Fritti e sfiziosità
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Bruschettone con pomodoro alla brace marinato4.5
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Bomba fritta con puntarelle, bufala e mousse di salmone9
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Bomba fritta con crema di ricotta, mortadella e pistacchio8
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Crocchetta di patate alla carbonara6
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Bon bon di broccoli alla gricia6
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Supplì cacio, pepe e lime (2 pz.)3
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Mozzarella di bufala in pasta fillo, alici e datterini8
Primi piatti
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Aglio, olio e peperoncino su vellutata di broccoletti ripassati12
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Carbonara di carciofi con guanciale croccante13
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Cacio e pepe al lime11
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Gricia al tartufo con guanciale croccante13
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Fettuccina con crema di broccoli, salsiccia e pomodoro essiccato13
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Secondi piatti
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Stinco di maiale brasato in salsa di frutti rossi18
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Costolette di agnello aromatizzate alle erbe di campo16
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Straccetti di manzo ai carciofi14
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Tagliata di pollo ruspante con insalata di finocchi, arancie e olive tagiasche12
Dessert
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Tiramisù espresso caldo/freddo5
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Tortino al cioccolato con gelato al pistacchio5
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soufflé di mele con gelato alla vaniglia e miele5