Dolci
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Tiramisù€6Savoiardi, caffè, crema mascarpone, cacao
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Panna cotta€6Panna fresca, salsa ai frutti di bosco, lamponi & mirtilli
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Pere & cioccolato€6Torta al cioccolato fondente, pere, gelato vaniglia
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Biancomangiare€6Ricotta, vaniglia, limone, zuccherini colorati
Menu
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Patanegra (a persona)€15Paleta di patanegra 100% bellota, conserva homemade di peperoni arrostiti, carasau
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Tagliere di salumi (a persona)€10Salumi della tradizione bergamasca e non solo. Eccellenze artigianali italiane
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Selezione di formaggi (a persona)€11Selezione di formaggi italiani ed esteri di diverse tipologie, privilegiando i prodotti locali
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Per cominciare
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Lumache trifolate, salsa verde, pita al mais, crumble ai funghi€14
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Frisella pugliese, pomodorini, acciughe del cantabrico, burratina pugliese, basilico€14
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Crostone di pane rustico pugliese, gorgonzola morbido, fichi, crumble di noci€10
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Tacos digamberi, insalata pan di zucchero, avocado, salsa spicy, cipollotto (2 tacos)€12
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Battuta al coltello di scottona, tuorlo, parmigiano 24 mesi, senape in grani€14
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Carpaccio di pesce spada, lime, menta, zucchine marinate croccanti€16
Piatti principali
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Controfiletto di angus, salsa chimichurri. Patate al forno, erbe aromatiche€19
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Filetto di salmone al forno, salsa yogurt, insalata di cavolo viola€19
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Paccheri di grano duro, pomodoro, ragù di tonno rosso lenta cottura, origano€16
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Riso carnaroli, zucca mantovana. Fonduta ai 4 formaggi, semi croccanti€16
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Proposta del giornoOgni giorno prepareremo qualcosa di nuovo per voi
Bevande
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Vini
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Acqua€3
