Antipasti
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Sashimi e tesori del fondale: il crudo in purezza€36
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Battuta di manzo, senape dijon e miele di barena€20
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Cappe e crostacei alla piastra€28
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Magatello al rosa e mousse di tonno€18
Degustazione cicchetti
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Regata di baccalà€12
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Proposte del giorno
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Seppia al vapore con emulsione ghiacciata di frutta€13
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Mazzancolle in crosta di mandorle e agrodolce al mango€13
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Trasparenza di orata al frutto della passione€12
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Percorso 5 cicchetti a sorpresa€50
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Moscardini alla busara con polentina morbida€12
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Rocher di piovra e peperone fumè€12
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Sarde in saor alla veneziana€12
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Percorso 7 cicchetti a sorpresa€70
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Cappuccino di seppie al nero€13
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Secondi
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Seppioline alla pescatora con polenta€22
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Polpo, cuore di burrata e nuvola di zafferano€27
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Filetto di manzo al gorgonzola€28
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Doratura di mare con julienne di verdure€25
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Costoletta 12 ore BBQ con patate al rosmarino€22
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Pescato del giorno alla griglia o al forno (h)€9
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Orata 360°€27Arrostita, il suo pil pil e caponata di stagione
Dessert
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Frutta dorata \"duilio\€11
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Trasparenze di stagione€10
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Essenza di yogurt e bosco caldo€10
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Coppa esotica€10
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Semifreddo di verbena, lampone e lime€11
Primi
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Classici italiani€16Carbonara, cacio e pepe, bolognese…
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Tagliolini aglio olio peperoncino e frutti di mare€22
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Spaghetti alle sarde, riduzione di lattuga, nocciole e pane tostato€22
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Zuppa di pesce \"festival\€24
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Tortelli al brasato e crema di parmigiano€20
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Risotto alla gondoliera in nero€22(Minimo per 2 persone)
