Insalate
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Beccafico€15Insalata, rucola, verdure grigliate, pomodorini secchi, mozzarella di bufala
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Caprino€15Insalata, formaggio di capra, pere, noci, olive, prezzemolo e cipolla
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Birinancia€13Insalata, rucola, mozzarella di bufala, olive, tonno, pomodori
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Greca€14Insalata, cetrioli, olive, cipolla, feta, pomodori
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Divina€13Insalata rucola, arance, pecorino
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Medici€15Insalata, rucola, olive, prosciutto cotto, uvetta, pinoli, parmigiano
Menu bistecca - fiorentina (48€) per persona)
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FiorentinaDa condividere / contorno a scelta / dolce a scelta
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Gran tagliere toscano
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Bibite - caffè - amari
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Ichnusa non filtrata (cl 33)€5.5
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Distillati€6
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Acque naturale / frizzante cl 75€3
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Birra 0.0 alcool€5.5
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Cappuccino€3.5
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Succo alla pera/ pesca/ mela verde/ arancia€3.5
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Caffè corretto€3.5
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Amari€5
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Caffè€2
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Cocktail€8
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Peroni / birra moretti€5.5
Menu bistecca - costata (42€) per persona)
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CostataDa condividere / contorno a scelta / dolce a scelta
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Gran tagliere toscano
Tartufo
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Crostini con burro tartufato e tartufo fresco€18
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Risotto al tartufo€22
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Carpaccio di manzo, rucola, grana e tartufo fresco€25
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Prosciutto crudo, burrata e tartufo fresco€19
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Filetto di manzo al tartufo€34
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Uova al tegamino con tartufo€13
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Tagliolini al tartufo€22
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Tartare di manzo al tartufo€22
Contorni
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Patate al forno con crema tartufata€12
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Spinaci saltati€7
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Funghi porcini€12
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Patate arrosto€6
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Insalata mista€8
Dolci
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Cheese cake€7
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Torta al cioccolato e pere€6
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Cream caramel€5
Secondi
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Tagliata di manzo con rucola e grana (280 gr)€22
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Petto di pollo al limone€17
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Costata di manzo alla fiorentina (etto)€4.9(min. 800 g)
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Darna di salmone in salsa di limone con patate€24
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Tagliata di manzo con funghi porcini€25
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Orata al forno con patate, zucchine e pomodorini€28
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Filetto al pepe verde€30
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Filetto al chianti 200 gr)€30
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Bistecca taglio alla fiorentina IGP chianina toscana (etto)€7.5(min. 1.2 kg)
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Tartare di manzo€18
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Bistecca taglio alla fiorentina (etto)€5.5(min. 1.2 kg)
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Filetto alla crema di gorgonzola€29
Menu bistecca - chianina (59€) per persona)
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Gran tagliere toscano
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ChianinaDa condividere / contorno a scelta / dolce a scelta
Primi
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Pappardelle al cinghiale€15
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Tagliatelle alla bolognese€14
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Spaghetti alla chitarra all’ amatriciana€14
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Gnocchi gorgonzola e pere€16
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Ravioli burro e salvia€13
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Pappardelle al cinghiale e porcini€16
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Gnocchi crema di pistacchio e fiocchi di burrata€16
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Linguine all’ astice€28
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Linguine alle cozze e pomodorini pachino€19
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Pici cacio pepe€12
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Spaghetto alle vongole veraci€22
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Pici alla carbonara€14
Antipasti
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Bruschetta al pomodoro€8
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Crostini misti€9Fegatino, gorgonzola e miele, bruschetta pomodoro
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Tagliere mediterraneo (per 2 persone)€22Crostini, affettati, formaggi, sott’oli, melanzane grigliate
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Crostini toscani€8
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Impepata di cozze€12
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Caprese di bufala€12
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Crostini di polenta con funghi porcini€12
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Taglieri di formaggi e confetture€16
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Prosciutto e mozzarella di bufala€14
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Crostini di polenta con cinghiale€12
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Tagliere (per 1 persona)€14Affettati misti, crostini toscani
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Bruschetta al pomodoro e prosciutto crudo€10
