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Ristorante 1978 Menu

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Menu di Ristorante 1978

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Menù del proprietario 3 anni fa

Antipasti Primi Secondi Dessert

Antipasti

  • Lumache, nduja, prezzemolo e porcini
    25
  • 28 febbraio
    45
  • Tonno rosso, smokey sally e jus di manzo
    30
  • Plancton, capesante e cacao
    25

Primi

  • Spaghetti, estratto di peperoni, scamorza affumicata
    20
  • Cappelletti di patate ed essenza di coniglio
    30
  • Risotto, yogurt, lumache e jus
    25

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Secondi

  • Lingua di wagyu, ricci e ortaggi
    45
  • Piccione, asparagi e scapece
    30
  • Pecora, il suo yogurt, mole
    35

Dessert

  • Five
    16
  • Eclipse
    16
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