Primi piatti
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Ravioli noci e ricotta di bufala con pomodorino confit€12
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Calamarata al ragout di branzino e pistacchi€14
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Tagliolini asparagi, guanciale amatriciano e stracciatella di burrata€12
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Cuori di pesce con gamberi, vongole lupino e asparagi di mare€15
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Spaghettone con carciofi e crudo di gambero rosa€15
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Scialatielli scampi e pecorino romano scorza nera€14
Bollicine
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Cuvèe prestige edizione 45 - franciacorta extra brut - cà del bosco€65
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Egos 958 – brut vino spumante – santero€15
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Setàge - valdobbiadene docg extra dry – canevel€26
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Gold extra dry – villa jolanda€15
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Kius - metodo classico brut millesimato - marco carpineti€35
Rosso - lazio
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Hernicvs - cesanese del piglio superiore docg - coletti contii€30
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Domus vitae romana - cesanese lazio igt - casa vinicola schiavella€12
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Realmagona - atina cabernet doc - la ferriera€22
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Cesanese del piglio docg - vini giovanni terenzi€14
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Velobra - cesanese del piglio docg - vini giovanni terenzi€18
Bianco - friuli-venezia giulia
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Vigne orsone - ribolla gialla doc - bastianich€30
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Chardonnay igt venezia giulia – volpe pasini€24
Rosso - abruzzo
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Montepulciano d'abruzzo doc - nazario 1971 winery€12
Bianco - lazio
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Maturano bianco – maturano igt lazio – cominium€17
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Merum lazio - pecorino lazio igp - vannelli€13
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Domus vitae romana - passerina lazio igt - casa vinicola schiavella€12
Bianco - campania
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Greco campania - greco beneventano igp - torre varano€12
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Vendemmia tardiva - falanghina roccamonfina igt - cantine telaro€18
Secondi piatti
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Abbacchio scottadito€15Comprensivi del contorno
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Frittura di gamberi e calamari€16Comprensivi del contorno
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Entrecote di manzo marezzato alla griglia€15Comprensivi del contorno
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Rombo chiodato al forno con patate (2 persone)€42Comprensivi del contorno
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Gran grigliata mista di pesce€16Comprensivi del contorno
Bianco - sudtirol-alto adige
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Gewürztraminer – colterenzio€25
Frutta e dolci
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Composta di frutta€4
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Dolci€5
Antipasti
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Sfizio di mare€14
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L'antipasto dell'abbazia€10
Bianco - abruzzo
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Pecorino igt - nazario 1971 winery€12
Bianco - sardegna
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Bàlari - vermentino di gallura docg vino frizzante - cantina del vermentino – monti€18
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Costamolino - vermentino di sardegna doc - argiolas€20
Rosato - puglia
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Venus - rosato del salento igp - conti zecca€20
Bianco - veneto
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Pinot grigio delle venezie doc - san martino vini€12
