Contorni
-
Patate al forno€6.5
-
Insalata mista€5
-
Verdure alla griglia€7
-
Fagioli cannellini con salvia€5.5
-
Spinaci saltati€6
Secondi piatti
-
Filetto di manzo alla griglia€30
-
Filetto di manzo al tartufo nero€36
-
Tagliata di pollo con rucola e grana€22Sliced chicken breast served with arugula and grana shavings
-
Tagliata di costata con lardo di colonnata€25Grilled sliced ribeye steak topped with thinly sliced lardo di colonnata
-
Tagliata di manzo con funghi porcini€28
-
Filetto di manzo alla chiantigiana€29Grilled beef tenderloin finished with a rich chianti red wine reduction
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Bibite
-
Acqua€4
-
Caffé€3
-
Cappuccino€6
-
Amaro€7
-
Bibita€5
Primi piatti
-
Tagliatelle ai funghi porcini€20Tagliatelle pasta with fresh porcini mushrooms
-
Tagliolini al tartufo nero fresco€29Tagliolini pasta tossed in a butter sauce and finished with fresh black truffle
-
Lasagna al ragù di chianina€15Homemade lasagna with layers of chianina meat ragù, béchamel and parmesan cheese
-
Pici al sugo di chianina€18Pici pasta with traditional chianina beef ragù
-
Pappardelle al ragù di cinghiale€19
-
Tortelli mugellani al ragù toscano€18Mugello-style potato-filled tortelli with tuscan meat ragù
Dolci
-
Tiramisù al vin santo€9Tiramisù infused with traditional tuscan vin santo dessert wine
-
Torta della nonna€10Traditional italian custard pie with pine nuts
-
Frutta fresca di stagione€7
-
Cantucci e vin santo€12The classic tuscan finish: crunchy almond biscuits served with a glass of sweet wine for dipping
-
Sorbetto al limone€8
Le nostri carni alla brace
-
Sashi finlandese - kg€85La wagyu europea. Tenerissima, succosa e con grasso giallo.
-
Irlandese - kg€75Allevata al pascolo nelle verdi campagne d’irlanda. Carne saporita, succulenta e avvolgente
-
Bistecca di chianina IGP - kg€85Da val di chiana, la razza regina della toscana. Carne magra, sapore elegante.
-
Rubia gallega - kg€135Selezione spagnola dalla galizia, famosa per la marezzatura intensa e la lunga frollatura. Gusto profondo, burroso, sapore persistente.
-
Bistecca alla fiorentina - kg€72Il taglio simbolo di firenze: lombata con osso, alta e succulenta, cotta alla brace. Semplice, potente, autentica.
Antipasti
-
Crostini di fegatini alla toscana€9Classic toasted bread topped with tomatoes, fresh basil, garlic and extra virgin olive oil
-
Carpaccio di black angus con scaglie di grana€22Raw beef (black angus) carpaccio topped with grana padano shavings
-
Sformatino di verdure di stagione su fonduta di parmigiano€16
-
Bruschetta al pomodoro e basilico€8Classic toasted bread topped with tomatoes, fresh basil, garlic and extra virgin olive oil
-
Tartare di manzo€24
-
Caprese di bufala€17
-
Tagliere de “il vespro” (per una persona)€18
-
Gran tagliere de “il vespro” (per due persone)€36“Il vespro” grand platter (for two people): selection of tuscan cured meats, local cheeses, bruschettas. Perfect for sharing
-
Selezione di pecorini locali con miele e confetture€26
