Secondi mare
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Filetto di Orata con spinaci e patate prezzemolate€20
Secondi terra
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Cioppa di Agnello scottadito e verdurine
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Scaloppina alla Romana burro e prosciutto con cicoria e patate novelle
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Gran misto di Verdure ai ferri con Provola affumicata€16
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Angolo romano
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Cuori di carciofi gratinati alla carbonara su fonduta di pecorino e puntarelle alla romana€18
Dolci
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Pan di Spagna con crema al mascarpone e fragoline di bosco€8
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Tiramisù al pistacchio in doppia consistenza€8
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Morbido tortino al cioccolato bianco dal cuore caldo€8
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Gelato€8Due gusti a scelta dalla nostra selezione
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Tagliata di frutta€8
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Soffice alla nocciola con riccioli di cioccolato€8
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Choco vegan all’essenza di vaniglia€8
Antipasti
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Salmone affumicato su insalatina di campo e dressing al limone
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Insalatona di misticanza tofu e pera misto di semi e crostini€14
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Fiocchetti di parma e prosciutto di bufala€16
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Carpaccio di fassona con crema di nocciole piemontesi, pomodorini e salsa al vermouth rosso€24
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Magatello rosa con salsa tonnata , capperi e puntarelle€22
Primi
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Carbonara€16
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Zuppa primavera con zucchine fritte alla menta ed olio al timo€16
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Raviolo di burrata con tartare di pomodoro San Marzano
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Lasagna con zucchine Melanzane guanciale croccante e formaggio gratinato€14
