MENU ESTATE 2026
antipasti
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Carpaccio di manzo marinato alle erbe e Gin€14.5Concassé di melone, rucola, maionese alla senape e miele # 3-9-10-12
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Insalata Eoliana di polpo€14Con patate, pomodoro costoluto, frutti di cappero e olive taggiasche # 4-12
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Gazpacho rosso Erba Matta alle fragole e lamponi€12Con fantasia di verdure cotte e crude e olio al basilico, servito con crostini di pane. # 1-6-10
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Tagliere di salumi e formaggi€15.5Coppa di Parma, salame nostrano, mortadella IGP, crudo di Parma stagionato 24 mesi, Bella Lodi, Taleggio, Caprino, accompagnato da focaccia di nostra produzione # 1-3-5-6-7-8-10
primi
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Risotto 100% carnaroli€15Con pomodorini datterini, crema di basilico e stracciatella # 7-9-12
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Paccheri alla mediterranea€16Tonno fresco, sughetto di pomodorini, frutti di cappero e menta # 1-4-6-9-10-12
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Cous Cous al curry con ortaggi di stagione€13Melone fresco e crema di yogurt alla menta # 1-5-6-7-9-10-11
secondi
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La nostra cotoletta alla milanese€28.5# 1-3-6-10
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Tagliata di scottona bavarese€17# No allergeni
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Tagliata di scottona bavarese, con rucola pomodorini e grana€19# No allergeni
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Tagliata di pollo cotto a bassa temperatura€16Con battuto di pomodorini aromatizzato alla menta. # No allergeni
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Tentacolo di polpo alla piastra€22Con salsa di datterino giallo, olive taggiasche e basilico # 4-12
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Parmigiana Erba Matta€16.5Melanzana glassata al forno, crema di datterino, stracciatella di Burrata e salsa al basilico # 11-6-7-9
contorni
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Insalata di finocchi arrostiti all'arancia€5.50Salsa allo yogurt con capperi e menta # No allergeni
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Patate al forno aglio e rosmarino€5# No allergeni
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Verdure alla griglia€5.5# No allergeni
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Patatine fritte€4# 1-6-10
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Patatine fritte dolci€4# 1-6-10
hamburger
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Erba Matta Double Burger€22Morbido panino con doppio hamburger di manzo, bacon, pomodoro, cheddar, insalata iceberg, maionese Erba Matta al lime, accompagnato da patatine fritte* #1-3-6-7-8-9-10
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Italian Summer Crispy€18Morbido panino con pollo croccante, lattuga, cetriolo fresco, pomodoro e salsa alla yogurt, accompagnato da patatine fritte* #1-3-6-7-8-9-10
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Parmigiana Burger€19Morbido panino con melanzane panate croccanti, pomodoro, mozzarella di bufala, rucola e salsa al basilico, accompagnato da patatine fritte* #1-3-6-7-8-9-10
insalatone
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Caesar salad€13.5Insalata iceberg con petto di pollo, uovo sodo, crostini di pane, scaglie di grana e salsa Caesar (prodotta con maionese, succo di limone e salsa Worcester) #1-3-4-6-7-10-12
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La Greca€13Insalata mista, pomodorini, cetrioli, olive nere, feta, cipolla rossa e origano #7-12
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Sicilia Poke€15Riso basmati, salmone cotto al vapore alle erbe, finocchi arrostiti all’arancia, avocado, pistacchi e pomodorini #4-8
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Polpo Poke€15.5Riso basmati, polpo al vapore, edamame, pomodorini gialli, avocado e salsa Ponzu #3-4-6-7-8-9-10
pizze
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BIANCA€6Mozzarella # 1-6-7-10
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SOLO POMODORO€5.5Pomodoro salsa # 1-6-10
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MARINARA€5.5Pomodoro, aglio, prezzemolo # 1-6-10
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MARGHERITA€7Pomodoro, mozzarella, origano # 1-6-7-10
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PROSCIUTTO€8Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto # 1-6-7-10
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PROSCIUTTO E FUNGHI€8Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon # 1-6-7-10
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4 STAGIONI€9Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive nere, carciofini, champignon # 1-6-7-10
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4 FORMAGGI€8.5Mozzarella, Gorgonzola DOP, scamorza, grana # 1-3-6-7-10
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CAPRICCIOSA€7.5Pomodoro, mozzarella, carciofini, olive, champignon, verdure sott'olio # 1-6-7-10-12
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DIAVOLA€8.5Pomodoro, mozzarella, salame piccante # 1-6-7-10
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PICCANTE€9Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere, gorgonzola # 1-6-7-10
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MATTA99€10Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere, gorgonzola, cipolle caramellate # 1-6-7-10
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ORTOLANA€7.5Pomodoro, mozzarella, peperoni grigliati, melanzane grill, zucchine grill # 1-6-7-10
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RADICCHIA€7.5Pomodoro, mozzarella, radicchio, scamorza # 1-6-7-10
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BUFALA€9.5Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico # 1-6-7-10
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CHIPS€7.5Pomodoro, mozzarella, patatine fritte* # 1-6-7-10
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NAPOLI€7Pomodoro, acciughe, aglio, origano # 1-4-6-7-10
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CRUDO€9Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma # 1-6-7-10
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PORCINI€9Pomodoro, mozzarella, porcini trifolati # 1-6-7-10
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MELANZANE€8Pomodoro, mozzarella, melanzane grill, grana # 1-3-6-7-10
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ZUCCHINE€7.5Pomodoro, mozzarella, zucchine grill # 1-6-7-10
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TONNO€7.5Pomodoro, mozzarella, tonno # 1-4-6-7-10
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RUCOLA€7.5Pomodoro, mozzarella, rucola # 1-6-7-10
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SPECKTACOLARE€9Pomodoro, mozzarella, speck e zola # 1-6-7-10-12
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SCAMORZA€7Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata # 1-6-7-10
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LA PICCIONA€8.5Pomodoro, mozzarella, salsiccia e scamorza # 1-6-7-10
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OLIVE NERE€7Pomodoro, mozzarella, olive nere # 1-6-7-10
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Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato* # 1-4-6-7-10
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PUGLIESE€7Pomodoro, mozzarella, cipolla # 1-6-7-10
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PEPERONI€7.5Pomodoro, mozzarella, peperoni grigliati # 1-6-7-10
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VALTELINA€11Mozzarella, bresaola, funghi porcini, grana # 1-6-7-10
pizze speciali
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ISABELLA€11Pomodoro, mozzarella, basilico fresco # 7
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EMILIANA€14Mozzarella, crema di pistacchi, stracciatella, mortadella e granella di pistacchi # 7 - 8
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LA GUSTOSA€14Pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola e noci # 7-8
pizze gourmet
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ORTO CROCCANTE€13Pomodoro, mozzarella, patate al forno, rucola e ricotta salata # 1-6-7-10
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CALABRIA FRESCA€12Mozzarella, nduja, limone e basilico # 1-6-7-10
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MEDITERRANEA€14Mozzarella, melanzane arrostite, pomodorini e olive taggiasche #1-6-7-10-12
calzoni
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Supplemento per verdure€1.2
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Supplemento per salumi affettati, formaggi e pesce€1.8
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Supplemento per frutta secca, semi, asparagi, funghi, germogli, uova€1.8
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Mozzarella fiordilatte€1.5
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Mozzarella con latte di bufala€2.2
focacce
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Cheesecake al mango e passion fruit€7# 1-3-6-7-10
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Tartelletta con cuore al lampone€7Crema pasticcera e lamponi freschi # 1-3-6-7-10
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Tortino di carote€7Mandorle e cioccolato bianco con crema pasticcera # 1-3-6-7-8-10
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Millefoglie con melone€7Crema al limone, panna montata al basilico e mandorle tostate # 1-3-6-7-8-9-10
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Mini tiramisù€3.8Con crema al mascarpone e caffè espresso # 1-3-6-7-8-10
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Volevo essere un dessert€6.5Formaggio Bella Lodi, miele, nocciole e polvere di caffè # 7-8
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Tagliere di formaggi€12Formaggio Bella Lodi, taleggio, caprino, miele e composta di fichi # 1-3-6-7-10-11
supplementi
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Coppa sicilia€6.5Gelato al pistacchio, gelato al fior di panna, panna montata e granella di pistacchi # 1-3-6-7-8-10
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Coppa tropical€6.5Gelato al mango, gelato al lampone, gelato alla mela, anacardi caramellati # 1-3-6-7-8-10
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Delizia al limone€5.5# 1-3-6-7-8-10
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Sorbetto di stagione€4.3Mango, limone, ananas e fragola, mela, lampone # 1-3-6-7-8-10
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Con aggiunta di vodka€5.5# 12
