Antipasti
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Selezione di Salumi e formaggi con mele e mostarde€18
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Tartare di manzo con spuma di ricotta e olive€16
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Tortino di pappa al pomodoro€14
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Carpaccio di manzo con pomodori secchi olive taggiasche e aceto balsamico€16
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Acciughe sotto pesto e burrata€15
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Flan di asparagi su fonduta di gorgonzola e noci€14
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Insalatina di seppie e zucchine€16
Primi
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Tortelli di faraona su fonduta di pecorino, fondo bruno e tartufo nero€16
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Tagliatelle con pesto di sedano, crema di pomodoro maturo e fiori di cappero€15
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Maccheroncini al torchio con spinacini, gorgonzola e noci€15
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Risotto radiccho rosso e taleggio€14
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Gigli con julienne di verdure in salsa di zucchine e finocchietto€14
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Tagliatelle al ragù bianco di Cinta Senese€16
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Pici al ragù di chianina€14
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Dessert
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Mousse al cocco€7
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Bacio di Siena€6
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Cheese cake€7
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Tortino mele e cannella€7
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Strudel al ricciarello€7
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Mousse allo yogurt con fragole e mandorle salate€7
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Cantucci e Vin Santo€7
Secondi
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Filetto di manzo al lardo alla griglia con patate e spinaci croccanti€26
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La bistecca alla fiorentina con fagioli al fiasco e patate alla griglia€60
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Suprema di faraona in crosta di mandorle e verdure di stagione€20
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Costata di manzo con patate alla grigia e fagioli al fiasco€4
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Galletto marinato cotto al mattone patate fritte e condito di pomodori€24
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Tentacolo di polpo su crema di patate e lime€24
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Costoline di agnello allo scottadito con patate fritte€24
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Tagliata nazionale con patate alla griglia€22
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Petto d'anatra con salsa di riibes e cipolle caramellate€22
Drinks
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Acqua€2.5
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Bottiglia di vino€20
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Caffè€2
