Antipasto
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Formaggi vari della latteria di dobbiaco11
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Piatto di speck con mousse di rafano11
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Affettati di selvaggina con burro di pino e ginepro15
Piatto
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Canederli alla tirolese9.5
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Mezzelune pusteresi10
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Misto di carne alla brace18
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Dessert
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Strudel di mele4
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Semifreddo al croccante di semi di zucca4.5
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Tiramisù al limoncello4.5