Signature - pasta
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Spaghetto vongole e bottarga”Pastificio mancini” con profumo di limone
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Trofie al pestoCon fagiolini e patate
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Ravioli di borragineArtigianali in salsa di noci
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Linguine all’astice”Pastificio mancini” con pomodorini e bisque
Pizza
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CrudoPomodoro, mozzarella, prosciutto crudo 24 mesi
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CottoPomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
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Regina margheritaPomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini
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MargheritaPomodoro, mozzarella fior di latte
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PiccantePomodoro, mozzarella, salamino piccante
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CapricciosaPomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, olive, salamino
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WurstelPomodoro, mozzarella, wurstel
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MarinaraPomodoro, aglio, origano e basilico
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Row beef
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Tomahawk (1,100g)Servite con contorni
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Filetto di fassonaServite con contorni
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Costata fiorentinaServite con contorni
Catch of the day
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Pescato di giornata al forno o alla griglia (hg)Solo pescato fresco di giornata in base alle disponibilità del mare\nBranzino orata / dentice pagro / rombo san pietro
Dessert
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Tiramisù
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TagliataDi frutta fresca di stagione
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MillefoglieCon chantilly e frutta
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Profiterol
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CremosoAlla frutta di stagione e crumble alla nocciola
Pizza contemporanea
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LanghePomodoro, salsiccia di bra a crudo, olive di taggia, olio al tartufo
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MortadellaMozzarella, mortadella IGP, burrata, gocce di pesto
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MareSolo focaccia, a crudo: burrata, tartare di salmone, gambero rosso, gocce di avocado
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OrtoPomodoro, mozzarella, trombette, melanzane, fungo cardoncello, gocce di peperone
Oyster bar
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Plateau la marinaAssortimento di ostriche, sashimi e frutti di mare con gamberi e scampi al naturale
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Plateau royalCombinazione di ostriche, sashimi, frutti di mare e crostacei al vapore
Light lunch
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Crudo e meloneCon prosciutto crudo di parma IGP 24 mesi
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Carpaccio di gamberoDel mar ligure con pomodorini e olive
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Tartare di tonnoCon crema di burrata, olive e cipolla
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Insalata grecaCon pomodori, cetrioli, feta e olive taggiasche
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Battuta di manzoCon porro fritto e fonduta al pecorino
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Polpo e patateCon sedano, olive e prezzemolo
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Caesar saladCon straccetti di pollo, crostini, grana padano DOP e dressing di salsa caesar
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Saute’ di cozze e vongoleIn guazzetto piccante
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Tartare di salmoneCon crema di avocado e gocce di mango
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Fish 13 recensioni & chipsCon maionese speziata
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Insalata di vapore di mareCon sedano, prezzemolo, carotine julienne calamari, gamberi e cozze
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Insalata nizzarda ligureCon uova sode, tonno, acciughe, fagiolini e patate
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Vitello tonnatoTradizionale
Crostacei e frutti di mare
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Scampi extra XL (cad)
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Scampi (cad)
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Vapore di crevettes (porzione)Con maionese speziata
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Cappesante (cad)
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Ostriche (cad)
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Aragosta intera alla catalana
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Gamberi viola (cad)
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Gamberi rossi (cad)
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Ricci di mare (cad)
Signature - main course
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Frittura di calamari e gamberiCon verdure in tempura e maionese
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Tagliata di fassonaCon cardoncello e crema di patate
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Trancio di pescato del giornoServito con condimento alla ligure
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Polpo rosticciatoCon crema di patate aromatizzata e trombette fritte
Signature
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Tataki di tonnoIn teriaky al sesamo, con cipollotto, finocchio e arancia
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Polpo rosticciatoCon crema di patate speziata e trombette fritte
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Calamaro ripienoAlla ligure, con crema di ceci e verdure di stagione
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Tortellone artigianaleRipieno di cappesante e gamberi, con crema di scampi
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Frittura di calamari e gamberiCon verdure in tempura e maionese
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Battuta di manzoCon mimosa, porro fritto e fonduta di pecorino
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Spaghetto allo scoglio”Pastificio mancini” in rosso, con pomodorini
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Saute’ di cozze e vongoleIn guazzetto piccante, timo e focaccina cada
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Grigliata la marinaMista con crostacei, calamari e pescato
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Trancio di pescato del giornoServito con condimento alla ligure
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Tartare di tonno o salmoneCon crema di burrata, olive, foglia di cipolla e avocado
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Carpaccio di gamberoDel mar ligure con pomodorini, olive e basilico
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Linguine all’astice”Pastificio mancini” con pomodorini
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Pacchero di granchioCon salsa ai peperoni e calamaretto spillo
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Chitarra con acciugaDel cantabrico e pomodorini
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Trofie al pestoCon fagiolini e patate
Side
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Patate al forno
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Patate fritte
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Verdure grigliate
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Insalata verde
