Secondi
-
Parmigiana di verdure, crema di pomodoro e salsa al basilico€22
-
Filetto di manzo nella nostra versione rossini con rustico di patate€36
-
Lombetto d’ agnello al forno, salsa al chianti e chips di verdure croccanti€36
-
Fritto di scampi, gamberoni e cipolla rossa su maionese al basilico€36
-
Filetto di rombo in guazzetto mediterraneo con cozze e vongole del tirreno€38
Dolci
-
Millefoglie con pere, caramello e mandorle pralinate e gelato al fior di latte€16
-
Operà con gelato al caffè€16
-
Gelati e sorbetti€12
-
Tiramisù new style€16
-
Tarte tatin con creme fraiche e gelato alla vaniglia€16
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Primi
-
Risotto con crema di peperoni rossi arrosto, noci pecan tostate e caviale asetra€40
-
Paccheri con salsa allo scorfano, datterini gialli canditi e zafferano in fiore€34
-
Fusilloni al ragu di cinghiale e croccante di pecorino€28
-
Linguine con salsa al rombo chiodato, cozze e bottarga di muggine€34
-
Pici con salsa all’ aglione e alici del cantabrico€32
Antipasti
-
Tartare di gambero rosso , gel di pesca bianca, edamame e foglie di cappero€36
-
Palamita in olio cottura, cipolla rossa in agrodolce e misticanza di salicornia€33
-
Tartare di manzo maremmano , sale maldon, mousse di caprino e nocciole tostate€32
-
Polpo scottato al rosmarino, spuma di ceci e salvia in tempura€28
-
Pappa al pomodoro toscano con burrata DOP e salsa al basilico€26
