with “Cacio e Pepe” (with butter and sage)

• Trippa all’Aglione

  €15
  Tripe with Aglione sauce
• Polpettone saporito con Pistacchi

  €12
  Tasty Meatloaf with Pistachios
• Polpette gustose

  €9
  Tasty Meatballs
• Fegatelli (nr. 3)

  €12
  Livers (nr. 3)
• Roast Beef con Cipolline Borrettane

  €15
  Roast Beef with Borrettane Onions

• Fagioli Bianchi

  €6
  White Beans
• Ceci all’Olio

  €6
  Chickpeas with Olive Oil
• Patate o Cipolle sotto Cenere

  €4
  Potatoes or Onions cooked under Ashes
• Patate al Forno o Fritte

  €5
  Roast Potatoes or French Fries
• Verdure di Stagione al Tegame

  €6
  Sautéed Mixed Vegetables
• Insalata Verde o Mista

  €5
  Green or Mixed Salad

• Le Corniole

  €12
  Cherry Tomatoes, Cucumbers, Arugula, Chickpeas, Red Onion, Parmesan Shavings
• L’Elegante

  €12
  Smoked Salmon, Iceberg Lettuce, Avocado, Bread Cubes, Cashews
• La Rustica

  €12
  Boiled Potatoes, Tuna, Hard-Boiled Eggs, Olives, Salad, Onion upon request

• Bistecca di Vitellone in Costata

  etto €4.8
  T-Bone Steak - Ribe Eye Steak Veal Bistecca (M)
• Bistecca di Vitellone Fiorentina

  etto €5.3
  T-Bone Steak - Florentine Veal Bistecca (M)
• Lombata di Scottona in Costata

  etto €4.8
  T-Bone Steak - Ribe Eye Steak Scottona Loin (F)
• Lombata di Scottona Fiorentina

  etto €5.3
  T-Bone Steak - Florentine Scottona Loin (F)
• Tagliata di Manzo 2 recensioni

  €22
  Sliced Beef, (Rosemary/Rocket and Grana Padano/Black or Pink Pepper)
• Tagliata di Manzo con Funghi Porcini

  €24
  Sliced Beef with Porcini Mushrooms
• Grigliata di Vitella (scamone e entrecote)

  €18
  Mixed Grill - Heifer (rump and entrecote)
• Grigliata di Maiale Mista

  €14
  Mixed Grill - Pork
• Filetto di Maiale alla Brace

  €14
  Grilled Pork Tenderloin
• Filetto di Maiale alla Brace con Funghi Porcini

  €18
  Grilled Pork Tenderloin with Porcini Mushrooms
• Costolette di Agnello

  €14
  Lamb Ribs
• Prosciutto di Pollo disossato con Spezie

  €12
  Boneless Chicken Ham with Spices

• Acqua Naturale / Frizzante

  €2.5
  Still / Sparkling Water
• Coca Cola Zero / Fanta 330ml

  €3.5
  Coca Cola Zero / Fanta 330ml
• Coca Cola alla spina 0.40 cl

  €3.5
  Draft Coca Cola 0.40 cl
• Birra Menabrea bionda - spina 0,40 cl

  €5.5
  Draft Birra Menabrea blond beer 0,40 cl
• Birra Menabrea Rossa - spina 0,40 cl

  €6
  Draft Menabrea red beer 0,40 cl
• Caffe / Deca / Orzo

  €1.5
  Coffee / Decaf / Barley
• Ginseng

  €2
  Ginseng

• Amari Classici

  €4
  Classic Bitters
• Whiskey / Cognac / Liquori Speciali

  €6
  Whiskey / Cognac / Special Spirits

• Margherita - Weiss

  €14
  5.2% (giallo chiaro, retrogusto fresco, poco luppolata) Margherita - Weiss - 5.2% (light yellow, fresh aftertaste, slightly hoppy)
• Federico II - Golden Ale

  €14
  5.9% (giallo intenso, amara con retrogusto erbaceo) Federico II - Golden Ale - 5.9% (intense yellow, bitter with a herbaceous aftertaste.)
• Federico II Extra - Ipa

  €14
  6.6% (ramata, molto amara, retrogusto erbaceo) Federico II Extra - Ipa - 6.6% (coppery, very bitter, herbaceous and hoppy aftertaste.)
• Bastola - Imperial Red Ale

  €14
  6.9% (ambrata, scura, intensa, secca, lievemente amara, retrogusto caramellato) Bastola - Imperial Red Ale - 6.9% (amber, dark, intense, dry, slightly bitter, caramelized aftertaste)
• Bianca Lancia - Blanche

  €14
  5.0% (chiara, fresca, leggermente acidula, molto fruttata, poco amara) Bianca Lancia - Blanche - 5.0% (clear, fresh, slightly sour and bitter, very fruity)