Trattoria Pizzeria 2001 Menu

Menù Trattoria Pizzeria 2001

• Pane e coperto

  €2.50
• Antipasto di mare

  €15
  Polpo, cozze, involtini di salmone con erba cipollina, surimi.
• Insalata di polpo

  €10
• Insalata mista

  €3.5
• Crostini al ragù di carne

  €6
• Antipasto di salumi

  €10
• Formaggi misti

  €7
• Patate al forno

  €4
• Patate fritte

  €3
• Verdure

  €4
  Bollite o saltate in padella, tra cui: patate, spinaci o cavolfiore.
• Pomodori

  €3
• Caprese

  €5
  Mozzarella, pomodoro, origano

• Acqua minerale

  €2.5
  Naturale/frizzante.
• Bibite in lattina

  €3.5
• Vino
  Vino bianco o rosso della casa.
• Amari

  €2.5
• Birra in bottiglia
  0,33 cl / 0,66 cl
• Birra alla spina
  Piccola / media
• Prosecco
• Caffè

  €2

• Elba Vermentino D.O.C.

  €25
  Vitigno: Vermentino 100% Raccolta manuale e pigidiraspatura soffice. Vinificazione in acciaio.
• Elba Ansonica D.O.C.

  €25
  Vitigno: Ansonica 100% Raccolta manuale e pigidiraspatura soffice. Vinificazione in acciaio inox.
• Elba Rosso D.O.C.

  €22
  Vitigno: Sangiovese 100% nasce dalla selezione delle migliori uve di Sangiovese. Raccolta manuale e pigidiraspatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata di 25 gradi che ci permette di ottenere un'estrazione dolce e gentile.
• Elba Bianco D.O.C.

  €22
  Vitigno: Procanico 100% Raccolta manuale e pigidiraspatura soffice. Vinificazione in acciaio.
• Elba Rosso Riserva D.O.C.

  €25
  Vitigno: Sangiovese 60% Cabernet Sauvignon 40% Fermentazione in acciaio e fermen. malolattica in legno di rovere con la successiva maturazione per 18 mesi aumentano la sua eleganza e morbidezza.
• Elba Bianco Riserva D.O.C.

  €25
  Vitigno: Procanico 60% Viognier 40% Raccolta manuale e pigidiraspatura soffice. Vinificazione in barrique di secondo passaggio con sosta sulle bucce per 4 mesi.
• Elba Rosato D.O.C.

  €25
  Vitigno: Sangiovese 95% Aleatico 5% Dopo la raccolta manuale la pigidiraspatura soffice rimangono a contatto con le bucce per 4 ore e fatti fermentare in botti d'acciaio a temp. controllata di 13 gradi.
• Elba Aleatico passito D.O.C.G.

  €25
  Vitigno: Aleatico 100% La raccolta dell'uva viene fatta con particolare attenzione, I grappoli all'arrivo in cantina vengono adagiati su graticci per iniziare il loro appassimento che durerà dai 15 ai 20 giorni.

• Spaghetti alla margherita

  €15.00
• Spaghetti alle vongole veraci

  €15
• Penne in barca

  €12
• Risotto e/o pasta al nero di seppia

  €12
• Pennette al polpo

  €12
• Penne al pomodoro

  €7.5
• Penne al ragù

  €8.5
• Penne all'amatriciana

  €9
• Tagliatelle alla boscaiola

  €9
• Spaghetti alla carbonara

  €10
• Lasagne al ragù

  €10
• Penne con panna e prosciutto

  €7.5

• Pesce al forno con patate

  €20.00
  Per una persona
• Pesce alla brace o al forno
• Gamberoni alla griglia

  €14
• Gamberoni al guazzetto

  €14
• Totani al forno con patate

  €16
• Totani alla griglia

  €15
• Totani alla diavola

  €15
• Acciughe fritte

  €18
• Corn dog x2

  €5
  Con salse a scelta e impanatura fatta in casa
• Wurstel alla griglia

  €7.5
• Salsicce alla griglia

  €8
• Cotoletta con patatine

  €10
• Hamburger + patatine

  €10

• Focaccia pane

  €2.50
  Olio-sale-origano
• Marinara

  €5
  Pomodoro-origano-aglio
• Margherita

  €6.5
  Pomodoro-mozzarella
• Cotto

  €7
  Pomodoro-mozzarella-prosciutto cotto
• Crudo

  €10
  Pomodoro-mozzarella-prosciutto crudo
• Olive

  €7
  Pomodoro-mozzarella-olive
• 4 Formaggi

  €8
  Pomodoro-mozzarella-crema ai 4 formaggi
• Wurstel

  €8
  Pomodoro-mozzarella-wurstel
• Diavola

  €8
  Pomodoro-mozzarella-salamino piccante
• Frutti di mare

  €12
  Pomodoro-mozzarella-vongole-cozze-polpo
• Charlotte

  €15
  Mortadella-mozzarella di bufala-granella di pistacchio
• Napoli

  €10
  Pomodoro-mozzarella-capperi-acciughe
• Napoleone

  €8
  Pomodoro-mozzarella-prosciutto cotto-funghi
• Capricciosa

  €10
  Pomodoro-mozzarella-prosciutto cotto-funghi-carciofi-peperoni
• 4 Stagioni

  €10
  Pomodoro-mozzarella-prosciutto cotto-funghi-carciofi-peperoni-frutti di mare
• Vegetariana

  €10
  Pomodoro-mozzarella-melanzane-zucchine-funghi-carciofi-peperoni
• Bomba

  €10
  Pomodoro-mozzarella-uovo-pancetta
• Messicana

  €10
  Pomodoro-mozzarella-cipolla-peperoni-peperoncino
• Vulcanica

  €10
  Pomodoro-mozzarella-tonno-capperi

• 1 mangiami mangiami del 2001

  €7.00
  Prosciutto cotto-sottiletta
• 2 tonno-pomodoro-maionese-insalata-mozzarella

  €8.5
• 3 wurstel-gorgonzola-mozzarella

  €8
• 4 prosciutto cotto-mozzarella

  €7.5
• 5 prosciutto crudo-pomodoro-rucola-mozzarella

  €8.5
• 6 tonno-capperi-maionese-uovo sodo-mozzarella

  €8.5
• 7 ai 4 formaggi

  €8
• 8 vegetariana

  €8.5
• 9 prosciutto crudo-mozzarella

  €8
• 10 prosciutto crudo-rucola-stracchino

  €8.5

• Calzone classico

  €7
  Prosciutto cotto-mozzarella
• Calzone pugliese

  €9
  Pomodoro-mozzarella-prosciutto cotto
• Calzone farcito

  €9
  Prosciutto cotto-mozzarella-funghi-carciofi-peperoni
• Calzone tirolese

  €9
  Speck-gorgonzola-mozzarella-radicchio rosso

• Tiramisù

  €5
  Tiramisù con pavesini
• Panna cotta

  €5
  Topping: caramello-cioccolato-frutti di bosco
• Zuppa inglese

  €5
• Dolce del giorno

  €5
  Dessert alternativi se disponibili
• Sorbetto al limone
  *solo in estate
• Frutta di stagione

  €3
• Gelati
  Gelati Algida