Cucina
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Bocconcini di polenta taragna fritta con fonduta e tartufo nero
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Cotechino con fagiolane della Val Borbera
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Gnocchi di Patate viola con salsa al Montebore -
Ravioli tradizionali al ragù di brasato
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Taglierini alla lepre
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Risotto al Timorasso
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Lepre in salmì
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Filetto di vitello ai funghi porcini
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Bunet
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Tiramisù alla frutta