Antipasto
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Insalata di pesce affumicato all'aceto balsamico14
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Astice al vapore con dadolata di pesche al profumo di melissa20
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Tartina di faraona con misticanza ai sentori del bosco14
Piatto
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Maccheroncelli ripieni di capesante gratinati all'Emmenthal16
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Ravioli all'anatra con olive taggiasche e timo fresco14
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Manzina bergamasca scottata in salsa di tartufo nero e zucchine a rondelle19
Dessert
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Zabaione gelato alle fragole caramellate8.5
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Piccoli frutti del sottobosco su pastafrolla con spuma saporita8.5
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Perfetto alla menta piperita, con colatura di cacao e gocce d'amarena8.5
