Bao
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Tori bao€5Bao con pollo fritto e salsa mayo
Uramaki 8pz
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Gambero in tempura, salsa teriyaki
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Midori€12Gambero in tempura, avocado, scaglie di mandorle, maionese, teriyaki
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Miyako€9Salmone in tempura, salmone\ncrudo, philadelphia, salsa teriyaki
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Dragon€12Cetriolo, avocado, anguilla, mango, salsa teriyaki
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Sumo 50 recensioni€8.5Gambero in tempura, salmone scottato, salsa agropiccante, erba cipollina, salsa barbecue, scaglie di cipolla fritta
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Burrata€12Fiore di zucca in tempura,\navocado, burrata, gambero\ncrudo
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EBI nevada€10Gambero in tempura, tartare di salmone,\navocado, peperoncino, scaglie di patatine americane
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Tsunami€8Gambero in tempura, philadelphia, salsa agropiccante
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Fuji€14Salmone, avocado, gambero\ncrudo, peperoncino,tobiko
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kami€8.5Salmone, avocado, philadelphia, granella di pistacchio, salmone scottato esterno, salsa teriyaki
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Rainbow€10Salmone, avocado, sashimi misto
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Sake philadelphia€9Salmone, avocado, philadelphia
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Astice roll€11Astice, gambero in tempura,\navocado, salsa spicy
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Vulcano roll€11Gambero in tempura, insalata, tartare di salmone alla fiamma, salsa teriyaki
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Big bang€12Creazione dello chef
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Maguro€10Tonno cotto e philadelphia
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Tiger alla fiamma€10Gambero in tempura, philadelphia, avocado,\nsalmone scottato, salsa teriyaki, maionese,\nscaglie di mandorle
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Sweet chicken€6Pollo in tempura,salsa teriyaki
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Argentino€11Gambero argentino in tempura, burrata, salsa teriyaki, scaglie di patate dolci
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Special sake€10Salmone, avocado, salmone scottato esterno, salsa teriyaki
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Tartuna€12Tonno, avocado, burrata, tartufo nero
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Cascata di mango€11Avocado, philadelphia, salmone,\nmango, scaglie di patatine americane
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Guacamole€12Cetriolo, insalata, surimi, salmone,\nguacamole, scaglie di patatine\namericane, salsa teriyaki
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Uramaki sake€8Salmone e avocado
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Teppanyaki
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Yasai teppanyaki€6Misto di verdure alla griglia
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Anelli di calamari fritti€7
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Ebi teppanyaki€8Spiedini di gamberi in salsa teriyaki
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Niku teppanyaki€7Spiedini di manzo in salsa teriyaki
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Sake teppanyaki€10Salmone alla piastra in salsa teriyaki
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Tori teppanyaki€7Spiedini di pollo in salsa teriyaki
Vini
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Vino sfuso 1 it€11.5
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Vino sfuso ¼ it€4
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Vino sfuso ½ it€6
Riso
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Gohan€2.5Riso bianco
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EBI Meshi€7Riso saltato con uova, verdure, gamberetti
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Thai meshi€6.5Riso saltato alla thailandese con uova e verdure
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Sake meshi€7Riso saltato con uova, verdure, salmone
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Yasai meshi€6.5Riso saltato con uova e verdure
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Tori meshi€6.5Riso saltato con uova, verdure e pollo
Hosomaki 8pz
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Hosomaki tekka€6
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Hosomaki sake€5
Nigiri 2pz
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Nigiri all'olio di tartufo€3.5
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Nigiri maguro€3.5
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Nigiri tako€3Polipo
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Nigiri unagi€4
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Nigiri EBI€3
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Nigiri surimi in tempura€3Surimi di granchioin tempura
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Nigiri sake€3
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Nigiri tamago€3
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Nigiri suzuki€3
Sake
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Sake sfuso€5
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Sajuri€13
Bolle
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Franciacorta supremo 12,5% VOL€30Sapore molto ampio, armonico e gradevole
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Prosecco valdobbiadene superiore 11% vol€20Il suo incredibile profumo è delicatamente fruttato con\nsentori di mela selvatica Golden, fiori d'acacia e di miele
Sashimi
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Sashimi misto sumo€17Salmone, branzino, tonno, scampi, gambero rosso
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Sashimi branzino€11.5
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Sashimi sake€9.5Salmone
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Sashimi misto€12Salmone, branzino e tonno
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Sake tataki€10Salmone scottato
Caffè
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Caffè€1.5
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Caffè corretto€2
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Caffè decaffeinato€1.8
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Amari€3.5
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Grappe€2.5
Pollo
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Pollo con patate alla piastra€8
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Pollo fritto€8
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Pollo al limone€8
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Pollo tre gusti€8
Bianchi
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Ribolla gialla \"la boatina\" 12% vol€20Al naso si avvertono profumi di fiori di campo secchi e mela\ngolden; in bocca l'acidità caratteristica si armonizza molto bene\ncon la rotondità del vino, rendendolo più persistente al\nretrogusto.
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Selegas 14% vol€22È ricco, morbido e solare. Perfetto per accompagnare con\ndel buon pesce
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Anthilia 12,5% vol€22Ai sentori di fiori bianchi si uniscono note di pesca bianca e\npera su un fondo minerale. Ideale con la cucina marinara
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Roero arneis \"marchesi fioravanti\" 13% vol€20Profumo delicato, fresco e fruttato, con sentori di fiori\nd'acacia. Gusto fresco, pieno e morbido
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Colombia platino 12% vol€20Bianco delicato e fragrante dalle particolari doti aromatiche.\nIdeale con crostacei, frutti di mare e piatti di pesce in generale
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Greco di tufo 13% vol€20Bianco tra i più importanti nel panorama vitivinicolo italiano. Vino\ndal profumo netto e intenso con sentori di pesca, mandorla e\nfrutta esotica. Il gusto è secco di lunga persistenza.
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Canayli 13,5% vol€22Ricco di profumi e aromi tipici del Vermentino di Gallura, pieno e\ncaldo, delicatamene aromatico con tipico retrogusto amarognolo
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Gewürtztraminer 14% vol€24Incanta soprattutto grazie al suo bouquet tipicamente\naromatico
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Müller thurgau 12% vol€20Particolarmente accativante, colpisce per il suo tocco\nfloreale ed etereo. Gusto fresco e secco
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Langhe arneis blange 13% vol€30Al naso esprime netti sentori fruttati, di mela e di pera in\nparticolare. Fragrante, sapido, secco e piacevolissimo\nchiude con un finale decisamente fresco
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Traminer 13% vol€20Il bouquet è delicato, fruttato, intenso ed aromatico.\nDa accompagnare a piatti di pesce crudo.
Pesce
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Gamberetti sale e pepe€10
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Branzino sale e pepe€10
Chirashi
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Chirashi misto€12Sashimi misto su riso bianco
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Chirashi sake scottato€12Sashimi di salmone scottato su riso bianco
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Chirashi sake€12Sashimi di salmone su riso bianco
Dolci
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Coppa di gelato€5
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Profitterol| meringata | tiramisu€6
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Sorbetto limone | mela verde | mandarino€4
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Mochi gelato€6
Birra
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Birra ichnusa 50 cl€5
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Birra giapponese kirin | asahi | sapporo 50 cl€5.5
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Birra giapponese kirin | asahi 33 cl€4
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Birra qingdao | heineken | moretti 66 cl€4
Acqua
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Acqua naturale o frizzante 0,75 l€2.5
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Acqua naturale o frizzante 0,50 l€2
The
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The verde jasmine€4
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The matcha€4
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The verde€4
Vegetariano
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Avocado maki€5
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Uramaki vegetariano€8Frutta e verdura di stagione
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Noir veg€8
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Kappa maki€5
Tempura
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Moriawase tempura€10Gamberi e verdure in tempura
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Yasai tempura€8Verdure in tempura
Maki fritto
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Croccante maki€6Salmone, salsa teriyaki
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Nido€8Salmone, tartare di pesce, salsa teriyaki
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Rock roll€7.5Salmone, avocado, surimi, frittata, insalata e salsa piccante
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Hosomaki fritto€6Salmone, philadelphia, mango
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Futomaki fritto 4 pz€7.5Salmone, avocado, surimi, frittata, insalata e teriyaki
Sushi misto
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Nigiri misto 8 pz€12Salmone, branzino, tonno, gambero cotto, polipo, scampi
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Nigiri misto vegetariano 8 pz€10
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Nigiri misto alla fiamma 6 pz€12
Pasta
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Yasai noodles€6.5Spaghetti giapponesi in farina di grano con uova e verdure
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Ebi soia€6.5Spaghetti di soia con verdura e gamberi
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EBI Soba€7Spaghetti di grano saraceno con gamberetti e asparagi
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Yasai udon€6.5Spaghetti udon con uova e verdura
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Tori mifan€6.5Spaghetti di riso con uova, verdura, pollo
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Tempura noodles€9Spaghetti giapponesi farina di grano con uova, verdura, gamberoni in tempura
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Ebi udon€8Spaghetti udon con uova, verdura, gamberetti
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Yasai mifan€6.5Spaghetti di riso con uova e verdure
Gunkan
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Gunkan tobiko€3
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Gunkan ikura€4
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Gunkan maguro€3
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Gunkan tataki€3
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Gunkan philadelphia€3
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Gunkan quaglia€4
Manzo
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Manzo alle verdure€8
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Manzo con pepe nero€8
Zuppe
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Osumashi€3.5Zuppa di pesce misto
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Zuppa di miso€3.5Zuppa giapponese di alghe e tofu
Bibite
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Coca cola | fanta | sprite€3
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The freddo pesca 330 ml€3
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The freddo limone 330 ml€3
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The arizona€3
Ramen
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Ramen in brodo con uova e verdure
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Ten ramen€8Ramen in brodo con verdure e gamberoni in tempura
Gyoza
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Gyoza alla griglia€3Ravioli di carne alla griglia
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EBI gyoza€3.5Ravioli di gambero al vapore
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Gyoza in tempura€3Ravioli di carne in tempura
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Gyoza 5 recensioni€2.5Ravioli di carne al vapor
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Black gyoza€3.5Ravioli al nero di seppia di gamberetti e calamari
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Yasai gyoza€2.5Ravioli di verdure
Antipasti
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Sake passion fruit€8Salmone in fiume di frutta della passione
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Haru EBI€4Involtini di gamberi con pasta kataifi
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Tataki mix€12Carpaccio scottato in salsa mediterranea
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Goma wakame€5Insalata di alghe giapponese
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Giada€6Branzino, tartare salmone, teriyaki, guacamole e salsa al mango.
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Mix magic€6Tartare salmone, sfoglia di alga, peperoncino e guacamole.
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Tartare di salmone€8Tartare di salmone con salsa al mango e chips di alga croccante
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Involtino di primavera€2
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Branzino mediterraneo€11Finocchi marinati, carpaccio di branzino, cracker ai cereali
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Tako mitoboru€5Polpette giapponesi
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Bis tacos€8Salmone, tonno, avocado, burrata, tartufo nero.
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Edamame€2Fagioli di soia
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Nuvolette di drago€2Nuvolette di gamberi
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Insalata di gamberetti in salsa rosa€6
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Spring roll€6
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Carpaccio sake€7Carpaccio di salmone in salsa ponzu
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Pane cinese€2
Temaki
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Temaki california€13Surimi di granchio, avocado, salmone, maione
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Temaki veg€13Verdure fresche
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Temaki sake€13Tartare di salmone, gambero in tempura,\navocado, scaglie di mandorle, salsa teriyak
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Temaki philadelphia€13Tartare di salmone, avocado, philadelphia
Noir
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Noir ebiten€13Gambero in tempura, tartare di\nsalmone, salsa teriyaki, erba cipollina
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Noir veg€8Fiori di zucca, verdure fresche e in tempura
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Noir sake€11Riso venere, salmone, avocado