Bibite
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Acqua minerale 0.75 cl€3
Menù degustazione
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Menù degustazione carne€40Percorso gastronomico di 5 portate a base di carne, selezionate dallo chef. Bevande escluse.
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Menù degustazione pesce€45Percorso gastronomico di 5 portate a base di pesce, selezionate dallo chef. Bevande escluse.
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Antipasti
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Fantasia di mare€22Selezione di specialità di mare proposta dallo chef, secondo la disponibilità del giorno.
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Caciucco di totani€12Totani cotti lentamente in un saporito guazzetto di pomodoro e aromi mediterranei.
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Impepata di cozza€10Cozza preparata in padella con pepe e il suo profumo di mare.
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Carpaccio di manzo, limone e pepe nero€13Fettine sottili di manzo condite con limone e pepe nero.
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Fantasia di terra€16Selezione di specialità di terra proposta dallo chef, secondo la disponibilità del giorno.
Primi piatti
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Ravioli di merluzzo, pomodorini e zafferano€15Ravioli ripieni di merluzzo, con pomodorini e profumo di zafferano.
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Risotto alla pescatora e zucca€16Cremoso risotto alla pescatora con la dolcezza delicata della zucca.
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Pappardelle al ragù đi cinghiale battuto a coltello€14Pappardelle condite con un ragù di cinghiale battuto a coltello, ricco e saporito.
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Chitarra alle vongole lupino e bottarga di muggine€14Pasta fresca alla chitarra con vongole lupino e bottarga di muggine dal gusto intenso.
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Ravioli di agnello porchettato, burro, pepe e rosmarino€15Ravioli ripieni di agnello porchettato, serviti con burro, pepe e rosmarino.
Desserts
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Panna cotta€6Panna cotta delicata disponibile ai frutti di bosco, al caramello o al cioccolato.
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Sorbetto al limone€4Fresco sorbetto al limone, leggero e rinfrescante.
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Babà napoletano€7Morbido babà napoletano, profumato e imbevuto al rum.
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Cheesecake cremosa disponibile ai frutti di bosco, al caramello o al cioccolato.
Secondi piatti
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Zuppa di pesce€20Zuppa ricca e profumata con selezione di pesce e sapori del mare.
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Frittura di calamari e gamberi€16Calamari e gamberi dorati e croccanti, serviti appena fritti.
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Polpette, guanciale e pepe rosa€16Polpette saporite arricchite con guanciale e profumate al pepe rosa.
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Orata grill e patate saltate del fucino€19Orata alla griglia accompagnata da patate del fucino saltate in padella.
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Tagliata di manzo, caponata mediterranea€20Tagliata di manzo servita con caponata di ortaggi dai sapori mediterranei.
