Primi piatti
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Ravioli al nero di seppia€24Ravioli al nero di seppia con ripieno di baccalà e gamberi
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Paccheri con ragu' di entraña€20Paccheri al classico ragú napoletano cotto 24 ore fatto con diversi tagli di carne argentina; *entraña, lomo y chorizo
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Risotto coraje€26Risotto alla milanese con bocconcini di guancetta al malbec
Caffetteria
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Latte macchiato€4
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cortado 1 recensione€2.8
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Espresso dulce de leche€2.5
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The/tisane€5
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Decaffeinato€2.2
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Espresso€2
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Espresso doppio€3.5
Bevande
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Acqua frizzante microfiltrata€3
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Acqua panna€5
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Acqua naturale microfiltrata€3
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Birra menabrea 150° anniversario€7
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Acqua s.pellegrino€5
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Birra corona€7
Contorni
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Verdure alla griglia€8Trilles vegetables
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Papas fritas€8Fried fresh potatoes
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Patate al forno€8Roast potatoes
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Insalata di verdure€6Vegetable salad
Dolci
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Churros€8Churros accompagnato con tre salse
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Gelato del giorno€8Ice cream selection
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Frutta fresca€8Fresh fruits
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La nostra torta oreo€10Oreo cake
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Volcan de dulce de leche€12Tortino caldo di dulce de leche
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Cheesecake al maracuja€9
Antipasti
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Tartare tropical€28Tartare di ricciola “hamachi” con avocado hass, frutto della passione e mango
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Tartare gaucho€28Tartare di fassona su midollo, perlage di tartufo nero e chips di parmigiano reggiano
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La nostra parmigiana€18Cannolo di parmigiana in pasta filo con fonduta di formaggio, ragú di pomodoro e crema al basilico
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Provola argentina€16Casero grigliato aromatizzato con crumble di pane alle erbe
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Burrata coraje€14Servita con cuore di lattuga, pomodorini e riduzione di aceto balsamico
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Pata negra€26Accompagnato con fiori del cappero sotto aceto e “pan con tomate”
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Empanadas argentina€12.5Farcite manzo black angus tagliato a coltello, provoleta, aromi tradizionali
secondi piatti
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Bife ancho€32Entrecote di manzo argentino servito con chimichurri
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Entraña€36Diaframma di manzo argentino servito con chimichurri
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Ombrina bocca d’oro€28Con patata rustica, bisque de mare e platano croccante
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Polpo alla mediterranea€28Polpo su purea di edamame con pak-choi e chimichurri con oliva e pinoli
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Milanesa al pesto€32Classica cotoletta di manzo argentina impanata servita con pomodoro, provoleta fondente e pesto di basilico
soft drinks
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Estathe limone€5
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Pompelmo sodato thomas henry€6
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Ginger beer fever tree€6
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Coca zero€5
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Tonica fever tree mediterranean€6
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Coca cola€5
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Tonica fever tree indian€6
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Crodino€5
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Tonica fever tree elderflower€6
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Lemon schweppes selection€5
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Estathe pesca€5
