Secondi piatti - pesce e carne
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Orata intera alla griglia per 2 persone (per person)€27
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Ombrina scottata al rosmarino con caponatina di verdure agli agrumi€27
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Tagliata di entrecote di manzo€30
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Tataki di tonno al sesamo€30
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Costine d’agnello in crosta di pane alle erbette€30
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Guancia di vitello brasata€26
Primi piatti - pasta
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La nerano€24
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Raviolo di provola e patate con bolognese di totano e finocchietto€25
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Spaghettoni all’estrazione di gamberi con il suo crudo marinato al lime€30
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Lo scarpariello€23
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Il mio aglio, olio e peperoncino€24
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Candele alla genovese di tonno€26
Antipasti
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Sautè di vongole con calamaretti, seppioline e totanetti agli agrumi€26
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Tartare di gamberi rossi con brunoise di ananas marinata al pepe rosa e olio al lime€28
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Sfogliatella salata farcita di parmigiana di melanzane su ragù di polipetti alla luciana€25
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Capri parma – burrata con fiocchetto di parma, carpaccio di pomodoro sorrentino e olive marinate€25
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Polpo croccante arrosto su scapece di zucchine alla menta e salsa BBQ€25
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Carpaccio di pesce spada affumicato con rucola, vinaigrette alle erbette€26
Dessert e formaggi
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Babamisù€12
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Mousse al cioccolato al latte, cremoso alla vaniglia, pralinato e salsa alla nocciola€12
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Delizia al limoncello della costiera€12
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Selezione di formaggi freschi e stagionati con pane ai fichi, confetture e frutta secca€20
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Ananas marinata allo zenzero e cannella con gelato allo yogurt e crumble meringato€12
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Ricotta e pere€12
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Sbriciolata alle mandorle, morbido di bufala e gel all'arancia€12
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Crostatina alle mandorle e mela annurca IGP, con mantecato al fior di latte€12
