Ristorante Cappelli & Dino Cordari Pizzeria Menu

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#1 di 2 ristoranti a Monte Vidon Corrado

#1 di 2 pub e bar a Larciano I

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Versioni del menu (4)

Bresaola di tonno, maionese alla senape
€16

3.4.10
Carpaccio di spada con cipolla caramellata
€14

1.4.6.12
Tartare di gambero rosso, stracciatella e pomodorini
€16

2.4.7
Insalata di mare con verdure di stagione
€12

12.4.8
Gamberi in pasta kataify con caramello alla soia
€12

12.4.6.12
Fantasia dello chef
€22

5 antipasti a scelta dello chef

PRIMI DI MARE

Passatelli fatti in casa ai frutti di mare
€15

1.3.2.4.7.8.14
Tagliatelle con mazzancolle, scampi e la sua bisque
€16

12.4.12.14
Spaghettoni aglio, olio, tartare di gambero rosso e zest di limone
€18

1.2.3.4.7.12.14
Fusillone al ragù del marinaio
€15

1.3.2.4.7.8.14

SECONDI DI MARE

Tonno scottato, finocchietto e maionese senapata
€20

3.4.7.10
Frittura di calamari e gamberi con verdure alla julienne
€16

1.2.3.4.12
Spigola al forno con patate, pomodorini e olive taggiasche
€20

1.4
Calamari alla brace
€18

1.4.14
Grigliata mista di pesce
€22

1.2.4.14

CONTORNI

Verdure di campo in padella
€6

1.2.3.5.11
Patate arrosto
€6

1.2.3.5.11
Insalata mista
€4

1.2.3.5.11
Patate fritte
€5

1.2.3.5.11
Olive fritte (8 pz.)
€7

1.2.3.5.11
Cremini fritti (8 pz.)
€7

1.2.3.5.11
Verdure pastellate
€7

1.2.3.5.11

ANTIPASTI DI TERRA

Antipasto Cappelli
€18

Salumi, formaggi, olive, cremini fritti, trippa
Battuta di angus irlandese con stracciatella zest d’arancio e cipolla caramellata
€15
Tagliere di formaggi
€10
Frittura mista
€11

Olive, cremini fritti, verdure pastellate

PRIMI DI TERRA

Tagliatelle al ragu’ di papera bianco
€14
Tortellini funghi speck e tartufo
€12
Trucioli di gualtiero marchesi (pastificio Latini) con crema di pecorino allo zafferano e guanciale
€14
Tagliatelle al ragú di agnello
€14

SECONDI DI TERRA

Grigliata mista
€20

1.2.3.5.11
Agnello alla brace
€20

1.2.3.5.11
Arrosticini abruzzesi 30 gr.
cad. €1.2

1.2.3.5.11
Tagliata di angus irlandese

Rosmarino e sale grosso 1.2.3.5.11 Rucola grana e pomodorini 1.2.3.5.11 Lardo aromatizzato 1.2.3.5.11 Al profumo del bosco (funghi, speck e tartufo) 1.2.3.5.11

PIZZE ROSSE

BUFALA
€11

Pomodoro san marzano dop, bufala campana, basilico
BUFALA 3.0
€13

Pomodoro san marzano dop, pomodorino del piennolo, pomodorino giallo, bufala, basilico
PARTENOPEA
€14

Pomodoro san marzano dop, bufala, alici del Cantabrico, pomodori secchi, capperi, origano, cipolla caramellata
LA NORD
€10

Pomodoro san marzano dop, fiordilatte, salame piccante, gorgonzola
SORAPÌ
€13

Pomodoro san marzano dop, bufala, basilico, nel bordo ricotta e salame piccante
MAIALINA
€10

Pomodoro san marzano dop, fiordilatte, guanciale, cipolla
LA MIA PARMIGIANA
€14

Pomodoro san marzano dop, melanzana fritta, parmigiano, provola affumicata, crema di pecorino allo zafferano, chips di parmigiano

PIZZE BIANCHE

SUPREMA
€13

Fiordilatte, crema di pecorino allo zafferano, funghi porcini, guanciale amatriciano croccante
SORA LELLA
€12

Fiordilatte, lonza, pesto di pomodorini secchi, granella di pistacchi, stracciatella
SAPORITA
€10

Fiordilatte, guanciale amatriciano, rosmarino, cipolla croccante
AI FORMAGGI
€9

Fiordilatte, gorgonzola, formaggi misti
LEI
€14

Fiordilatte, salmone affumicato, stracciatella, misticanza, datterino giallo, salsa agrodolce
4 MARI
€16

Fiordilatte, pesce a fantasia del pizzaiolo
COLLINE MARCHIGIANE
€12

Provola, ciauscolo, patate arrosto
INFERNO
€10

Fiordilatte, gorgonzola, cipolla, salame piccante
CARCIOFARA
€13

Fiordilatte, carciofi stufati, guanciale amatriciano, pecorino trombarolo
PRIMAVERA DI MARE
€14

Fiordilatte, carciofi stufati, mazzancolle scottate con pomodorini

Pizza al Padellino

Cetara
€16

Stracciatella, alici di Cetara, pomodoro confit, origano
Positano
€16

Bufala, salmone affumicato, zest d’arancia
Fassona
€18

Battuta di angus, stracciatella, cipolle caramellate, zest di limone
Opera
€16

Mortadella Opera, crema di gorgonzola, cipolle caramellate, taralli sbriciolati
Il Cielo d’Irlanda
€24

Tagliata di angus irlandese, crema di funghi porcini, tartufo nero, lardo

Pizza Doppia Cottura (Fritta e al Forno)

Taglialegna
€12

Pomodoro san marzano dop, fiordilatte, funghi, salsiccia, prezzemolo, aglio
Bufala
€12

Pomodoro san marzano dop, bufala, parmigiano, basilico
Vulcanelli
€10

Bocconcini di pizza fritta, pomodoro, basilico
Mortazelle
€12

Bocconcini di pizza fritta con stracciatella, mortadella e pistacchi

BIRRE ALLA SPINA

Grimberger Blanche
Poretti 4 luppoli Bionda
Poretti 9 luppoli Ipa
Grimberger Double Ambrée

BEVANDE

Acqua naturale/gassata
€2.5
Coca cola 1 lt. vetro
€6
Coca cola 0,33
€4
Fanta-sprite lattina
€3
Calice di vino bianco
€5
Calice di vino rosso
€5
Prosecco
€5

Dolci

Tortino al cioccolato
€7

1.3.5.6.7.8
Spuma di tiramisù
€5

1.3.5.6.7.8
Crema catalana
€5

1.3.5.6.7.8
Semifreddo arachidi caramello e cioccolato
€7

1.3.5.7.8
Cheese 3 recensioni -cake ai frutti di bosco
€6

1.3.5.6.7.8
Pizza con nutella
€12

1.3.5.6.7.8

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