DA MARE
RISTORANDE DI PESCE E DI CARNE -ANTIPASTI-
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Tagliere dello chef (x2 pers.)€35.00
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Tris di tartare di mare con patate agli agrumi, crumble salato, salsa teriaki ed ananas€16.00
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Tonno in carrozza e insalatine€15.00
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Padellino con carpaccio Angus e mayo cipollina€14.00
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Min mini bun (3pz)€12.00
RISTORANDE DI PESCE E DI CARNE -PRIMI-
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Tagliolini fatti in casa,cacio e pepe con tartare di Fassona€19.00
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Pasta patate e tonno Katsobushi€17.00
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Gnocchi fatti in casa con genovese di carne€17.00
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Tortello fatto in casa,con ragù di polpo e caramello alle belladonna€18.00
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Riso crema di piselli, tartare di tonno e fiocchi Katsuobushi€18.00
RISTORANDE DI PESCE E DI CARNE -SECONDI-
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Pescato del giorno al kg s.d.€70.00
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Filetto di ricciola alla mediterranea€20.00
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Calamaro Thay, passion fruit e hummus di ceci€18.00
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Polpo grigliato con mousse di patate e cipolla in doppia consistenza€17.00
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Gamberi lardellati con spaghetti di zucchine al tartufo e salsa yogurt€16.00
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Filetto di manzo con cipolla caramellata€25.00
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Stracotto di stinco di maiale con mousse di patate e crema di piselli€18.00
RISTORANDE DI PESCE E DI CARNE -CONTORNI_
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Verdure di stagione€7.00
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Caponata di verdure in agrodolce€8.00
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Verdure in tempura€7.00
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Patate novelle e mayo al lime€8.00
RISTORANTE DI PESCE E DI CARNE -DOLCI-
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Caprese con mandorle€7.00
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Caprese mandorle e zest di arance€7.00
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Tiramisù dello chef€7.00
