Bianchi
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Fiano di avellino DOCG feudi di san gregorio€22
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Lugana maiolo DOC€22
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Catarratto DOC€14
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Gewürztraminer DOC€25Cantina colterenzio
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Bianco lepanio€16
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Anthilia sicilia DOC€40
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Pian delle rose€16
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Gewürztraminer DOC€22Cantina bolzano
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Müller thurgau DOC valle isarco€24
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Bellavista alma gran cuvée franciacorta brut€48
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Malvasia e sauvignon€16
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Lugana DOC classico€24
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Contessa ertellina DOC chardonnay la fuga€24
Antipasti
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Crudo zen (misto di pesce crudo)€26
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Tartare di salmone con avocado, finocchietto selvatico e pomodori secchi€18
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Tartare di filetto di manzo con stracciatella di burrata e lamelle di mandorla€24
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Caprese di mozzarella di bufala€16
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Sashimi di tonno con guacamole di mango e salsa di soia€26
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Crudo di gamberi rossi di mazara del vallo e scampi€28
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Prosciutto crudo di parma e melone€16
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Rossi
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Valpolicella ripasso classico superiore DOC€27
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Sant'agostino rosso IGT€36
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Otello oro lambrusco IGT€18
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Amarone collezione bertani€25
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Cabernet sauvignon quasale€14
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Spineto morellino di scansano€20
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Sedara sicilia rosso DOC€22
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Narobio€14
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Pietra di tesauro€18
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Valpolicella ripasso classico superiore DOC catullo€27
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Sangiovese superiore mastalsò DOC€12
Primi piatti
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Tagliolini al gambero rosso di mazara del vallo con pomodorini e pistacchio in granella€22
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Paccheri alla norma di mare€18
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Spaghetti con calamari, germogli di sedano rapa e bottarga di muggine€18
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Trofie alla genovese€16
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Risotto con scampi e topinambur al profumo di limone di sorrento€18
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Pappardelle al ragù€15
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Risotto alla milanese con midollo di vitello€18
Dessert
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Tiramisù€8
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Macedonia€6
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Cheesecake€8
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Tortino al cioccolato€7
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Tarte tatin€8
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Sorbetto al limone€5
Secondi piatti
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Rosa di salmone alla granella di frutta mista secca€20
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Filetto in genere (ai ferri, al pepe verdee o alla voronoff)€28
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Piovra alla griglia su vellutata di ceci€25
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Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana€26
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Fiorentina al pinzimonio (hg)€8.5
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Costata scaloppata con verdure grigliate dell'orto€26
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Tataki di tonno al sesamo€26
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Fritto misto di pesce€28
