Albergo Ristorante Irma Menu

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#1 di 14 ristoranti a Arsiero

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Menu di Albergo Ristorante Irma

MENU’ A TEMA

Antipasto: involtino di verza con salame di musso e asiago, sfilacci di cavallo su nido di rucola
Primi piatti: gnocchi di patate al ragù di musso, bigoli al salame di musso e tartufo
Secondi piatti: stracotto di “MUSSO” ai funghi di bosco con polenta di mais Marano, carbonata di “MUSSO” alla birra
Contorni: patate alla veneta, verze stufate, fagioli in umido,
Desert: torta farcita alla crema di marroni
Caffè e liquori
Vini: cabernet, rabosello
SPUMANTE: Moscato fior d’arancio colli Euganei d.o.c. Prosecco d.o.c.
A persona
€ 32,00
Bambini 6/12 anni
€ 16,00

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Vini al calice Primi Dessert Contorni Vini sfusi Formaggi Secondi Antipasti freddi Aperitivo della casa Antipasti caldi

Vini al calice

Cabernet colli berici d.o.c.
2
Merlot colli euganei
2
Prosecco spumante d.o.c.
2.5
Chardonnay del veneto i.g.t
2
Tai rosso colli berici d.o.c
2
Bianco di gambellara d.o.c.
2

Primi

Gnocchi ala fonduta di asiago
11
Gnocchi di patate alla irma
11

(funghi porcini, spek, pomodoro, panna di latte
Gnocchi agli asparagi
11

Ricotta e prociutto di praga
Bigoli al ragu’* d’anitra
11
Piatto bis di gnocchi
12

(condimenti a scelta sul tris)
Bigoli sopressa e tartufo
11
Zuppa di porcini
9
Gnocchi al ragu’ delicato ed erbe fini
11
Tagliatelle al ragu’ di *lepre
11
Piatto tris di gnocchi
13

Irma, al ragù,agli asparagi ricotta e prosciutto di praga
Piatto unico
14

Gnocchi alla irma, scaloppina alla boscaiola, patate fritte
Gnocchi al burro fuso e ricotta affumicata
10
Pastina in brodo
8
Gnocchi o pasta al burro / pomodoro
9
Gnocchi con tartufo e porcini
11
Gnocchi al ragu
11
Gnocchi 91 recensioni
11

Al pesto di rucola e noci

Dessert

Gelati confezionati
Dolci al carrello ( vedi lista)
4.5
Gelati artigianali (alla pallina)
1.5

Contorni

Patate fritte / al forno
4
Contorno misto caldo
4.5
Verdura cotta
4
Verdure alla griglia
4
Insalata mista
4
Funghi misti
4.5

Vini sfusi

Vino: cabernet,pinot bianco
12
Vino rabosello
12
Vino pinot bianco ramato
12
Vino bianco frizzante
12

Formaggi

Sorbetto al limone
2.5
Grana
4
Asiago dolce
4
Asiago mezzano
4
Blu di posina
4
Saporito di posina
4

Secondi

Filetto di trota salmonata ai ferri
11
Grigliata mista
16

( costina, salsiccia, petto di pollo, braciola di maiale, tagliata di manzo)
Filetto di manzo alla griglia
19.5
Braciola di maiale ai ferri
11
Petto di pollo ai ferri
11
Polenta e funghi di bosco
9
Baccalà alla vicentina con polenta
16
Bistecca di roast-beef ai ferri
11
Tagliata di manzo al rosmarino
17

E sale rosa dell’himalaya
Capriolo in salmi con polenta
15
Tagliata di pollo al curry
11
Filetto di trota salmonata alle mandorle
11
Taglierino di formaggi locali
9

Prodotti con carni congelate
Filetto di manzo al pepe verde
19.5
Scaloppina alla boscaiola
9

Con funghi porcini

Antipasti freddi

Carpaccio di cervo
10

Con scaglie di saporito della valposina e aceto balsamico
Sopressa della valposina e formaggi locali
10
Carpaccio di trota salmonata
10

Dell’astico al pepe rosa
Petto d’oca affumicato
10

Con crostini e sott’olio
Antipasto della selva
10

Con: prosciutto di cervo, salame di cinghiale su crostone di pane e funghi di bosco

Aperitivo della casa

Bibite in lattina
2.5
Acqua minerale 1 litro
3
Acqua minerale ½ litro
2
Aperitivo della casa
3
Birra alla spina 200 cl (piccola)
2.5
Birra alla spina 400 cl (media)
4.5
Bibite gassate 1/5
2.5
Bibite gassate 1 litro
4

Antipasti caldi

Tortino al radicchio e sopressa
10

E tartelletta alla fonduta di asiago e funghi
Focaccia di patate al formaggio saporito della
10

Valposina con spek e funghi di bosco
Sopressa nostrana ai ferri
10

Con funghi di bosco, polenta e fonduta di asiago

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